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全国猪价一片“绿油油”,待疫情完全解封之后,猪价会涨吗?

我的农产品网 2020-03-22

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虽然各地开始逐渐解封,但是生猪市场需求依旧维持疲软状态,无明显好转。生猪供应整体依旧维持北多南少的局面,再加上冻品市场冲击下,全国猪价处于一片绿油油。
  虽然各地开始逐渐解封,但是生猪市场需求依旧维持疲软状态,无明显好转。生猪供应整体依旧维持北多南少的局面,再加上冻品市场冲击下,全国猪价处于一片绿油油。接下来,本人将围绕能繁母猪存栏、仔猪价格、白条市场这三方面来讲解当前生猪市场行情。
  
  1、需求疲软 猪价持续下滑
  
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  图1  全国外三元生猪均价走势图
  
  从图1中可以看出,全国均价与地方价格走势基本一致,年后猪价呈现先涨后跌,自3月初起,生猪价格处于小幅回落状态,截止3月20日,全国生猪均价为35.86元/公斤,较年前下调0.18元/公斤,降幅为0.5%;较年后最高位下调2.76元/公斤,降幅为7.14%。当前猪价受终端需求疲软影响下,屠宰企业冻品库存压力较大,各大屠企日采购量大幅缩水50%以上,且多数屠企位于亏损状态,形势不同乐观。
  
  2、出栏减少 能繁母猪存栏量增长
  
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  图2  2010—2020年2月我国能繁母猪存栏走势图
  
  图2显示,2020年2月我国能繁母猪存栏量环比增加1.7%,同比减少23.15%,其环比已连续5次增长,较2019年9月增长达至10%。据我的农产品网了解,由于年初至今受新冠疫情影响,交通受阻,生猪调运困难,致使2月份生猪出栏量骤降,养殖企业内生猪和能繁母猪存栏量均有小幅上涨。再加上现在交通运输基本恢复正常,国家大力提倡散户生猪复养,出台多项扶持政策,对于后续能繁母猪存栏量将会有一个明显的上升。
  
  3、仔猪稀缺 价格高涨
  
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  图3  2018—2020年仔猪价格走势图
  
  受养殖利润的驱动下,市场上对于仔猪的热忱并未因疫情严重而减少,2020年仔猪价格走势与2019年基本一致,均处于上涨趋势。2020年第11周仔猪均价为87.5元/公斤,较年初上涨1.16元/公斤,涨幅为1.5%。目前市场上各大型养殖企业以奖励的方式鼓励员工收购仔猪,进行二次转卖或者留着进行二次育肥再出售。由于当前猪价虽有回落,但是其养殖利润依旧高达2500元/头,自繁自养的利润可达3000~4000元/头,远高于以往同期。因此在如此高利润的驱使下,有猪就是有利润,部分企业高价收购仔猪也相当于是在博后个月的生猪行情依旧向好。
  
  4、消费分解 猪肉成交量下行
  
数据表
  图4  2020年猪肉交易量走势图
  
  2020年我国生猪交易量整体呈现下滑状态,1~4周位于春节需求的高峰期,猪肉交易量明显处于高位,自第5周开始,受疫情影响下,交通暂时停止运行,人员出行受限,生猪调运困难,户外消费基本没有,仅靠家庭消费支撑,致使猪肉成交量大幅回落,后续由于疫情缓慢好转,居民日常刚需依旧存在,因此,猪肉需求量维持缓慢回升的局面。随着餐饮、学校、食堂等场所开放,户外需求将得到一个明显提升,预计后续猪肉成交量将大幅上涨。
  
  5、生猪价格决定猪肉价格走势
  
数据表
  图5  全国猪肉均价走势图
  
  2020年我国猪肉均价走势呈现先涨后跌的趋势,基本与生猪均价走势一致,最高点位为50.46元/公斤。截止最新2020年3月20日,我国猪肉均价为47.48元/公斤,较1月初上调3.655元/公斤,涨幅为8.3%。由于生猪价格高低严重影响猪肉价格波动,因此根据生猪价格的走势来看,等待疫情完全解封之后,户外需求提升,生猪价格将带动猪肉迎来新一轮上涨。
  
  6、总结
  
  综上所述,本人围绕生猪价格波动的能繁母猪存栏量、仔猪价格、白条市场等多维度数据对其核心因素进行分析,生猪价格虽然短期回调,但由于2020年生猪供应短缺问题将持续存在,生猪价格全年依旧维持高位震荡的态势。

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