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王中┃猪场防非的战争,我们为什么总是打输?

王中 2020-01-13

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非瘟病毒的确很厉害,但不一定疫情就一定很严重。这取决于防非能力、意志和执行力。所以,很多时候即使是在同一地区,病毒是一样的,甚至疫情也是一样的,但防非的战果却不一样。
  非瘟病毒的确很厉害,但不一定疫情就一定很严重。这取决于防非能力、意志和执行力。所以,很多时候即使是在同一地区,病毒是一样的,甚至疫情也是一样的,但防非的战果却不一样。这个现象,引起了我的深思:防非战,打得是一场什么样的战争?
  
  一、差异化战争
  
  抗战时期,国共两党的抗战方针完全不同:国民党政府打的是阵地战,而中共主张的是游击战,是持久战。毛主席为中国的抗战划分了三个阶段:战略退却阶段、战略相持和战略反攻阶段。这与当今的抗非形势何其相像?只是,当年的抗战我们并未国土尽失,日军约占领了350万平方公里的国土。而如今,我们所有的省区无一幸免。很多人认为我们10年内无法赶走非瘟,有人则更悲观,认为可能会一直阴影不散。很显然,我们将面临着一场持久战。
  
  更重要的是,我们必须打一场差异化的战争,尤其是对中小猪场来说。在这里有必要提醒一下:什么样的资源打什么样的战争!比如在二战中,美国主要的对手德国,其次才是日本。美、德之间的战争是什么样的战争?是资源之战!战争期间,美国全国飞机的年产量达到10万架,超过世界其他国家飞机产量的总和.在参战的三年半内,美国还生产了3000万吨舰船,占同期世界的70%,超过日本的10倍。
  
  现在的防非也一样。对于大企业来说,建一个洗消房投入100万并不稀奇,自购100万一台的空气过滤仔猪运输车也是家常便饭。这样的防非投入,中小猪场怎么学?你学得起吗?所以,中小猪场要有自己的防非思维,要有自己的防非系统,要有自己的防非实践,肯定不能去打资源战,这是毫无疑问的。
  
  这里说的差异化战争,其实就是中小猪场和大型猪场之间的差异。要走自己的防非之路。
  
  二、隐形战争
  
  举个简单的例子。现在,能够生产五代(中国称为四代机)战机的国家只有三个,共六款战机。美国四款:F22、F117、F35、B2;俄罗斯一款T50;中国的叫歼20。隐形战机和传统战机有什么区别?首先是传统战机很难发现隐形战机,因为它做了隐身设计。根据国际公认标准,五代机具有超视距攻击,连续超音速飞行,高隐身性,雷达先进的特征。更重要的是隐形战机和传统战机相比,具有先敌发现、先敌攻击、超视距攻击的能力。简单的说就是:我们可以看到你,但你看不到我,所以,我还能先开火。
  
  所以,这是一场不对称的战争。现在我们和非瘟病毒之间的攻防之战也是这样:它们(非瘟病毒)四处乱窜,但我们却看不到它。这令我们非常被动,尤其是中小猪场,更是如此。
  
  三、如何做到心中有数?
  
  其实,非瘟病毒并不可怕,可怕的是你根本不知道它在哪里,是如何进入猪场和感染猪的。那么,非瘟病毒究竟是否能看见?
  
  有报道说:“2019年10月18日,知名国际期刊《科学》杂志官网上刊登了中国研究团队的论文《非洲猪瘟病毒结构及装配机制》。该研究解析出了非洲猪瘟病毒颗粒的精细三维结构,为揭示非洲猪瘟病毒入侵宿主细胞以及逃避和对抗宿主抗病毒免疫的机制提供了线索。”该论文通讯作者为中科院生物物理所饶子和院士、王祥喜研究员及中国农业科学院哈尔滨兽医研究所所长步志高。
  
  也就是那时候,我们第一次看到了非瘟病毒:看起来五彩缤纷,但却十分邪恶的样子。也就是下面这张图片。
 
非洲猪瘟病毒
  
  可以这样说:饶子和院士、王祥喜研究员及步志高所长能看到,我们看不到;也可以说,(非瘟病毒)肉眼看不到,但可以通过检测设备和试纸条可以看到。既然通过这些东西可以“看”到,虽然我们暂时还做不到先敌发现,但至少可以做到心中有数。
  
  四、拔牙的基础
  
  初期,如果发现疫情(甚至疑似),按照有关部门的政策,要全部扑杀。而现在不同了,大家都在“拔牙”。现在的“拔牙”和以前也大不相同,以前是一旦确诊(或疑似)就整栏拔,甚至整栋拔,结果拔到最后,基本就没有“牙”了。为何?那时候缺乏检测能力、检测条件或不敢去检测。那时候“拔牙”只能是偷偷摸摸,不敢让人知道,更不敢声张。
  
  现在则不同了,现在不仅允许,“拔牙”技术也不断精进。现在有种说法叫“精准拔牙”,其实是基于检测技术的成熟和便捷。实验结果显示,非洲猪瘟在自然感染情况下病毒最早出现在唾液中,较血液中出现病毒载量早3-4天,因此唾液检测已然成为精准拔牙的重要手段。这一点,樊福好同志讲了很多,大家可以去网上搜索一下资料。
  
  现在的非瘟检测技术大致有两个路线四个分支:分子生物学和血清学2个分支:一是血清学分支,以胶体金为代表,被行业基本放弃了。分子生物学分为(变温)PCR和恒温扩增。恒温扩增分为实时荧光定量与恒温可视化2个分支。现在的检测技术愈发成熟,设备的价格也不断降低。
 
分子生物学检测
  
  “拔牙”技术最先不是应用于中小猪场,反而是大型猪场。因为大型猪场要是清场损失太大,所以,对“拔牙”技术的需求更为强烈。据我所知,大型猪场,大部分都配备了检测设备。
  
  前几天我在扬翔总部参加“扬翔2019服务养猪年会”的时候,全程听取了扬翔猪基因科技肉猪公司李勇总经理的报告,他在“关于拔牙”这一节中的一句话我非常认同:“没有检测的拔牙是盲目的。”的确,你连哪只牙是坏的都不知道,怎么拔?如果肉眼都能看到病态的时候,“拔牙”基本上也没救了。一切都晚了。、
  
  在检测方面,大小猪场之间差距太大。小猪场不知道哪里去检测,总是等出现了异常采取检测,那时候可能已经大面积污染了。
  
  五、中小猪场防控的基本方向
  
  我并非专业人士,顶多算个“菜鸟”。但好就好在我爱学习、爱总结、爱深度思考并有机会接触很多取得丰硕防非成果的企业。在这个基础上,算是对防非有了一点自己的认知。
  
  下面,粗略的提出我自己的看法。
  
  1、把环境分为三类
  
  (1)  大环境
  
  即猪场以外的环境。理论上这是ZF负责的部分。大环境中不可控因素太多,对大环境中病毒的切断是最有效的方式。防人、防车、防鼠、防污水(定向引流)、防破坏是主要的工作;
  
  (2)  小环境
  
  即猪场内到(猪)嘴巴外这部分。重点是通过消杀的手段消灭已经突破第一层防线的漏网之鱼(毒)。病毒虽然进了场,但要关门打狗,不让其感染猪;
  
  (3)  内环境
  
  即猪体内的环境,猪的健康度和免疫力。我们的建议是想尽一切办法,包括使用一些提高非特异性免疫力的东西,不让猪成为易感动物。
  
  2、做好小环境的消毒和检测
  
  (1)  除草、灭鼠、灭蚊蝇、杀蜱虫;
  
  (2)  污水定向引流;
  
  (3)  建立安全走廊(网纱全封闭);
  
  (4)  用好洗澡间。
  
  3、适度消毒、常态检测和增免
  
  (1)  少用刺激性的消毒方式;
  
  (2)  对进入猪舍的人强制消毒(利用人的习惯);
  
  (3)  保持猪舍的干燥;
  
  (4)  努力提升猪的非特异性免疫力;
  
  (5)  对高风险区域和猪进行常态化检测。
  
  六、抓重点,堵漏洞
  
  有人说非瘟是防不胜防,我不同意这种说法,我认为防非的失败大多是百密一疏。防肯定是胜于不防的。但怎么防?很多时候,家庭猪场虽然硬件不如大型猪场,但却防住了,为什么?问题可能出在人性,出在责任心。对于大型猪场的员工来说,防非是工作,而对于猪场主,则事关生死。
  
  现在很多大型猪场的防非已经好像打“生化战”一样,员工每天精神紧绷,苦不堪言,这样,虽然从制度上增加了成功的概率,但从人性上,又被对冲了。因为人是破坏制度的主体。这是管理学的精髓,管理是为了提升效率和堵漏洞。但管理也会带来效率的下降和产生新的漏洞。不过,我们很理解大型猪场的做法,大猪场几乎别无选择。
  
  这里重点说一说中小猪场。很多中小猪场的硬件和能力不足,但责任心更强,这成为防非的优势。但仅有此优势还不行,要分清楚轻重缓急。
  
  我和一些大型猪场的防非理念略有差异,主要在重点和顺序上。大型猪场的防非是分区防控和由外而内。我建议中小猪场要由内而外(内环境、小环境和大环境的顺序)、由重而轻。先把重要的做到位,再去想办法堵漏洞。比如防范饮水的风险,就是重中之中;比如猪的非特异性免疫力,是重中之中;常态化检测(包括风险区的环境检测)也是重中之重。
  
  对于中小猪场,防非理念和策略要遵循“由内而外、先猪后场、先重后轻、先检(测)后动”的十六字方针,正是受游击战十六字方针的启发。
 

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