广告
12月伊始，进入大雪节气，近期，南北多地气温异常偏高，华北、黄淮多地连创12月份气温新高。由于气温下降不及预期，这也造成南北地区，猪肉消费增量承压，虽然，近期，屠宰开工率大幅上调，但是，下游批发市场白条走货表现却较为惨淡，北方部分批发市场“烂市”凸显，屠企生鲜转入冷冻增多，国内样本屠企冻品库容率有被动累库的现象！
受消费需求缺乏有效的支撑，近期，南北多地散户以及大厂疫病风险陡增，母猪价格大幅下调，市场产能去化的节奏加快，中小标猪以及中大猪呈现竞相出栏的表现，国内生猪出栏较为集中，生猪出栏均重也不断上提，猪肉产能进一步过剩，屠企缺乏收猪的难度，压价心态偏强，国内猪价呈现超理性下跌的走势！
据机构数据分析，12月9日，全国外三元生猪价格下跌0.18元/公斤，生猪均价跌至13.56元/公斤，猪价下跌“新纪录”，价格降至年内新低，相比双节前猪价17.57元/公斤的高点，猪价累计下跌幅度高达4.01元，猪价大跌22.8%！
从市场分区表现来看，12月9日，全国生猪价格均价与京津地区13.6元/公斤相近，在传统的低价市场，目前，东北地区，屠企报价弱稳，黑吉辽地区猪价在13.1~13.2元/公斤，在华北市场，山西以及河北报价跌至12.95~13.3元/公斤，山西报价触及全国新低！在传统高价地区，目前，腌腊传统地区川渝两地，猪价跌至13.9~14.1元，在华东地区，山东、安徽报价13.45~13.6元，江浙市场报价13.75~14.4元，在华中地区，河南报价13.25元，湖北报价13.25元/公斤，在华南市场，两广地区报价13.7~14.5元/公斤！
从分区市场来看，国内猪价延续大部下跌的走势，南北地区，猪价屠企压价幅度在0.1~0.3元/公斤左右，但是，东北地区，猪价跌势收窄，黑龙江市场呈现企稳的表现！
据机构分析，目前，支撑猪价下跌，一方面，消费利好承压，现阶段下由于南北地区仍处于过度偏暖的极端天气阶段，猪肉消费缺乏支撑，北方居民囤肉积极性不高，消费替代心态偏强，尤其是，近期，猪场“不开心”生猪出栏增多，这也降低了居民采购猪肉的积极性。而在南方产区，由于近期多地气温持续回暖，腌腊利好兑现难度较大，市场对于猪肉消费支撑不足，猪肉市场供应过剩的压力凸显！
另一方面，近期，养殖端出栏相对积极，由于市场看涨情绪较差，部分猪场疫病压力较高，散户以及规模猪企出栏节奏较快，生猪供应水平宽松，屠企缺乏收猪的压力，压价情绪偏强！
因此，在市场供应过剩以及需求不支情况下，猪价延续大幅下跌的走势，生猪均价下跌“新纪录”，均价降至年内的新低，阶段性相比双节前的高点，累计下调幅度高达22.8%！
不过，随着猪价阶段性触底，市场心态有所变化，1个好消息，从基层反馈来看，北方部分大厂稳价心态有所转强，东北市场散户猪场出栏节奏放缓，养殖端控量挺价的情绪有所增强，猪价有一定止跌的预期，那么，市场会不会出现超跌大涨的现象？
个人认为，随着养殖端扛价心态转强，寒潮天气的影响逐步显现，南方地区气温或将大幅下调，居民家庭腌腊需求或将逐步改善，猪价或有止跌上涨的支撑！但是，由于冷冻猪肉库存水平处于高位，国内冻品库容率高达24.71%，冷冻猪肉库存较高，而养殖端本月出栏压力依然存在，在多空拉扯下，虽然，受腌腊利好逐步兑现，猪价或将止跌上涨，但是，由于前期屠企开工率大幅提升，备货节奏前移，预计，猪价缺乏超跌大涨的走势，价格以弱稳震荡为主！
