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11月生猪市场监测旬报:供给上升,需求转向

老徐聊猪市 2019-11-21

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11月份中旬,生猪供给小幅上升,需求转向,价格回落;逐渐在30-35元/公斤之间寻求平衡,价格上涨需要需求提升和供给下滑继续打破原有平衡。
  11月份中旬,生猪供给小幅上升,需求转向,价格回落;逐渐在30-35元/公斤之间寻求平衡,价格上涨需要需求提升和供给下滑继续打破原有平衡。
  
  1、两端市场状况
  
  生猪出栏价格下降。11月中旬,生猪出栏价格下调3.86元/公斤,调整至32.54元/公斤。
  
  生猪出栏价格走势

  
  白条出厂价格下调。期间,白条出厂价格下调5.3元/公斤,调整至42元/公斤左右。
  
  白条出厂价格走势

  
  2、市场分析
  
  供给上升,出栏计划上调。受2019年10月份惜售的影响,11月份生猪出栏计划环比上调7.5个百分点;11月份中大猪存栏环比上升5个百分点。
  
  2019年11月中大猪存栏占比及11月份出栏计划



  
  需求转向,猪肉消费地位动摇。10月份,猪肉销量占肉类销量占比为46.05%,环比下降9个百分点,同比下降10个百分点;猪肉消费支出
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