今天是11月8日，生猪市场出现了明显的下跌走势，华北、东北、西北等北方地区7省2市全线下跌，其他地区出现零星下挫，被监测的26个省市中，有16个省市猪价下调，目前已经有11个省市猪价回落到每斤20元以下。然而目前，虽然进入11月份猪价连连走跌，但是各地猪肉价格仍然下调幅度很少，个别地方根本没有下调。目前，大部分地区猪肉价格仍然处在30块钱一斤以上，昨天上超市，看到绥棱华晨超市五花猪肉价格32.5元/斤，前槽肉31元/斤，小地方价格如此，其他大中城市肉价可想而知。
那么这种高肉价的情况还会延续吗？有没有下降的可能呢？从当前的市场分析看，春节前猪肉价格会保持一个相对平稳的走势，大涨的可能性不大，不排除会有阶段性回落的可能。为什么说肉价格有下调的逻辑呢？
第一，国家稳控猪肉价格再传佳讯。11月6日，国务院召开常务会议，要求巩固农业基础保障重要农产品供给稳定价格，要求继续多措并举恢复生猪生产，发挥好储备调节作用，促进禽肉、牛羊肉生产，确保市场供应，遏制部分产品价格过快上涨势头。从这个消息来看，接下来在猪肉供给、稳定上还会进一步加大力度，对于猪肉价格稳定会有一定作用。
第二，猪肉进口数量有望大幅增长。目前有媒体报道，11月7日，商务部市场运行和消费促进司副司长王斌表示，预计今年猪肉及副产品进口将超300万吨，牛羊肉等其他替代品进口总量达到270万吨，对于补充国内肉类供给不足将起到重要作用。
第三，生猪产能在缓慢恢复。根据9月份农业农村部监测数据，5000头以上规模生猪生产企业，9月份生猪存栏量已出现“由降转升”，同比增长0.62个百分点，能繁母猪存栏量同比提高3.7个百分点。同时，其他禽类、牛羊等家畜养殖量也在增长，预计第四季度增长量有望进一步增长，所以接下来肉类供给偏紧的情况会得到一定缓解。
第四，猪肉消费出现明显回落。无论从大中城市，还是从县城以下的乡村，目前猪肉“有价无市”的现象比较普遍，30几元一斤的猪肉让很多人望而却步，除了一些刚性需求，普通消费者买者寥寥，在这种消费量不断下降的情况下，猪肉价格或许已经处于一个区域性高点的位置。
综合各方面情况看，目前的高价猪肉持续的时间也会不会太长，价格出现回落的可能性还是比较大的，但是在接近春节前的2、3周时间里，猪肉价格会出现一个上涨过程，是节日刚需反致，因为即使肉价再高，按照中国人的习惯，也会买上几斤肉过年的。
