自8月初以来猪价扶摇直上正式开启全面性上涨行情，不到两周时间猪价总体涨幅超10%，今日猪价持续上行动力不减，全国瘦肉型猪出栏均价20.45元/公斤，较昨日上涨0.5元/公斤，单日环比涨幅高达2.5%，距离2016年周期高点再近一步。
纵观全国今日19省猪价上涨，9省猪价下跌，华中及华东多地猪价涨幅十分明显，其中湖北和福建省内均价单日上涨达3.77元/公斤和2.95元/公斤，湖南、江西及安徽均价单日上涨超1元/公斤，湖南、江西强势追涨，以上两省多地已追赶上两广猪价。截止到目前全国总计有18省均价“破10”，除云南和贵州相对低位外，其他剩余各省基本保持在19.5-20元/公斤区间，距突破20/公斤关口也仅仅一步之遥。
猪价正式进入快涨轨道，南北倒挂现象继续加剧，华南遥遥领先占据全国猪价最高地，华中紧随华南成为次高价区，再次是华北和西北整体价格基本相当，西南经过几轮上涨，最低价的云南仍在15元/公斤左右徘徊，四川及重庆多地涨至22元/公斤左右，整体已接近东北猪价，伴随消费端回暖及部分地区疫情的稳定，短期西南猪价仍有进一步上涨空间。
南方涨势对全国生猪价格提振作用非常明显，短期南北普涨仍将延续，高额价差驱使调运格局迅速生变，华南与中南、西南价差整体在4-5元/公斤左右，而华南与北方价差多在8元/公斤以上，局部价差高达10元/公斤，为了赚取更多利润猪贩们纷纷紧锣密鼓筹备货源调配备案运输车辆，全国各地生猪及产品将越来越多的涌入华南，外来低价猪源补充增多，加之终端消费对持续高涨肉价多有抵触，短时对华南生猪价格快速上涨态势产生抑制，但生猪存栏骤减市场存在较大供应缺口，大趋势仍将继续稳中上涨为主；立秋过后北方消费向好叠加外调需求明显增多，内外需合力刺激下北方低位区追涨局面仍将持续。
