根据统计2019年7月28日外三元均价19.29元/公斤较昨日上涨0.04元/公斤,内三元均价17.47元/公斤较昨日下跌0.03元/公斤,纵观全国31省有13省上涨其他地区下跌或与昨日持平。生猪价格整体趋稳,高价区养猪户惜售心理加重,另外猪源供应偏紧,屠企收购不畅这也有助于对猪价的支撑,目前西南地区猪价显著攀升。今日猪价涨幅维持在0.03-0.34元/公斤,跌幅维持在0.02-0.90元/公斤。预计后期猪价或震荡上行。
猪粮方面:玉米1993元/吨较昨日上涨11元/吨,豆粕2970元/吨较昨日下跌16元/吨,今日玉米价格出现涨幅,但是涨幅较小,仍处于稳中调整阶段,现在小户卖玉米的情况有所减少,小麦已经入仓玉米陈粮也走货较高,另外养猪户目前大量购进玉米除了依靠粮点不少养猪户仍是依靠农户,价格相对同比市场较低,豆粕目前价格比较稳定,玉米豆粕在秋季有上涨空间。
今日全国最高价广东23.12元/公斤,最低价青海13.00元/公斤,广东猪价再创新高,另外西南地区连续上涨,重庆19.11元/公斤,四川16.75元/公斤,贵州16.10元/公斤,北方上涨地区较少,南北分化逐渐缩小,预计后期南方猪价将还有比较显著的涨幅。全国猪价呈现稳定为主,西南地区猪价攀升显著。消费端猪肉走货量不佳,近期猪价或较难大幅上涨。
从目前消费终端来看,猪肉消费有所回升,虽然猪肉的价格较高,但是猪肉作为老百姓菜篮子中必不可少的产品,对于猪肉需求还是比较大,现在老百姓生活越来越好收入也逐渐提高,消费力度逐渐上涨,而猪肉消费肯定会逐年递增,现在可能猪肉消费不能很好的支撑猪价,但是后期随着猪肉消费逐渐回升,猪价或将有所提升。屠宰企业收猪及猪肉销售难度均较大,猪价出现了震荡调整的现象,北方地区因猪价较高出现适度回调,南方地区则以小幅上涨为主。
在三伏天里,养猪户经常讨论的问题除了猪价就是补栏的问题,现在行情好,而不少人猜测秋冬季猪价会保持高位运行,那么现在补栏可能会赚钱,而高温对于养猪户来说面临的问题比较多,这卫生防控相对工作较大,除了每天收拾卫生还要保障饲料的健康。对于高价区来说猪价行情较好而惜售心理也是较重,低价区前期抛售比较集中,像西南地区前期抛售情况还是比较明显,现在西南地区持续回暖,那么后期猪价会上行,而养猪户更是加大了惜售等价的心理。
华南、华北、西北地区稳中小涨;屠宰企业收购压力增大,市场猪源紧张,但终端销量较小,企业稳价意向强烈,后期有上涨可能。西南、华东地区稳中伴涨;猪源紧俏,养殖企业惜售,屠企收购不畅,近期猪价或震荡上行。华中、东北地区稳中伴跌;东北市场供需暂时制衡,近期猪价盘衡整理,月底局部地区大猪出栏量增多,预计价格或大稳小落。从整体来看,目前猪价趋稳较为明显,下跌幅度比较小,马上进入到8月份,天气依然比较炎热,这个时候养猪户更应该按时出栏,另外现在猪粮的价格比较高,在搭配的饲料的同时可以适当改变饲料配方,尽可能的降低养殖成本。把握好出栏的节奏更应该在补栏问题不能因为高价盲目的跟风。