据新牧网监测的生猪报价信息统计，2019年01月31日新牧猪价指数92.45，较昨日上升0.51个点。今日全国生猪均价为5.50元/斤，较昨日上调0.03元/斤。近日多地屠企节前备货，猪价迎来节前最后一波微涨。
拥挤性出栏现象回归理性，屠企备货需求增加
1月下旬，全国猪价行情整体偏向稳定，各地陆续解除禁运，南北生猪价格也在慢慢缩小价格差距。近期华北，东北地区有小幅上涨，南方地区微幅下调。经历了前段时间集中拥挤性出栏后，市场逐渐回归理性，生猪出栏量有所减少，春节将至，居民消费有所提升，对猪价起一定的支撑作用。而北方地区受调运政策及生猪出栏量下降的影响，猪价有小幅上涨。
东北猪价小涨，辽宁、吉林、内蒙规模场均有0.05-0.1元/斤的涨幅，屠企采购价维持在4.4元/斤的水平。河北猪价上升，规模场多调升出栏价0.1元/斤左右，河北温氏报5.3元/斤。华中猪价全线上调，屠场备货需求增加，需求量上升，河南规模场报5.4元/斤，两湖大场报5.2元/斤。
华东猪价稳定，山东出栏价小涨0.1元/斤，当地屠企采购量未见较大增长，规模场出栏体重偏轻，整体供需相对平衡。西南猪价跌涨互现，四川规模场出栏价调高至7.35元/斤，贵州地区整体出栏价小跌。广东猪价稳定，当地大猪需求量依然较大，江门、惠州地区大体重肉猪出栏价维持在5.7元/斤，规模场报5.3元/斤。
年前最后一波消费高峰，猪价小幅上涨
当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价：东北猪价4.5元/斤-4.8元/斤，四川猪价7.0元/斤-7.35元/斤，河南猪价5.1元/斤-5.3元/斤，广东四会猪价5.2元/斤-5.3元/斤，江苏猪价5.8元/斤-6.0元/斤。
1月31日生猪市场行情整体持平，其中四川省最高，生猪均价报7.17元/斤；辽宁省最低，生猪均价报4.26元/斤。
新牧网猪价指数分析部认为，年前最后一波消费高峰到来，少部分地区出栏价有上调，整体猪价维持在成本线以下，评估春节期间整体猪价持稳，节后小幅下调难免。建议广大养殖企业坚定信心，保持正常的出栏节奏，避免严重亏损。
