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该涨不涨?8月旺季生猪价格跌近10%,大型养殖户盈亏平衡也被打破

为猪 2021-08-27

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农业农村部畜牧兽医局8月24日披露:据对全国500个县集贸市场的定点监测,8月份第3周(采集日为8月18日)全国仔猪平均价格38.10元/公斤,比前一周下降3.4%,同比下降64.9%。

农业农村部畜牧兽医局8月24日披露:据对全国500个县集贸市场的定点监测,8月份第3周(采集日为8月18日)全国仔猪平均价格38.10元/公斤,比前一周下降3.4%,同比下降64.9%。华东地区仔猪平均价格较高,为43.56元/公斤;东北地区仔猪平均价格较低,为30.22元/公斤。

 

本轮仔猪价格从2021年3月第3周最高点93.86元/公斤开始下跌,截止8月第3周已连跌21周。

 

2021年8月第3周38.10元/公斤的仔猪价格,比2020年9月第1周最高点时的109.07元/公斤大跌了65.07%,并创下自2019年5月第3周以来新低(当时的单价为38.16元/公斤)。

 

此外,据农业部数据,8月第3周全国活猪平均价格15.21元/公斤,比前一周下降1.6%,与去年同期相比下降59.1%。

 

生猪价格在每公斤15元之下,意味着即使大型生猪养殖企业的“盈亏平衡点”也被打破,几乎所有养殖户都在亏损线下运行。

 

旺季不旺?8月旺季生猪价格跌近10%,大型养殖户盈亏平衡也被打破

 

比如,近期温氏股份对投资者表示,正常年份,公司养猪业务完全成本6元/斤左右。未来,非洲猪瘟疫情防控处于常态化阶段。考虑到日常性防疫生物安全体系运行、疫病损失等因素提高部分成本,预计未来正常水平为7-8元/斤左右。

 

“对于大型养殖户来说,纸面的养殖成本在17元每公斤左右,部分大型企业会报15元左右的养殖成本。可以说,目前生猪养殖业是全行业亏损的。”浙商期货研究员徐心澄表示。

 

猪价为何旺季不旺?   

 

近期,猪价再次步入下行通道。

 

旺季不旺?8月旺季生猪价格跌近10%,大型养殖户盈亏平衡也被打破

 

从生猪价格来看,8月26日达到14.28元/公斤。这是继今年6月份猪价触底反弹之后,又一次生猪价格跌穿15元大关。

 

“下半年是猪肉消费的旺季,因此很多生猪养殖户会压栏到下半年出栏,这导致今年6月份出现一次生猪价格的低点,随着这一部分供应逐步消耗,生猪价格有所反弹,但也都仅反弹到养殖户成本线上下。”魏鑫指出,8月份的生猪消费旺季,却明显“旺季不旺”。

 

他表示,导致这一局面的原因是多重的:新冠肺炎疫情的冲击,导致旅游和餐饮市场低迷,同时导致人们为应对疫情做更多的储蓄准备,消费市场受到明显影响。

 

旺季不旺?8月旺季生猪价格跌近10%,大型养殖户盈亏平衡也被打破

 

他指出,之前对超商的调研称猪肉消费量只有正常年份的80%左右,但养猪户认为今年的消费水平非常低,仅为正常年份的四到六成。

 

“抛开短期集中出栏的影响,当前生猪出栏可以说极为富余,在养殖户集中出栏的情况下,商品猪存栏量却还有惯性导致的增量。猪价下跌,究其原因,就是当前的供需关系完全不匹配。”徐心澄表示。

 

根据农业农村部的数据,目前,生猪产能已完全恢复。7月末全国能繁母猪和生猪存栏量分别恢复到2017年年末的101.6%、100.2%,提前半年实现恢复目标。

 

生猪养殖“再洗牌”?   

 

旺季不旺?8月旺季生猪价格跌近10%,大型养殖户盈亏平衡也被打破

 

与生猪价格“跌跌不休”不同,部分饲料价格却在上涨。

 

数据显示,玉米(饲料原料)的价格在8月25日达到2828元/吨,较5月5日的低点2723元/吨,上涨超过100元。

 

这导致了生猪养殖成本的上行。魏鑫表示,从去年下半年到今年,由于饲料价格上涨,生猪养殖进入一个高成本区,加上非洲猪瘟的影响仍在,导致养殖户每公斤成本至少增长1元左右。目前生猪价格基本上是贴着养猪户的成本线以下在运行。

 

中金公司的最新研报指出,7月份以来,为应对生猪和猪肉价格过快下跌,国家发改委会同有关部门实施了三次政策性收储,合计挂牌收储5万吨中央冻猪肉储备,稳定市场预期。

 

农业农村部部长唐仁健表示,8月初,六部门联合印发了促进生猪产业持续健康发展的意见,农业农村部正在制定生猪产能调控实施方案,分省明确能繁母猪存栏量和规模养殖场户保有量等核心指标,并出台考核办法。

 

魏鑫表示,目前来看,猪价的救市政策无非两种,一种是补贴政策,一种是托市收购政策。从托市政策来看,主要是起到引导市场的作用,对市场的实际影响是有限的。后续的救市政策,需要看一些指标,比如存栏母猪的数量是否持续下降,猪粮价比是否持续下跌。

 

但他认为,目前导致猪价连续下跌的最重要原因就是供给过剩,在这样的情况下去救市,就会导致部分应该退出的产能不会退出,导致风险更加溢出。在目前微亏的情况下,可以维持一段时间,让部分高成本的养殖户先退出,使生猪供给逐步进入到供需平衡,这应该是未来政策的一个操作方向。

 

目前来看,生猪价格未来数月有可能出现一定反弹,但反弹的幅度可能不大。

 

魏鑫表示,生猪最大的销售旺季在11月到明年1月,但是考虑到今年生猪最大的出栏窗口也在四季度,因此生猪整体价格可能将处于区间震荡的水平,有可能比目前高一些,但达不到往年猪周期的高点。


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