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根据国家统计局公布,2021年上半年我国畜牧业情况

大畜牧 2021-07-26

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近日,中央农办主任、农业农村部部长唐仁健主持召开部常务会议,会议指出,上半年农业农村经济稳中加固、稳中向好,生猪生产全面恢复。

近日,中央农办主任、农业农村部部长唐仁健主持召开部常务会议,会议指出,上半年农业农村经济稳中加固、稳中向好,生猪生产全面恢复。下半年农业农村工作基础较好,但也面临一些问题挑战,生猪生产面临市场波动和疫情风险等,必须增强风险意识,坚持问题导向,采取有效措施防范应对,努力保持农业农村经济发展良好势头。

 

会议强调,要加快建立稳定生猪产能的调控机制,强化非洲猪瘟等重大动物疫病防控,促进产业平稳发展。

 

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根据国家统计局公布,上半年我国畜牧业生产稳定增长,全国猪牛羊禽肉产量4291万吨,比上年同期增加802万吨,增长23.0%。猪肉产量快速增长,牛羊禽肉产量稳定增长,禽蛋产量有所下降,牛奶产量保持较快增长。

 

生猪产能持续释放,存出栏同比大幅增长。

 

生猪存栏:

 

上半年末,我国生猪存栏43911万头,比去年同期增加9915万头,增长29.2%,比去年底增长8.0%,比一季度末增长5.6%,已经超过2018年末的存栏量。

 

第一季度生猪存栏增加945万头,第二季度生猪存栏增加2316万头,第二季度比第一季度增加1371万头,增长145.1%。

 

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能繁母猪存栏:

 

上半年末,我国能繁殖母猪存栏4564万头,比去年同期增加934万头,增长25.7%,比去年年底增长9.7%,比一季度末增长5.7%,已经超过2017年末的存栏量。

 

第一季度能繁母猪存栏增加157万头,第二季度能繁母猪存栏增加246万头,第二季度比第一季度增加89万头,增长56.7%。

 

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生猪出栏:

 

上半年,我国生猪出栏33742万头,比上年同期增加8639万头,增长34.4%;猪肉产量2715万吨,增加717万吨,同比增长35.9%,均已经超过2019年上半年的出栏量和产量。

 

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牛羊禽肉、牛奶产量稳定增加,禽蛋产量有所下降。

 

上半年,我国禽肉产量1075万吨,增加59万吨,增长5.8%。

 

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上半年,我国禽蛋产量1557万吨,减少66万吨,下降4.1%,主要是受去年禽蛋价格低迷、饲料成本上涨等影响,蛋鸡养殖效益整体亏损,今年部分养殖户选择退养或缩减养殖规模。

 

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上半年,全国牛肉产量291万吨,比上年同期增加13万吨,增长4.5%;羊肉产量210万吨,增加13万吨,增长6.8%;牛奶产量1540万吨,增加109万吨,增长7.6%。


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