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猪价下行、成本上升,优质基因是决定猪场成败的关键

猪兜 2021-06-09

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近年非洲猪瘟对行业产能带来了较大影响,截止2020年底全国生猪产能已逐步恢复至常年水平的90%以上。生猪产能的恢复带来生猪价格的回落,头均盈利1500元的辉煌一去不复返,提高生产效率和提升产肉表现已经刻不容缓。

近年非洲猪瘟对行业产能带来了较大影响,截止2020年底全国生猪产能已逐步恢复至常年水平的90%以上。生猪产能的恢复带来生猪价格的回落,头均盈利1500元的辉煌一去不复返,提高生产效率和提升产肉表现已经刻不容缓。

 

6月3日,PIC亚太区产品性能总监大卫·凯西博士(下图左一)来到PIC中国路演的现场,为大家分享了“市场环境瞬息万变,优质基因如何体现价值”,本场路演由猪兜TV全程直播,共吸引了17.3万人次在线观看。

 

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大卫博士回顾了过去两年半中国养猪行业的历程:2018年非瘟来袭,中国养猪业遭受巨大损失,之后随着整个行业生物安全水平提升、精准剔除技术的完善和猪价上升,中国养猪业快速重建复产。2021年,随着生猪产能的恢复,生猪行情进入下行通道。面对瞬息万变的市场环境(猪价下跌、饲料成本上升、新的非瘟毒株出现),优质基因如何体现价值?

 

01、搭建成功的优质种源供应链

 

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大卫博士认为,供应链不只存在于育种公司,也存在于商品猪场,目的是获得金字塔模型所需要的猪的数量,这需要持续供应稳定足量、健康且高质量祖代及父母代后备母猪。

 

根据每头母猪年产窝数、分娩率、活产仔猪数、断奶前死亡率、保育/育肥死亡率、选种率、后备母猪配种前留存率来判断后备母猪供应量是否充足。

 

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大卫博士建议,在正常情况下需要搭建9%的扩繁群,在最坏的情况下,需要搭建13%的扩繁群,以保证有充足的后备母猪供应。如果考虑其他因素,如规模扩张、扩繁场发病,中大型养猪企业最好建一个备用扩繁场。因此,在扩繁体系上进行调整后,即使在最坏的情况下也有更多的选择,不会将三元母猪留作种猪使用。

 

以PIC为例,PIC在中国的供应链正以指数级扩张,目的是确保生产出的猪是中国真正所需要的。2021年PIC扩繁体系的规模将扩展到原来的3倍,这将带来大量优质父母代母猪,以满足国内猪场淘汰更新低效母猪的需求。

 

02、以高品质基因升级种群,将极大提升生产表现

 

大卫博士提出,缩减遗传滞后的关键点是公猪站。有四个指标影响公猪站的遗传滞后情况:公猪替换率、父系核心群公猪指数水平、父系核心群母猪指数水平和选择准确性。

 

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降低公猪站遗传滞后能带来巨大的利润提升:从低水平降到高水平公猪站,可以缩短选育年限2.4年,遗传价值提升48.3个点,意味着每头猪可获得30元的额外利润。对于一个存栏5000头母猪的场而言,若每年能生产125,000头商品猪,年利润就会增加3,680,000元。因此,管理好公猪站的遗传滞后是能真正带来利益的。

 

大卫博士分享了降低遗传滞后的可行方案。首先,公猪替换率,推荐GGP (曾祖代公猪)每年120%的替换率,GP(祖代公猪)每年100%,终端公猪每年75%。第二,按照遗传改良技术的实施能力选择种猪供应商,既要评估供应商当前提供的价值,同时要评估它未来能够提供的价值。总之,在做好扩繁体系内高品质基因升级的同时,要做好遗传管理,降低遗传滞后。

 

03、优秀基因的重要性和全群饲料转化率

 

大卫博士提出,断奶到育肥死亡率对全群饲料转化率有巨大影响,而死亡率是控制生产成本和利润的关键因素!以商品猪135kg出栏为例,生长育肥耗料占82%,母猪耗料占11%,保育耗料占7%。断奶到育肥死亡率增加意味着盈利损失,进场4-10周出现1%死亡=41,833元,进场11-14周出现1%死亡=43,049元,进场15周出现1%死亡=46,978元。因此,饲料转化率每升高1%=8.22元/头或8220元/1000头的断奶育肥舍。通过长期的遗传改良,PIC已在断奶育肥成活率上实现大幅提升,与竞争对手相比,PIC康贝尔拥有令人惊叹的饲料转化率成绩!

 

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大卫博士认为需要调整母猪饲喂以满足体况要求。按照合适的体况进行饲喂后发现,可以每头每年节省95kg饲料,并且生产成绩得以提升:窝产活仔数增加0.25头,成活率上升2.1%,窝断奶仔猪数增加0.48头。可见,在瞬息万变的市场环境中,优质基因能带来巨大价值!

 

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PIC 1962年创立于英格兰,59年来PIC秉承“改良永不停止”的信念专注遗传育种,已成为猪育种领域的领导者。PIC的目标是以现存最优基因,可靠的运输和持续的客户场服务,努力使客户成为市场领导者。

 

PIC中国成立于1996年,总部设立在上海,目前在国内拥有3个核心群。过去几年中,每年PIC都完成了扩繁群母猪存栏的翻倍增长,以满足客户对优质基因日益增长的需求。凭借康贝儿和C48两个一流母系产品,PIC为客户提供最佳生产性能和盈利能力。通过PIC337和PIC800两个主打父系,为客户带来生长性能、抗逆性和胴体价值上的绝佳平衡。PIC在中国组建了由国际专家组成的技术团队服务于客户农场,帮助客户实现PIC种猪的遗传潜力,使客户盈利能力最大化。

 

PIC,改良永不停止!


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