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212万吨进口肉上半年已入冻库!大多是美国猪肉,进口肉还能吃吗

猪好多网原创 2020-08-07

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猪肉是大家餐桌上常见的一种食物,若价格受到大幅的波动,就会影响消费者尤其是低收入人群的正常生活。在这种情况下,就需要采取一些“保供稳价”的措施来平衡市场,例如:进口肉。
  作为全球最大的猪肉消费国,中国年均猪肉消费量占全球50%。同时,我国也是猪肉生产大国,但受到非洲猪瘟影响,2019年全国生猪产能大幅下滑。据悉,2019年猪肉产量4255万吨,同比下降21.3%。在生猪生产满足不了市场需求的情况下,生猪价格以及猪肉价格自然就居高不下了。
  
  而猪肉是大家餐桌上常见的一种食物,若价格受到大幅的波动,就会影响消费者尤其是低收入人群的正常生活。在这种情况下,就需要采取一些“保供稳价”的措施来平衡市场,例如:进口肉。
 
猪肉
  
  相关数据显示,2019年我国猪肉消费量为3793.7万吨,猪肉进口量为210.8万吨,同比增长75%,占消费量的5.5%。虽然占比并不高,但是在去年严重缺猪缺肉的时候,对于控制猪肉价格以及满足猪肉需求等方面,还是起到了相当有力的作用。同时,因为中国是猪肉消费大国,其他国家都希望把自己国家的肉类出口至我国,想从中“分得一杯羹”,在我国生猪供应不足的局面下获取高额利润。
  
  近日,想必大家都被一个消息刷屏,那就是“中国成为俄罗斯肉类的最大买家”。据商务部消息,今年前6个月,俄罗斯对中国内地的肉类出口量占肉类出口总量的45%,若算上香港,则达到54%,进口额达1.81亿美元。据今年上半年统计数据,中国已经超过乌克兰,成为俄肉类第一进口大国。去年中国自俄肉类进口仅为7000吨,今年进口量猛增10倍!
 
进口肉
  
  实际上,中国在猪肉进口方面,远不止于此,目前我国主要从欧盟、北美和南美等地区进口猪肉。官方公布的数据显示,今年上半年我国共进口猪肉212.3万吨,仅4月份就进口了40万吨,同比增长近170%,同时也创下了猪肉进口月度数据最高纪录。主要原因是中国买家趁猪肉价格低迷争相大量囤积猪肉。
  
  其中,美国猪肉占据了我国进口肉的大头;今年第一季度,我国向美国进口猪肉16.8万吨,同比增长640%,连同猪肉制品共计28万吨。3月底,美国生猪和猪肉价格均大幅下跌,巨大的价差也吸引中国商家赴美抢肉。
 
猪肉
  
  在6、7月份生猪价格的一路暴涨之时,也再次拉动了国内生猪以及猪肉供应的紧缺信号。为了满足市场所需,不得不加大进口量。截止到7月11日我国又新增了15家肉类加工企业,这其中就包括猪肉、牛肉和禽肉等。在7月29日,再次恢复了阿根廷3家肉类企业对华出口。不过,相比我国目前巨大的猪肉缺口,这依然是远远不能够满足市场需求的,所以我国需要进一步加大猪肉进口量,而农业农村部也明确指出,今年的猪肉进口量将会比2019年增加100万吨以上!
  
  相比以往,今年进口肉的出现更能引发市场的动荡。一直以来,大家对进口肉都心有芥蒂,也不乏有人说进口肉不健康,比不上国产的猪肉。而且随着全球疫情的扩散,多国肉类加工企业成了新冠疫情爆发的重灾区,员工感染、企业停工...... 这些突然出现的变化使得国内消费者也感到非常不安,担心我们从国外进口的猪肉不安全。
  
  尤其是部分国家甚至被“爆”出使用肉类运输车辆来运输新冠肺炎患者的尸体!这就进一步加剧了国内消费者对进口猪肉的不满,大家都纷纷表示,希望可以停止进口猪肉,因为谁也不能保证这些进口肉是100%的安全。如此看来,流入中国市场的进口冻肉还能放心吃吗?
 
猪肉进口
  
  对此,有专家表示,现在疫情传播的途径,并没有得到动物感染病毒的结果。即便是动物身上携带病毒,也不一定能够传染到人身上或者是其他动物。所以,对于进口猪肉该不该吃的问题,我们都不能太过于绝对。那么,国外的猪肉是怎么进口到我们国家的?
  
  首先,出口国需要给我国的质检总局提交出口猪肉产品的申请,如果申请被批准的话,国家质检总局还会根据申请国的实际情况制定评估审查计划。而出口国方面需要提交猪肉产品的整个生产方式及过程,以及当前的疫情检疫情况以及质量检测标准,但凡有任何一项没有提交明确,该国的猪肉便无权将猪肉出口到中国。
  
  在验证过相关材料之后,如有必要,我国还会派出专家到该国的猪场进行实地考察。经过切实地判断证明当地情况与所提交材料证明一致之后,双方才能正式协商进出口事宜,并签署相关肉类产品检验检疫卫生议定书。
  
  最后,在上述的一切程序都确认无误后,进口肉抵达沿海口岸还需要经过进出口口岸检疫机构的严格检验。如果检验出来所进口的猪肉有任何不符合我国猪肉上市规则的情况,那么这批猪肉便会被退回出口国或是当即做销毁处理。
 
进口肉
  
  而且,国家卫健委近日印发《肉类加工企业新冠肺炎疫情防控指南》,指南明确,进口畜禽肉类食品应当具备《核酸检测合格证明》方可入厂生产。这就意味着,进口到我国的猪肉都会进行多重检测,尤其是在国外疫情严重的当下,进口水产品以及进口肉类都会进行严格的检测,阴性后方可进入市场进行流通,稍有不符合标准,国外的猪肉便无法进入中国。
  
  总的来说,只要是正规渠道流通的猪肉都是没有任何问题的。所以,我们一定要去正规渠道购买,建议大家去大型超市购买,如果看到猪皮上携带蓝色印记或红色印记不用担心,它们都经过了国家的检疫合格以及品质检疫标准,大家可以放心食用。
  
  对于进口肉,小编的态度处于中立,进口肉虽然影响了我国生猪价格的正常走势,但也确实在一定程度上缓解了我国猪肉供应不足的问题。你是怎么看待进口肉的呢?

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