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中国猪业产业结构态势:2020,关注猪业三大变化!

猪e网 2020-01-17

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2020年依然要警惕非洲猪瘟,防得住非瘟是养好猪的关键,非洲猪瘟在中国扫过一遍了,它并不会远离,而是扎根了,这是所有人都需要面对的现实。
  2019非洲猪瘟肆虐猪业,中国猪业产业结构发生巨大变化!
  
  全新的行业发展大环境下,各种新型养殖模式不断涌现,扬翔“铁桶”楼房猪场模式便是其中之一;
  
  依托扬翔“铁桶”楼房猪场防非结构,高远飞带领扬翔服务养猪团队打造“铁桶计划”(即把养户猪场打造成铁桶一般严密,阻断病毒传播)。同时在全国范围内建立区域性养猪服务中心,为猪场统一配送洗消安全的生产、生活物资,统一进行放苗收猪,打造“铁桶猪舍+封闭式洁净物流+养猪能力赋能中心”的创新养殖模式,真正做到全方位切断传播途径,让养户实现安心生产……
  
  【预见2020:领航者说】
  
  特邀嘉宾:扬翔股份副总裁 高远飞
  
  关键词:集群式楼房猪场   “料、养、宰、商”一体化  闭环养猪模式
 
非洲猪瘟
  
  非瘟已扎根,疫苗可期待但不要等待
  
  2020年依然要警惕非洲猪瘟,防得住非瘟是养好猪的关键,非洲猪瘟在中国扫过一遍了,它并不会远离,而是扎根了,这是所有人都需要面对的现实。
  
  关于疫苗我一直的观点和态度是可以期待但不要等待。疫苗是一个科学的事情,科学的事情需要遵循科学的原则与步骤。通常研究疫苗需要8-20年时间,就算我们快一点,如果等疫苗出来再去养猪,那就不知道猴年马月了,所以可以期待的意思就是,也许我们的科研工作者能够在某一个时期把这个问题攻克,并且按照目前中国养猪业的态势,这个也是志在必得,一定要把它拿下的,所以这是可以期待的,至于具体上市时间,消息反复,不要去等。不等的意思就是,在疫苗还没有出来的情况下,也不是说完全就不能养猪了,比如“铁桶模式”,这是一种经实践验证可行的方法,复养成功率100%,截止2019年12月,扬翔在全国已有800多个铁桶猪场,成功进猪复养的也有600多个。把生物安全做的比较踏实的话,还是能够养猪的。
  
  2020,整个养猪行业将会发生三大变化
  
  1、产业集群加速
  
  非瘟对整个行业进行了一次“大洗牌”,一大部分中小养殖户因为在资金以及疫病防控方面的劣势被迫停产甚至是退出养猪行业,而大规模猪场以及集团猪场却因为掌握了防控的方法在不断增产扩张,整个产业格局已经在慢慢发生变化,规模化是大势所趋。
  
  2、养猪观念和模式发生改变
  
  非瘟常态化的环境下,想要继续养猪就必须得做好严格的生物安全措施,这意味着猪场需要配备防非的结构和功能,目前传统的猪舍均难以满足防非的需求,所以现在的养猪场都增加了很多硬件设施,尤其是新建的猪场,更要在设计上充分考虑到防非的需求,其次管理的模式也发生了相应改变,总体来说就是各道程序增多了,这在以前是会让人觉得很麻烦,但当下还在养猪的人其实正在接受这样的变化,并且在找寻一种适合自己的养殖模式。
  
  3、社会对养猪业认知的改变
  
  从2019年8月份开始,国家就密集出台养猪扶持政策,力度之大前所未有,主流媒体也纷纷聚焦猪业,报道有深有浅,它们不仅仅出于民生诉求关注猪价变化,更是要对中国养猪业未来如何实现持续稳定发展进行一次深刻的探讨,相信关注的力量会让这个产业发生很大的改变。再来看社会大众的认知,以前养猪在大众群体中存在“脏、乱、差”和“谁都能养”的刻板印象,并且习惯了比较低价的猪肉,但是当猪肉助推我国CPI创下6年来的新高之后,大众也开始认识到了猪肉对于生活的重要性,也认识到养猪讲科学、讲理念、讲技术,门槛越来越高。所以,2019年对养猪业来说是发生“剧变”的一年,挑战的背后其实充满了重生的无限可能性,非洲猪瘟已经让我们看到了存在的问题,但只要把问题解决好了,养猪业就能继续向前发展。
  
  “料、养、宰、商”一体化的闭环养猪模式成为大规模养殖的主流
  
  养猪规模化发展的趋势是不可阻挡的,但差异化竞争力是猪场可持续发展的关键所在。眼下大家都在关注怎么把猪养活、怎么赶上高猪价多出几批猪,复产、扩产的越来越多,这些都是短期内的竞争关注点,但这个“插曲”结束之后,猪业又该路向何方?也就是养猪到底要怎么做才能增加竞争力、才能符合消费者越来越高的消费需求?在非瘟防控常态化以及饲料禁抗政策施行的背景之下,养猪业的门槛会提高得不止一点点,必将是往“高投入、高技术含量”的方向发展,养猪能力、防非能力将会成为同行之间拉开距离的关键点。
  
  其次为建立起比较稳固的动物疫病防控体系,降低疾病给养猪业带来的风险,国家目前已经鼓励大型养猪企业自养自宰,这就意味着“料、养、宰、商”一体化的闭环养猪模式会成为大规模养殖的主流,但是要把各环节都打通对于一个企业来说不容易,也不是所有的规模猪场都能符合“料、养、宰、商”一体化这样的模式,这还需要对养猪的本质做更深的钻研,如何打造安全稳定的养猪环境?如何将AI智能技术融进养猪业?如何生产出高品质的猪肉?这些都是趋势,但是可能还需要我们一起去做更多的探索和实践。“铁桶”楼房模式便是扬翔探索出来的方案,这一定不是唯一的解决方案,但就目前来看,该模式在非瘟下100%保住猪,同时降本增效能力显著,是值得参考与借鉴的思路。
  
  至于模式而言:养猪业不可能只存在一种模式,仍然是需要多元化的发展,不管“公司+农户”还是自繁自养,只要能防得住非瘟,把生物安全工作做好,那么它就是好的,即“合适的才是最好的”,正如扬翔在自己养好猪的前提下,也在帮助养殖户打造“铁桶猪场”,而且是因场制宜,一场一策,根据实际情况做灵活应变。
  
  2020:以集群式楼房智能化猪场打通产业链,打造“造肉工厂”
 
楼房养猪
  
  当前稳产保供的任务是十分紧迫的,作为农业产业化国家重点龙头企业,扬翔也肩负保供重任,并且已经实践出可行的防非方法。未来,在保证安全生产的前提下,我们会在自己能力范围之内去拓展业务,母猪规模将达30万头以上,但前提我们坚持的原则是“先求稳再求强求大”。
  
  在2020年,“如何实现可持续发展”是我们要着重思考的问题,这关乎安全、稳定、高效、健康。当我们解决了“能养猪”的问题之后还是得思考“养好猪”的问题。怎么把我们的养猪效率提高,成本降低,借机推动整个行业转型升级,向“养猪强国”迈进,而这一切都意味着探索和创新。扬翔除了要继续提升自身的防非能力和养猪能力之外,也会把这样的能力持续输出,赋能行业。一方面通过“铁桶模式”服务更多养猪人防非复产,另一方面是通过“料、养、宰、商”一体化的“铁桶”楼房猪场模式,更快的实现产业集群,防非保供给。
  
  2020年扬翔会继续提高防非能力,继续提高养猪能力,但是不论形势如何,扬翔对于低成本养猪能力的自我锻造不会改变,因为防非能力仅仅是能让猪场战胜非瘟求得了生存,而低成本养猪能力才是决定猪场战胜同行站稳脚跟的主要因素。养猪成本控制和产业链价值提升依然是扬翔未来的发展方向。扬翔也将会毫不动摇坚持“先求稳再求强求大”理念,练强自己的“内功”,关注猪业发展进步的根本需求,聚焦人们“要吃饱更要吃好”的新消费需求,以集群式楼房智能化猪场为发力点,打通产业链,努力成为安全、美味猪肉食材供应商。
 

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标签 : 猪业 三大变化
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