农业农村部数据显示，今年一季度全国生猪存栏为37525万头，是1992年以来最低水平;规模以上定点屠宰企业屠宰量累计为5582.61万头，同比下降6.25%。
生猪存栏量怎么来的？
是指一定时点的全部生猪饲养头数。包括公猪、母猪、仔猪和育肥猪(即肉猪)的饲养头数。是反映生猪饲养水平的指标。我国统计部门有定期(每年年初，六月末)统计资料，是国家确定生猪收购指标的重要依据。
自非瘟在我国发生后，生猪的存栏量就在持续的下降，特别是近期非洲猪瘟的发生，致使生猪价格也处于低迷的状态，在3月大涨之后，4月以及目前的5月都是在震荡调整中，所以养殖户都在大量的抛售，怕砸在自己手里，亏损更多。目前的生存量在不断的减少，对于养殖户来说是喜还是忧，如果你是养殖户，会选择补栏吗？
5月已经过了三分之一，从整体来看，也就今天外三元生猪价格上涨幅度大点，而且多地破了8元大关，之前一直都是涨涨停停，对养殖户来说是考验。近两天的上涨，让养殖户看到了信心。
今年以来，区域供给不平衡的现象愈发严重，而且多地出现了生猪大量死亡的现象，导致了养殖户开始大量抛售生猪，以至于两广地区的生猪价格急剧下跌。
目前来说，生猪上涨的空间还是非常大的，但随着气温的升高，非洲猪瘟病毒防控力度逐渐加大。非洲猪瘟病毒作为接触性传播感染，而且随着气温的升高，各种苍蝇蚊子也随之增多，这也加大了养殖户，生猪养殖场的非洲猪瘟病毒防控力度。
生猪存栏下降至27年来最大值，生猪存栏量低，生猪价格必定会大涨，但补栏的同时，要注意严控非瘟疫情。
