2019年11月以后猪价出现了一波小幅的回落,目前猪价已基本回落到10月中下旬的水平。从未来的供给来看,12月份以后已有多次冻肉储备投放,其价格极具竞争力,对于后期猪价的稳定性。
一个企业健康的、持续的发展了三十多年,并成为行业的标杆,它一定是个懂战略的企业,也一定是一个前瞻性的企业,否则它不可能有今天的辉煌。
我的父母是农民,每年都会养一头过年猪。杀年猪前,父亲会先翻看老黄历,选好杀猪的日子,提前通知来帮忙杀猪和吃刨汤的人。杀猪那天,母亲大清早就起来了,在院子里烧一大锅开水。
一头毛猪的出肉率大约是72%—80%之间,现在的毛猪价格大约在18元左右,那么按照18元的毛猪价格,每斤猪肉的成本按照出肉率80%—72%大约是22-25之间。
最近天天有人问我猪价,我大多是直接把前面的历史文章发给他。当你重新看这些文章的时候,这时候才发现,在过去的一个多月中,不管猪价如何涨跌,我对春节期间猪价的观点一直没变。
从技术角度看集团化养猪企业在非洲猪瘟背景下的机遇、挑战与对策
关于复产、关于生物安全,一年多来看了太多、听了太多。实事求是地讲,对目前仍在疯狂扩张的各大集团化企业而言,非瘟已经没有最初那么可怕,各个公司都有自己的解决之道。
2019年1月份的白条猪批发价格还在低谷,为13.77/公斤,而到了10月底,居然飙升到50.25元/公斤,增加了2.6倍!尽管随后又回降到了40元/公斤左右,也还是增加了近2倍。
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