6月21日全国生猪市场呈现小幅调整姿态。全国外三元生猪均价为14.26元/公斤,较昨日上涨0.02元/公斤。
北方主产区凭借大场控量抗价与二育进场支撑,山东、河南、河北等9省猪价正式迈入“7元时代”,部分企业通过缩量策略推动价格微涨5分至1毛,东北、华北养殖端惜售情绪渐显,市场出现阶段性企稳信号。
而南方市场则受高温天气压制,消费需求疲软导致价格承压,广东大场报价稳定或回落1毛,重庆、四川等地猪价跌破7元/斤,基层收购价下探至6.8~6.9元/斤,形成明显的价格洼地。全国生猪主流报价区间维持在14.0~14.6元/公斤,新疆以13.3元/公斤成为均价最低省份,广东则以15.59元/公斤领跑全国。
供应端:大场策略与二育风险交织
当前供应端呈现“短期控量支撑”与“中长期增量承压”的矛盾状态。一方面,6月大场整体出栏计划偏宽松但节奏可控,河南、山东等地龙头企业通过主动缩量维持价格韧性,叠加二次育肥持续进场,对市场形成阶段性托底。然而,二育环节暗藏风险:如果饲料成本上涨会导致养殖亏损面扩大,更深层的压力来自产能恢复的传导效应——2024年4月能繁母猪存栏触底回升后,PSY已提升至24头,预计2025年7~9月肥猪出栏量将同比有较大幅度增长,供应端中长期增量压力明确。
短期来看,南方高温天气导致屠宰企业开工率下降,终端消费尤其是鲜肉需求明显萎缩,西南、两广地区批发市场走货量减少,供需博弈下价格持续承压。
短期与中长期走势展望
短期内,北方市场或因大场持续控量、二育阶段性补栏及雨季物流受限等因素,出现0.1~0.3元/公斤的反弹空间,河南、山东等地猪价有望触及7.2~7.3元/斤。但南方消费疲弱仍将拖累全国均价,西南猪价破7元形成的价格洼地可能抑制北方涨幅,整体市场难现趋势性上涨。需警惕二育监管收紧对补栏情绪的抑制。
下半年:供需宽松格局主导,价格或延续磨底态势
进入7月后,能繁母猪存栏回升带来的出栏增量将逐步兑现,叠加二育户潜在的集中出栏潮,供应端压力将明显增加。尽管部分时段或因情绪博弈出现短期波动,但缺乏大幅反转的基本面支撑。
当前猪价正处于“供需博弈、情绪主导”的关键节点,短期区域性反弹与中长期供应压力并存,市场磨底特征显著。养殖户需在震荡行情中保持理性,以“顺周期出栏、逆周期布局”为原则,在把握阶段性机会的同时,做好应对下半年供应增量的风险预案。
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