广告
国庆节结束后，是否有很多人像小编一样在家吃圆了一圈呢？什么水晶肘子、锅包肉、红烧肉、肉末茄子......道道菜都有着“猪猪”的身影。而家中的掌勺者可能会感觉到，近日来猪价接连上涨，虽然广大养猪户们乐得合不拢嘴，但却苦了普通老百姓们，部分人干脆放弃购买猪肉！此轮猪价的高涨给人们带来了极大的困扰，众人纷纷吐槽生活成本越来越高。
据猪好多数据监测显示，今日全国外三元生猪均价为26.28元/公斤，较昨日上涨0.19元/公斤。近日，全国多地猪价迅速突破25、26元/公斤涨势尤为令人震惊。在重点监测的31个省（市）中，猪价整体呈现24涨7跌的行情。
按照区域来看，北方地区虽然依旧保持上涨趋势，但部分地区已经出现了小幅度下跌的迹象。在东北地区中，黑龙江猪价较于昨日有所下跌，其他地区猪价在26.35-26.37元/公斤之间；华北地区的猪价则是有涨有跌，其中北京和山西分别下跌了0.11、0.03元/公斤，其余地区猪价在25.95-26.54元/公斤之间；西北地区猪价涨跌微调，除了宁夏稍有调整外，其余地区猪价保持上涨趋势，猪价在24.40-26.32元/公斤。
而大部分南方地区的猪价也是满堂红，除了福建、海南、四川外，其余地区均呈现上涨趋势，而猪肉消费大省广东猪价更是高达13.69元/斤，差一脚就能突破14元的大关，本轮猪价涨势可谓是“疯狂”！
这波猪价上涨逻辑
第一，节假日气氛的烘托。在国庆节期间，受消费利好的影响生猪走货速度加快，市场上白条猪烂市的现象也得到了改善，猪价一路“狂飙”。
第二，寒潮的来袭。在国内大部分地区气温一夜骤降，尤其是北方部分地区已经进入初冬，大风大雪不断生猪运输困难，出栏难度也随之增加，屠企收猪受到了一定的阻碍，叠加旺季的来临，人们腌制腊肠腊肉的情况不断增多，市场对于大肥猪的需求上涨，养殖户看涨心理转浓，支撑了这轮猪价上涨。
能繁母猪存栏量大幅度增加，“缺猪”已经成为过去式！
综上所述，此次猪价的上涨在于节假日气氛的烘托，消费大面积回春，以及寒潮的来袭，普通老百姓对于猪肉的需求不断的上升，摇起了猪价上涨的旗鼓。不过就节前农业农村部发布的全国繁母猪存栏量来看，在今年8月份时，繁母猪存栏量已经进入黄色区域。
由此可见，2023年的2季度，生猪出栏量将大大增加，明年猪价下行压力也将相应的加大，而市场“缺猪不缺肉”的现象已经成为过去式！个人认为，虽然近期内猪价依旧会保持上涨趋势，但上涨幅度会收窄。小编建议，养殖户抓住猪价大好时期，结合实际情况合理安排生猪出栏。
最新发布
