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9月第一天，全国猪价迎来开门红，继续强势上涨，昨天的下跌似乎只是打了个“磕绊”，并没有对猪价整体的走势产生影响！据猪好多数据监测显示，9月1日，全国外三元生猪价格为23.21元/公斤，与昨日相比上涨0.07元/公斤，与7月份最高价相比仅差0.7元/公斤。照目前猪价这个走势，涨破24元似乎是板上钉钉的事情，9月猪价能否刷新2022年的高价记录？
全国猪价24省上涨，5省猪价已经涨破24元
全国整体来看，今日猪价上涨面积喜人，从全国监测到的31省市猪价数据来看，今日猪价24省（市）上涨，7省（市）下跌。不过今日各省市猪价的涨跌幅度都不是太大，整体在1毛钱左右的幅度波动。
全国具体来看，截至9月1日，全国猪价最高的省份是广东省，报价24.46元/公斤，目前全国猪价在24元以上的省（市）共有5个，占比全国16.1%，分别是广东、福建、海南、四川和浙江。全国猪价最低的省份是新疆自治区，报价21.67元/公斤，这也是目前全国范围内唯一一个暂未突破22元的省份。
从以上数据分析我们得出，目前全国猪价整体运行在11-12元区间，南方猪肉销区的猪价稍高于北方生猪产区，但南北地区的猪价价差并不大，且从目前北方的猪价涨势明显强于南方来推算，接下来全国猪价极有可能再度出现“南北倒挂”的情况。
猪价频繁出现“南北倒挂”！背后是什么原因？
据猪好多数据统计，全国猪价自进入上涨通道以来，涨幅已经达到了86.28%，几乎可以说是翻了一番。随着猪价的上涨，养殖户也是彻底实现了真正的扭亏为盈，甚至部分养殖户还小赚了一笔。
不过，在实现这个过程中，养殖户也不难发现猪价与以往走势的不同，其中一项就是猪价频繁出现“南北倒挂”的情况，特别是涨幅，以往都是南方销区猪价领涨北方产区，而2022年猪价这几次涨速较快的情况基本都是北方领涨南方，这背后又是什么原因呢？
首先，从猪价上涨原因来说，这几波猪价上涨的源头几乎都是源于养殖户的扛价惜售，猪价从养殖端发力，自然生猪产区的猪价就更具备上涨的基础。
其次，从猪市发展进程来说，我国生猪市场在经过几轮猪周期后，规模化进展也在不断地加快，散户由原来的7000多万户降至目前的2000多万户，在这潜移默化中，规模猪场对于猪价的影响力也在不断加强。
最后，从养殖成本方面来说，众所周知，2022年初，玉米和豆粕都迎来了自己的“高光时刻”，一度涨超历史高位，导致养殖户的养殖成本直线上升，饲料企业也是一波连一波的宣布涨价通知，这在一定程度上也助长了养殖户“挺价”的情绪。
总的来说，目前影响猪价走势的短期因素虽然有所改变，但是真正影响猪价走势的还是市场供需。从目前猪市供应两端的情况来看，两者的矛盾并不突出。官方数据披露，下半年生猪供应整体有保障，而消费端则属于猪肉消费旺季，只要两者不失衡，猪价就会保持相对的“稳定”。
对此，业内人士对于下半年猪价的预测也是比较谨慎，认为下半年猪价或存在进一步上涨的可能性，但是涨幅不会太大。这个预测和您想的一致吗？欢迎留言讨论！
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