8月16日猪价：8月第2周猪市行情“三降”！养殖成本“三稳”！后市猪价如何？

8月过半，全国猪价开始大面积下跌，看来供需两端的博弈最终还是屠企压价成功了。从整个市场行情来看，猪肉市场消费力度不足，屠宰企业开工率低，压价力度大，并且冷冻猪肉处于库存较高的状态，部分屠宰在加大库存走出量的情况下，不断向养殖端施压。

据猪好多数据监测显示，8月16日，全国外三元生猪价格降至21.29元/公斤，较昨日相比下跌0.13元/公斤，猪价连续几日的“分分跌”终是没能坚持住，下跌幅度开始扩大，转为“毛毛跌”！

从全国监测到的31省市猪价数据来看，今日猪价仅有3地上涨，除内蒙古自治区、海南省、云南省外，其他省（市）的猪价全部转为下跌，单日跌幅在2毛钱左右。目前全国猪价也仅有海南一省呈现环比上涨！

接下来，值得养殖户密切关注的是东北地区的猪价，截至目前，东北地区的猪价已经连续一周时间持续下跌，且跌幅有日益扩大的征兆，黑龙江省的报价已经降至20.21元/公斤，即将跌破10元大关。

日前，农业农村部公布了8月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况，据官方数据显示，当下全国生猪价格、仔猪价格、猪肉价格呈现出“三降”的局面。其中，全国生猪平均价格环比上周下降0.7%，全国仔猪平均价格环比上周下降0.6%，全国猪肉平均价格环比上周下降0.5%。总体看，猪市整体呈现出弱势运行的状态。

从养殖户养殖成本来看，农业农村部数据显示，当下全国玉米价格、豆粕价格、育肥猪配合饲料价格呈现出“三稳”的局面。其中，全国玉米、育肥猪配合饲料的平均价格环比上周持平，全国豆粕平均价格环比上周上涨0.2%。总体看，养殖成本呈现出稳中伴涨的态势。

一方面是生猪出栏价格的下降，一方面是养殖成本的持续高企，在此背景下，养殖端自然扛价惜售的情绪逐步减弱，特别是到了月中，规模场也陆续加大了生猪出栏量，并且下调出栏均价，猪价先由生猪产区开始下跌，逐步蔓延至生猪销区，直至全国猪价大面积下跌。

8月15日，国新办就2022年7月份国民经济运行情况举行发布会。会上国家统计局新闻发言人付凌晖表示，目前猪市行情并不具备大幅上涨的条件，生猪产能总体处于合理水平，加之当前官方市场调控引导加强，使得市场供需关系更加稳定。另外，我国当前经济仍处于恢复过程中，市场需求拉动价格上涨的动力并不强，猪价大幅上涨的可能性并不大。

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