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又是养殖户开心的一天，纵观今日猪价地图，形势一片飘红。本周持续下跌的猪价终于在周末迎来了绝地反击，且涨幅还不小，周内猪价直接呈现出“U字型”走势。此轮猪价上涨能否涨回之前的24元呢？
据猪好多数据监测显示，7月31日，全国外三元生猪价格再度调整为21.68元/公斤，较昨日相比上涨0.44元/公斤。具体来看，今日全国31省（市）猪价数据全线上涨，多数省份单日涨幅在0.4-0.6元/公斤，部分省份达到0.7-0.8元/公斤。
具体全国31省（市）外三元生猪价格如下：
看完各省市的猪价走势，仿佛又回到了7月初，但养殖户此时的心境已然和之前不同。之前养殖户由于看好后市行情，特别是8月份的猪价走势，选择压栏挺价的养殖户大有人在。但是在经历了7月份猪价一个月的震荡之后，更多的养殖户选择顺势出栏，落袋为安。
当然，前期压栏及二次育肥的生猪也确实是到了该出栏的时间，这是当下出栏量增加的根本原因。另外，近两日全国局部地区口罩问题又有升级的趋势，这又给终端猪肉消费增添了一定的压力。
在猪市供增需减的局面下，或许猪价这波涨势并不能得以持续，养殖户要想猪价产生实质性的上涨，要么再来一波集中出栏，去化一下前期压栏和二次育肥的生猪产能；要么猪肉消费端出现明显好。
总之，从眼下猪市供需情况来看，并不足以支撑8月上旬猪价出现明显上涨，也就是说短期的供需博弈会造成猪价波动，就像这两天，规模猪场出栏量有所调减后，猪价出现了上涨局面；但由于消费端对高价猪肉承接能力不足，贸易商接货积极性较差，市场已经出现一定的看跌情绪，预计之后猪价或将有变动，继续窄幅调整。您觉得呢？欢迎留言讨论！
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