广告
近两天的猪价真的是逐步平稳下来了，连续两天涨跌不过毛，开启以“分”为幅度的波动。从前端猪肉消费来看，目前猪肉价格还在上涨，预计接下来随着猪价走势的稳定，猪肉价格也会逐步企稳。
具体先来看今日全国31省（市）生猪价格：
据猪好多数据监测显示，今日全国外三元生猪价格为22.67元/公斤，较昨日相比上涨0.02元/公斤，涨幅几乎可以忽略不计。前期我们有预测过，猪价短期内或徘徊在22-24元/公斤之间，从目前猪价的走势来看，确实属于“难涨也难跌”的状态。
整体来看，今日全国猪价呈现出大面积上涨态势，22省（市）上涨9省（市）下跌，但是单日涨幅都比较小，涨幅范围0.01-0.47元/公斤。全国分区来看，仅华中、西南地区的猪价全线上涨，东北、华北、西北、华东、华南地区的猪价都是涨跌调整。
截至7月18日，全国最高猪价已由原来广东省的25元/公斤回落至24.7元/公斤。全国最低猪价也重新探底到21.20元/公斤。总的来说，生猪价格跌幅不是太大，对于养殖户的整体盈利情况并没有产生太大的影响。
分析完生猪价格，我们再来看一下前端猪肉的消费情况：
据农业农村部最新公布的数据，7月第2周全国农产品批发市场猪肉价格为29.78元/公斤，环比上涨12%，与上周涨幅16.8%相比，猪肉价格的上涨速度在逐步放缓。另外，北京新发地数据也显示，周内前期白条猪批发的平均价继续冲高，周末略有回调。
对于近期猪肉价格的“飞涨”情况，国内大型养殖集团及屠宰场起到的“助推作用”可不小。我们能很明显地感觉到，猪肉价格上涨后，居民的猪肉消费量出现了明显的下降；但7月初猪肉价格依旧持续飙升，这就不得不提到屠宰场“压量报价”的影响。由于部分屠企看好后市价格，市场猪肉伴有一定的入库的操作。
肉贵伤民，肉贱伤农！对于眼下无论是生猪价格还是猪肉价格的大幅飙升，官方都积极采取应对措施。生猪方面，召开生猪座谈会，发布预警等，猪肉方面，研究中央储备肉投放工作等。在官方如此密集的调控下，生猪价格的走势明显趋于稳定，猪肉价格的涨速也开始放缓。
不过，就长期而言，这波猪价的上涨还是给猪市带来了一定的风险，就比如“压量保价”的动作有可能会造成后期行情的集中“踩踏”。再比如产能迅速由去化转为增加，这些都会对养殖户的盈利产生一定的影响。总的来说，就猪市目前的供需关系来预测，猪价不具备大幅上涨的基础，建议养殖户顺势出栏，落袋为安。
最新发布
