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近两日生猪价格一直是弱势下跌的走势，但总体还是以稳为主。据猪好多数据监测显示，11月20日全国外三元生猪价格为17.52元/公斤，较昨日下跌0.04元/公斤，供需博弈僵持明显。从全国31个省市猪价数据来看，今日全国猪价走势18涨13跌，全国范围内华东区域为主要下跌区，其它地区涨跌调整。
具体来看，今日各省市猪价中，日均涨幅最大为河南省，较昨日上涨0.17元/公斤，日均跌幅最大为黑龙江省，较昨日下跌0.27元/公斤。目前全国猪价最高为广东省，价格为19.17元/公斤，全国猪价最低为新疆，价格为15.74元/公斤。
近期的猪价走势可谓是一波三折，涨三天跌两天，起起伏伏已成常态，为何猪价会呈现出如此震荡的走势？之后猪价是涨是跌？我们从影响猪价的几个因素来分析一下。
1、猪肉消费。近几天猪价弱势下挫，小编认为主要原因就是消费需求的减少。众所周知，今年天气提前转冷，全国的猪肉制品的制作大都提前来近半月时间，截止当前，北方的腊肉制作需求已基本结束，叠加月初疫情、暴雪等突发事件，家庭消费大致上也趋于饱和，很多居民家里或多或少的都囤了部分猪肉，再加上近期猪肉价格上涨，市场上整体的猪肉消费有下降趋势。
2、冻猪肉投放。今年3季度，猪价持续探底，规模场和散户抛售现象明显，”踩踏现象“更加剧了猪价下滑。贸易商趁机低价收购，将鲜肉转化为冻品。近期，随着猪肉价格不断上涨，进入市场的冻转产品比例不断加大，这就使得真正的鲜肉市场份额不断减少。所以在需求相对减少的情况下，批发市场鲜肉剩货就会明显增多，这对屠企而言是压力大增，屠宰场就只能选择压价来降低成本。
3、养殖户挺价惜售。自上月猪价触底反弹后，养猪户压栏惜售的情绪逐渐浓厚，猪价也就在养殖户的同频压栏下，一路走高至成本线以上。而当下抗价惜售已经成为养猪人的生存之战！毕竟猪价是涨了，但涨了近一个月也才刚刚涨到成本线以上，再加上不断走高的饲料价格、兽药价格，养猪户稍有松懈就有可能又回到之前赔本的坑里，毕竟谁养猪也不是只为了赚吆喝。
4、新一轮冷空气降至。日前，中央气象台发布消息：较强冷空气来袭，全国大部分地区将迎来大风降温，北方部分地区将迎来暴雪。这两天在冷空气的影响下，北方地区已经出现了大范围的浓雾天气，这对贸易商的生猪运输有一定影响，收猪出现一定困难，市场看涨情绪较浓。表现在养殖端就是养殖户压栏增重，且当下大肥的价格也确实明显高于标猪。另外，受降温及雨雪影响，下游猪肉消费情绪或将反弹，而南方市场猪肉消费正处于季节性消费旺季，这对于猪价有一定的支撑。
综合以上4项因素，我们可以看出，当下猪价的走势主要还是在于供需博弈，接下来的这波冷空气或能助推猪价再次回归上涨。在这里小编也要提醒各位养殖户，一定要做好猪场的保温和加固工作，暴雪是把双刃剑，一旦猪只出现伤亡就会直接拉低猪价。或许这也是黑龙江省猪价较低的原因之一，在暴雪前加紧生猪出栏，造成此区域猪价走低，但这仅是小编的个人观点，如果您有其他不同意见，欢迎在下方评论区留言，我们一起进行讨论。
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