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11月6日猪价:“囤肉”也疯狂!猪价“窜天涨”,破10指日可待?

猪好多数据 2021-11-06

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日全国猪价形势一片大好,红彤彤一片,难得的是安徽、北京、四川、重庆等地的猪价几乎是一天涨1块。据猪好多数据监测显示,今日全国外三元均价为16.85元/公斤,较昨日上涨0.53元/公斤。

今日猪价

 

大涨!今日全国猪价形势一片大好,红彤彤一片,难得的是安徽、北京、四川、重庆等地的猪价几乎是一天涨1块。据猪好多数据监测显示,今日全国外三元均价为16.85元/公斤,较昨日上涨0.53元/公斤。具体来看今天全国的报价:

 

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解读分析

 

按照农业农村部的说法,现在的生猪存栏量和母猪存栏量都已经超出正常水平一大截,那为什么现在的猪价不跌反而涨得很猛呢?到底是什么原因导致的?

 

1、囤肉带动!最近一段时间疫情在全国多个地区散发,尤其是北方地区短期封闭禁止外出已经是常态。并且最近的菜价很高,相比之下吃猪肉显得很实惠,在这两种情况的影响下,消费者囤肉现象非常严重,甚至不少消费者在“断供危机感”的影响下半扇猪肉直接带回家,这种“囤积式”的提前透支消费,一时间带动了猪肉价格和生猪价格上涨!

 

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2、惜售观望情绪浓烈。目前全国的生猪均价是在8.3元左右,但是有一线养猪户反馈局部一些地区一些收猪经纪人已经把价格报到了9.4元,甚至接近10元,有的地方甚至一天报三次价,一次比一次高,在这种情况下,养殖户的惜售情绪更加浓烈,持续压栏,舍不得出手!规模猪场也控制出栏量,在养殖户与屠宰企业的“对垒”中,猪价还得再飞一会!

 

3、北方天气不佳,影响出栏走货。最近几天北方天气均有大雾,并且未来几天还会降温并伴有雨雪,这一方面增加的猪肉的消费,另一方面受到天气影响,屠企收猪难度增加,价格也相应的上涨。

 

研判与建议

 

虽然猪价现在一路走高,但是还是建议养殖户不要盲目乐观,随和囤肉结束和出栏持续放量,最后猪价仍有很大的回调风险。毕竟囤肉属于“超前消费”,而不是“增量消费”,过几天,这些抢购来的半扇猪肉,极有可能成为把猪价死死按压在低位的罪魁祸首。

 

现在的压栏就是在增加后续的出栏压力,所以建议养殖户猪价涨到8元、9元水平就可以出一部分了,剩下的再继续观望后续的价格,继续上涨不影响赚钱,下跌的话已经卖了一部分也不至于后悔的拍大腿。

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