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全国生猪价格在经过一周的爬坡儿上涨之后，在8-8.5元/斤的价格区间稳定了几天，然而好景不长，昨天刚刚公布了一个收储的好消息，今天的猪价就“应声”下跌，并且均价跌至8元以下。到底是意料之外还是情理之中？
据猪好多数据监测显示，今日全国生猪外三元价格为15.98元/公斤，较昨天下跌0.28元/公斤。其中北方地区的跌幅多在1-2毛/公斤左右，南方地区跌幅较大，多在4-6毛/公斤左右。全国除了河南、江苏、上海三个地区维稳以外，其他地区均有不同程度的下跌。
全国猪价趋势图
看到今天猪价的这个形势和节奏，估计养殖户又开始紧张了！
进入 7月以来，伴随着托市机制的形成，养殖户信心倍增，抗价惜售心态不断增强，猪价在一周之内上涨2元/斤，仿佛一切都朝着好的方向发展，为什么那么快就“迎来”跌势反扑？真的没有反弹支撑了？
聊到这个话题还得说回影响猪价的根本因素——供需！从存栏结构以及产能恢复节奏来看，三季度国内可供出栏生猪数量仍在增加，绝对供应量可能仍有增无减，将对猪价形成打压，所以基本面仍难以支撑猪价大幅反弹。
猪企6月份出栏量大幅下降
昨天，部分上市猪企6月份的生猪出栏数据已经公布，报告显示，傲农生物6月份生猪销售量22.38万头，环比减少24.14%；牧原股份6月生猪销售347.5万头，环比下降23.06%。不难看出，猪企6月份的生猪销售量有较大幅度的下降。
这里面有两种可能，一个是企业在主动淘汰低效产能，准备过冬，并且成果已经逐渐显示出来，如果是这种可能，那么7月份甚至整个3季度的出栏量应该会持续下降，对于猪价整体利好，而如果大型猪企的年度生产目标不变，那么三、四季度的出栏压力会更大，届时仍不排除猪价有踩踏的可能。
有人会说，这个猪周期的养殖成本居高不下，所以猪价不会跌得太惨。这个说法不无道理但是要知道影响猪价的本质是市场上的供需而不是成本。这个规律已经得到多次印证。
并且，据了解，正邦等一大批猪企和规模猪场都在降低成本，其中正邦的仔猪成本已经从年初的950元/头降低至现在600元/头，从种种信号可以看出，整个行业掉头还是比较早，都在想尽办法提质增效安全过冬，这也有利于整个行业早日恢复正常。
猪价预测：短期内猪价上涨仍有压力
近期市场生猪出栏体重下降，肥猪出栏占比减少，养殖户存一定的惜售情绪，但当下正值季节性消费淡季，鲜品走货速度一般，叠加学校放假，猪肉需求进一步减少，贸易商亏损程度不减，部分屠企开工率略有降低。整体来看利空利好交汇，养殖户与屠企存在较大的博弈压力，预计短期内猪价上涨仍有压力！
7月6日全国各省市生猪价格外三元报价表
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