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3月4日生猪价格,养殖户抗价无效!猪肉消费淡季“板上钉钉”,这波猪价涨到头了?

猪好多数据2021-03-04 13:47:14

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首先,我们来看一下今天的猪市行情:据猪好多数据监测显示,今日全国外三元生猪均价为29.81元/公斤,较昨日上涨0.01元/公斤。从全国监测到的31个省市来看,依旧呈大面积飘红的行情,不过,作为全国猪价风向标的东北地区,今天已然开启了全面下跌的趋势!

近段时间以来,生猪市场可谓是“风云多变”啊!前几天猪价一个劲的大涨,今天却又明显减缓了其上涨的脚步,甚至可以说快要停止了。难道是受疫病干扰影响,养殖端又要开始大量卖猪了?还是消费不及预期?或者政策性调控起作用了?我们具体来分析一下!

 

养殖户抗价无效!猪肉消费淡季“板上钉钉”,这波猪价涨到头了?

 

首先,我们来看一下今天的猪市行情:据猪好多数据监测显示,今日全国外三元生猪均价为29.81元/公斤,较昨日上涨0.01元/公斤。从全国监测到的31个省市来看,依旧呈大面积飘红的行情,不过,作为全国猪价风向标的东北地区,今天已然开启了全面下跌的趋势!

 

养殖户抗价无效!猪肉消费淡季“板上钉钉”,这波猪价涨到头了?

全国猪价地图

 

咱们分析猪价,始终还是离不开市场的供需关系。前几天猪价涨势甚猛,是因为养殖端拼命抗价,加上月初规模场出栏量也不多,导致市场可供猪源相对有限,屠宰企业为了能够顺利收猪,不得不抬高价格。而现在猪价上涨动力不足,这就得归结于“消费端”了。

 

据了解,仅仅一个晚上的时间,屠宰企业采购难度明显降低,尤其是北方地区的屠宰企业出现强烈的压价收猪意愿,而南方局地屠企也跟随北方形势进行压价。究其缘由,说白了就是消费不及预期,就算是养殖端再努力地抗价,也显得苍白无力。

 

养殖户抗价无效!猪肉消费淡季“板上钉钉”,这波猪价涨到头了?

 

养殖户抗价无效!猪肉消费淡季“板上钉钉”,这波猪价涨到头了?

 

很多人都认为,元宵过后各地学校陆续开学,集中采购也会相应地恢复不少,但是现阶段正处于季节性消费淡季,再加上猪肉价格虽有下降可依旧不便宜,大家买起猪肉依旧会“掂量掂量”,整体需求对猪价提振动力不足。

 

相反,其他禽肉产品消费明显要好得多,一方面是价格上更有优势;另一方面是大家春节期间吸收了太多“油水”,现在大家对猪肉的兴趣并不是太高;此外,经过这几天猪价的暴涨后,让本就卖不动的猪肉,更是被倒逼涨价,消费者则产生一种“你涨价我就不吃”的抵触心理。

 

养殖户抗价无效!猪肉消费淡季“板上钉钉”,这波猪价涨到头了?

猪肉消费淡季

 

而对于猪价来说,就算是养殖端出栏的生猪少了,消费跟不上,猪价自然就缺乏了继续上行的支撑。同时,市场白条走货速度也随之放缓,屠宰企业盈利情况不佳,订单减量明显,在收猪的时候只好开始压价。

 

总的来说,目前市场需求不高,猪肉消费进入季节性淡季已经是“板上钉钉”的事情,且这种状态或许会维持到5月份。我们认为,在短暂利好消耗将近之时,多方利空因素将进一步抑制猪价反弹高度。考虑到疫病仍有不确定性,猪价或在震荡调整后继续上行。

 

养殖户抗价无效!猪肉消费淡季“板上钉钉”,这波猪价涨到头了?

生猪价格

 

对于养殖户来说,一定要做好心理准备,避免盲目贪高恋战。现在只是东北地区猪价跌了,但明天可能就会会出现“南北通降”的趋势,不排除短时间内高价区猪价将有回调的风险,养殖户落袋为安才是明智之举!当然,除了关注猪价走势,也要做好猪场生物安全

 

养殖户抗价无效!猪肉消费淡季“板上钉钉”,这波猪价涨到头了?

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