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今天是正月初九，已经有不少屠宰企业在陆陆续续开工，猪市似乎也验证了“屠企开工日，猪价大跌时”的预言，从初七开工到目前，猪价接连不断的下跌，3天内已经跌了1.27元/公斤，实在是为养猪人“捏了一把汗”。
猪价下跌
不过这也进一步验证了市场的多变性，作为养猪人还是要灵活应对。如今猪价下跌，不要一哄而上，陷入“卖跌不卖涨”的怪圈。建议生猪体重低于250斤的猪可以观望一下，不要放在一起出栏抛售，在未来一段时间，生猪价格是处于一个趋势回落的过程，期间不乏有反弹的机会。
就今日的猪价而言，跌幅已然收窄，据猪好多数据监测显示，今日全国外三元生猪均价为29.74元/公斤，较昨日下跌0.27元/公斤。黑龙江为今日上涨幅度最高的省市，较昨日上涨0.2元/公斤。
全国猪价趋势图
如今正月还未出，接下猪价走势到底是涨还是跌呢？从近期的仔猪价格和生猪期货的价格走势似乎能窥见一二。具体来分析：
仔猪价格方面，春节前后，不少地区疫病爆发，母猪存栏量受损，不少人看好今年的猪价，在春节期间，不少养殖户都接到求购仔猪的电话，一场“抢猪大战”似乎在酝酿中，根据市场行情可知，仔猪已经从800元/头的价格炒至1700元/公斤，价格翻了一倍之多。
当然其中不乏炒作的因素，不过却依旧能反映了当下市场受猪病的影响，生猪不断抛售，为下一次出栏埋下“隐患”。出栏量相对减少，似乎能为后市的猪价提供上涨动力，至少是3-5月份的猪价不会太低。
生猪期货方面，近期持续走高，盘中一度涨逾5%，跟上市初期“跌势不止”形成强烈反差。主要是受猪病疫情、进口猪肉投放的不确定性和养殖成本较高的影响，就全年的猪价来看，或将继续保持相对高位。
生猪期货
而且国内母猪存栏方面也偏离了之前的预期，在去年12月，今年1月，母猪存栏连续2个月连续下降，对应10个月之后的生猪出栏减少，无疑也对未来猪价预期有所提振。
还有一个值得关注的是饲料成本方面，近期东北沈阳的饲料厂通知饲料价格下调了60-150元/吨，或会掀起今年第一轮饲料降价潮，但本质上饲料价格本质上还是处于相对高位，目前豆粕报价仍在3700元/吨以上，玉米报价仍在2800元/吨以上。
饲料
在今年“成本大战”的背景下，饲料价格仍是养猪的一大难点。由此看来，2021年猪价还是要在“争执一番”，没有那么容易被降下来。
综上所述，猪价未来的走势还是有看头的，不过在短期内上涨效应不会太明显，毕竟目前的不少地区的猪病肆虐远超乎我们的想象，等天气转暖，这种迹象或将逐步消退。
2月20日全国各省市外三元生猪报价
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