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山重水复 天高云淡!M2023中国大农业经营年会圆满举办

大农业经营年会 2023-11-23

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11月21日-22日, M2023中国大农业经营年会上海富悦大酒店隆重举办,大会由布谷联盟主办,辅音国际、天地经纬、北京农合承办,吸引了来自大农业企业领袖、专家、学者、媒体参会,共同探讨行业未来的发展趋势和方向。

中国大农业经营年会

 

这是一场属于大农业人的盛会,演讲、论坛、观点、洞察,内容很硬核、交流很精彩!每一次新的思考与探索都碰撞出行业进步的铿锵之音;每一个农业企业的梦想,都汇聚成行业发展的有力脉搏!

 

山重水复 天高云淡!M2023中国大农业经营年会圆满举办

 

11月21日-22日, M2023中国大农业经营年会上海富悦大酒店隆重举办,大会由布谷联盟主办,辅音国际、天地经纬、北京农合承办,吸引了来自大农业企业领袖、专家、学者、媒体参会,共同探讨行业未来的发展趋势和方向。

 

本次大会以“山重水复 天高云淡”为主题,立足全球经济、放眼中国农业未来高质量发展之路,围绕行业如何构筑良性生态、企业如何应对风险,创新求变、如何打造品牌,构建核心竞争力、如何提升运营管理效率和品牌效益等问题展开深刻的分享与讨论。现场15位演讲嘉宾、15位论坛嘉宾思想闪光、观点碰撞,以成功的经验、前沿的资讯与先进的理念,为行业带来深刻的思考和进步的声音,助推中国农业的健康发展。

 

山重水复,思想盛宴打开破局新思路

 

翟虎渠

 

11月21日上午,中农促名誉会长翟虎渠为中国大农业经营年会开幕式发表致辞。新冠疫情后大家期望经济回升,而实际上回温较慢,翟会长认为信心比金子还重要,他提出:没有竞争就没有进步,团结就是力量,在山重水复的环境下,希望我们农业企业能在互相帮助、有规则的良性竞争中,一起打开天高云淡的新格局,将中国农业的现代化,提升到新的高度。

 

《数字技术助力中国农食价值链提升:机遇、挑战和发展思路》

 

黄季焜 发展中国家科学院院士

 

黄季焜

 

今天,农食价值链正面临信息不对称、价值链的整合度不高、食品安全与质量追溯难、农民在价值链增值中分享利益有限等问题,而数字技术可以在其中发挥重要作用。发展中国家科学院院士黄季焜对2012年至2023年期间,与发展数字乡村有关的中央文件进行梳理,并对数字技术在农业领域的广泛应用展开分析。黄院士指出:在农业食品供应链发展过程中,数字技术具有潜在的重要作用,同时也面临需求导向、顶层设计、技术创新、成本收益、数字鸿沟、农民受益六大挑战,需要在满足供应链各主体需求、更加包容的发展、加强能力建设、更多技术创新等方面做出更多努力,同时,要建立与数字助力农食价值链提升相适应的制度、技术、政策和投资等创新体系。

 

《预制菜赛道上的风景与风雨》

 

陈丹 广东恒兴集团董事长

 

陈丹

 

今天,资本市场上预制菜板块不断扩容,多家餐饮、水产、肉类、生鲜上市公司争相加码,同时,预制菜本身的发展存在行业门槛低、标准未健全、人才短缺、品牌缺失、消费者认知不全面等问题,特别是9月份预制菜进校园事件更是引发社会广泛关注和争议。从“抢占风口”被推到“风口浪尖”,这也让大家更加关注预制菜,也更好地促进着行业的良性发展。广东恒兴集团董事长陈丹以《预制菜赛道上的风景与风雨》为主题,为大家回顾了预制菜的发展历程,他指出预制菜的现存问题,并解析了预制菜未来发展趋势以及面对行业问题的应对之策。陈丹认为,预制莱产业是连一产带二产促三产,是提升产值、推动农业农村现代化的重要抓手,是实现农民增收、企业增效、政府增税的有效途径,其发展壮大是必然的。预制菜的健康发展,既要“推”也要“规”,既要通过“预制菜+标准”,推动产业端的高质量发展,也要通过“预制菜+生活场景”的结合,满足C端各种生活场景的需求,实现高质量的生活品质。

 

《农食产业发展迷局与策略探讨》

 

邓先锋 铁骑力士集团运营总裁

 

邓先锋

 

铁骑力士集团运营总裁邓先锋以《农食产业发展迷局与策略探讨》为主题,结合铁骑力士借助增长飞轮的设计和落地,从农牧业到食品业二次增长曲线打造的成功经历,为大家带来深刻的思考与启示。邓先锋介绍到:铁骑力士增长飞轮通过战略性新品类的开发和挖掘、扩展消费新需求、打造用户心中的新锐品牌、建立全渠道的用户触达方式、升级食品研发,实现新品快速验证和迭代、满足更多消费者的需求,推动铁骑力士千亿目标。铁骑力士打造二次增长曲线本身就是一个不断刷新思维和业务变革的历程,邓总总结出以下启示:认知变,行动就变,只有绘制新地图,才能找到新大陆;投入重在研发和市场端;变革首先从组织着手,专业的人做专业的事情;品牌建立在品类上,贴近消费者的消费/使用场景,抢占心智,科学投入,开始就要有做IP的系统思维;把握新世代的消费驱动因子,把握好全渠道建设节奏,触达更多消费者;毛利率存亡之道,通过产品企划设计,不断提升产品毛利率。

 

《运营创新,优破万“卷”》

 

赵春飞 辅音国际总裁

 

赵春飞

 

企业运营是一项系统工程,任何一个维度、一个经营指标的进步,都将给企业带来更强的竞争力。辅音国际总裁赵春飞在《运营创新,优破万“卷”》的主题演讲中,针对企业运营如何进行持续的优化、优化的核心原则与方法论,结合案例给出八项建议:集中力量,做高潜力的市场、做自己有竞争优势的市场;有效聚焦,企业在不同阶段要把力量集中在核心问题上;长板集成,企业要根据自己的优势选择作战的地方;追求简单,只有简单才能易行、复制、扩张;目标客户,企业要根据自身的优势,锁定目标客户;无形资产,在品牌与影响力打造上,企业要注重无形资产的积累;时间致胜,企业要投入力度持续性做一件事;实验致胜,企业要根据环境的变化,因地制宜采取变革。赵春飞老师在分享中讲到:十万亿的饮食市场、数万亿的养殖产业,注定了大农业必定是一个巨大的生态,百花齐放,千帆竞发。做什么,怎么做,没有对错之说,只有最佳匹配。相信所有优秀的企业,总会找到最佳的跑道!

 

《日入烛明——经济低潮穿越之道》

 

邹新华 播恩集团董事长

 

邹新华

 

养猪行业的艰难令众多养猪企业感到吃力和迷茫,然而总有市场赢家能穿越周期、获得成长。播恩集团董事长邹新华在《日入烛明——经济低潮穿越之道》的演讲中提到:在不确定中寻找确定性,才是一把手最应该做的工作。邹新华认为,企业做出错误决策往往是战略出了问题,战略不关乎企业规模大小。为大家展示了播恩的战略模型——克洛克CLOCK(相关性、领导者、组织能力、资本、专门技术)供大家参考。CLOCK中的C(correlation)是相关性,表示企业发展速度和方向要和现在业务有相关性;L(leader)是领导者,意指领导者是最宝贵的资源;O(organizing)是组织能力,主要指人力资源和人力资源开发能力;C(Capital)是资本,资本是具有经济价值的物质财富或生产的社会关系,企业要做好资本准备;K(Know how)即指企业要有专门的核心技术。

 

《强“链”破“点”,赢在深透》

 

王洪燕 天津瑞孚集团董事长

 

王洪燕

 

对于农牧行业来说,最难的一年是“今年”,单一饲料企业面对行业困境又该如何构建竞争优势呢?天津瑞孚集团董事长王洪燕以《强“链”破“点” 赢在深透》为主题,为大家带来“战略和战术相链接”的思考。王洪燕认为,企业常提到的“降本增效”既是战略也是战术,既要有顶层来设计,又要底层来突破;既要大处着眼又要小处着手,既要整体布局又要各司其职,既要从上到下又要群策群力,并且要用结果、数据、事实说话。同时,降本增效的背后有内外两个重要支撑,外部是客户的需求洞察,内部是公司整体价值链的能力。

 

关于单一饲料企业该如何构建竞争优势的问题,王洪燕总结到:企业的竞争优势是相比同行产品,用户更愿意买单,而用户更愿意买单是因为用户觉得企业或产品满足了自己的需求,更值得购买,企业要围绕“有能力洞察用户需求”来建设组织和流程、打造企业价值链、建设服务和营销。最后,王洪燕提出:“内卷”时代,是“拼人才”的时代,这是共识,并且弱势中小公司面对“人才短缺”,更要拼“组织的设计和管理”。

 

《直播新赛道 网销新模式》

 

李文环 欧亚泰高总裁

 

李文环

 

农牧行业通过网络直播平台让产品以更直观、更简单的形式走向市场是一种怎样的体验?欧亚泰高总裁李文环以《直播新赛道 网销新模式》为主题,回顾了欧亚泰高自2018年来快速进阶的直播之路,清晰呈现了一个传统饲料企业是如何赢在农牧直播新赛道。李文环认为,农业直播跟其他行业的直播不同,重在“真实”两个字,他讲到:“直播不是处理出库,不是低质低价,不是胡说八道,直播需要坚持做正确的事情。唯有日积月累的坚持,才有厚积薄发的成功。”

 

《坚守猪“芯”,建设产业发展护城河》

 

傅衍 史记生物首席科学家

 

傅衍

 

育种是未来的核心竞争力,是唯一可以不断改进性能的手段。目前,养猪业集约化、规模化、一体化进程快速推进,数字化、流程化、智能化养猪正在形成,在这样的趋势下,育种企业要如何建设产业发展护城河呢?史记生物首席科学家傅衍在《坚守猪“芯”,建设产业发展护城河》的演讲中结合史记十年育种历程,站在全产业链的高度,为大家展示了史记完整的研发经营理念,即:做专业育种公司、做遗传核心场;做价值育种、做全产业链育种;加快新技术的应用;建设繁育体系和公猪站网络;优化商业模式、加强服务+优质产品。

 

《挖掘人性 经营人心》

 

金卫东 禾丰食品股份董事长

 

金卫东

 

人性与企业的经营息息相关,在vuca时代,领导者想要把企业做好,更要善于挖掘人性、经营人心。禾丰食品股份董事长金卫东,对复杂人性进行剖析,深入浅出地为企业领导者、管理者解读经营管理人性的方法。金卫东认为,领导者应该具有三识三力三观,即知识,见识、胆识,能力、动力、定力,客观、乐观、达观。“比智商更重要的能力是逆商,情商和逆商都是可以培养和管理的”,金卫东指出,卓越的领导人需要培养五种习惯行为:以身作则、挑战现状、使众人行、激励人心、激励人心、共启愿景。同时要有十个承诺:明确自己的价值观,找到自己的心声;使行动与共同的价值观保持一致,为他人树立榜样;展望未来,提出令人激动的、崇高的各种可能性;描绘共同愿景,感召他人为共同愿望而奋斗;通过掌握主动和从外部获取创新方法来猎寻改进的机会;进行尝试和冒险,不断取得小小的成功,从实践中学习;通过建立信任和增进关系来促进合作;通过增强自主意识和发展能力来增强他人的实力;通过表彰个人的卓越表现来认可他人的贡献;通过创造一种集体主义精神来庆祝价值的实现和胜利。

 

《精于此道 心如止水》

 

刘俊奇 新逻辑营养董事长

 

刘俊奇

 

2023年,猪产业链上的企业经历了猪价的低迷、豆粕价格的涨价、非瘟再次冲击,在这样煎熬的大环境下,企业要怎样稳中求进?新逻辑营养董事长刘俊奇在《精于此道,心如止水》的主题演讲中,结合新逻辑十几年做教槽料的实战经验,为大家分享了猪产业链上企业的生存之道。刘俊奇认为,每个企业的能力和资源都是有限的,因而聚焦是经营的首要原则,企业需要理顺运营逻辑、找对自己的生态位,明晰赛道,并精于此道。针对如何做好教槽料的问题,刘俊奇提出:做精教槽料是一个复杂工程,全面打通教槽料的技术、生产和市场的关键环节,才可以轻松应对教槽料运营过程中的各种问题。

 

《品种品牌 联动制胜》

 

王国伟 北农大集团总裁

 

王国伟

 

“品牌的价值并不是带动某个产品,而是对产业标准、产业繁荣的带动”。北农大集团总裁王国伟结合北农大蛋鸡产业链的探索与实践经验,为大会带来关于品种品牌联动的思考,回答了为何联动、如何联动、谁来组织的问题。王国伟指出,农业产业链的升级,需要从源头优品种、提品质,在未端抓品牌、促流通,翘起两端、纵向提升”,品种品牌联动要围绕消费价值,没有价值导向的产业链战略必然失败,而消费价值=科技价值+心智价值”。王国伟还为大家分享了北农大“通过品种创新支撑品牌建设”、“围绕品牌需求开展技术创新”的成功经验与心得。北农大的育种研发立足我国资源短缺的国情、粮食供求关系紧张的农情,实现“尽可能少耗前提下的高产目标”,走中国特色蛋鸡育种道路,并将鸡蛋品类分化的方向归结为营养、安全、感官、精神四个维度,在不同维度上进行品类创新,未来,北农大要做的就是在蛋鸡产业链上下游找到志同道合的创业伙伴,整合技术和市场资源、双品联动,和合作伙伴一起创造具有世界级影响力的蛋鸡产业集团和产业创业平台!

 

《科技DNA,引领未来》

 

欧伟业 美保龙生物总裁

 

欧伟业

 

行业动荡几年,形式依然严峻,天高云淡需要科技创新。美保龙生物总裁欧伟业分别从美保龙金华猪品牌创新发展和疫苗科技创新两个方面,分享其创新的成果与经验。依托金华火腿的市场认知资源,美保龙提出软件硬件化的理念,以现代消费者喜好为导向,跳脱传统养猪卖肉的模式,从文旅、农业到养殖健康,全产业链贯穿着创新的精神和创新实践,以IP打造全新农业游乐园,创建世界首家两头乌猪主题牧场。从养殖标准化、形象标准化、推广标准化、产品标准化等维度实现品牌创新,熊猫猪猪也受到政府、媒体,以及大众群体的欢迎。而在疫苗创新维度,美保龙提出治疗性疫苗的理念,强调对持续带毒猪群,清除传染源,才能真正保护易感猪,疫苗既能防病,又能治病。并从研发创新、产品创新和服务创新等维度积极探索,与诺贝尔奖得主共建联合实验室,进行新型疫苗的研发,用行动践行其“科学免疫,释放养殖潜能”的使命。

 

《匠心走遍世界 整合创新未来》

 

Aqeel Ahmed Chaudhry

 

中国巴基斯坦 商会委员会副会长

 

Aqeel Ahmed Chaudhry

 

农牧行业的发展离不开企业对传统的坚持,产品与传统紧密的关系,同样也体现在其他行业。中国巴基斯坦商会委员会副会长Aqeel Ahmed Chaudhry以《匠心走遍世界 整合创新未来》为主题,从一个百年珠宝企业的视角,讲述着珠宝品牌在发展过程中,与人们生存环境、生活习惯、传统文化的紧密关系。Aqeel Ahmed Chaudhry介绍到,印度河流域文明有很多留下来的东西,人对珠宝的喜好成为一种文化,人们拥有了对美的理解,就会把它传承给下一代,珠宝的颜色也承载着特殊的含义与象征,企业以匠心、勤奋、脚踏实地传承着美,也让一个品牌得以源远流长。

 

《山重水复 天高云淡》

 

赵明 中农促品牌建设分会会长 

 

赵明

 

2023年的农牧行业尤其“乱”,世界处于新旧秩序交替时期,旧平衡被打破,新平衡被建立,企业意识混乱走极端、盲目创新、消极躺平、恶性竞争、销声匿迹,如果我们不能突破,就只能被迫突围。在此山重水复之际,农牧行业要如何穿越周期、突破困境、健康稳定地发展?中农促品牌建设分会会长赵明以《山重水复 天高云淡》为主题,为迷茫的行业解答疑惑、重塑信心。赵明老师认为,虽然行业风乱,但行业进入新业态的时候,每个人都有机会。

 

野蛮生长的时代已经过去,做农业要有情怀和敬畏之心,针对企业热衷于创新、跨界、做产业链等现象,赵明老师认为“产业成熟的标志就是分工协作,分工越细、越精致的产业越成熟,当企业想降低信任成本的时候也容易增加竞争成本,企业如果连熟悉的领域都没做好,就盲目跨界不熟悉的领域容易被打劫。在创新的过程中我们还应该严防伪创新,要以创新为始匠心为终。在演讲中,赵明老师还为企业的发展提出多条实用的建议:你可以做大,但不能太贪;你可以决策,但不要赌博,你可以谋求发展,但不要盲目扩张。

 

天高云淡,精彩碰撞共谋新发展

 

思路决定出路,一个行业进步的路上,每一次思想碰撞的星星之火都能汇聚成为指引行业发展的明灯。在21日下午的论坛中,来自饲料、添加剂、动保企业的15位领导人站在整个行业的层面展开深刻的思考,共同探讨与解决行业所面临的问题。

 

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饲料业上连种植业,下连养殖业,环节重要,责任重大!然而饲料行业面对的发展问题也很难,破局点如何探寻?第一场论坛以《饲料企业价值深度挖掘与升华》为主题,由新华扬集团副总裁金良元主持,山西大象农牧集团总裁刘文革、乾胜集团总裁廖炎福、可莱威集团董事长唐正杰、广东科邦科技董事长颜洪芳、华仁农牧集团董事长张新五位嘉宾参与。在金总幽默风趣的引导下,五位嘉宾一起结合各自的经验和思考,在牧场这方土地,挖出最大价值。饲料企业是良心行业,虽然行业面临诸多变化,但这些变化也带来新的红利,练好内功、回归价值,坚守正道,提升服务,为用户持续创作价值,相信相信的力量,饲料行业仍然大有可为。

 

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行业的重心一直在迁移,添加剂企业、饲料企业、养殖企业、食品企业轮番成为行业的主角。中国的饲料添加剂行业一路走来,走过了跟随国外添加剂的阶段,今天,添加剂行业面临什么变化,行业的未来又将如何定义与发展?第二场论坛以《添加剂企业如何重新定位与创新求变》为主题,由天地经纬CEO周尚书主持,英惠尔集团总裁许湲、立达尔股份董事长陶正国、上海富朗特董事长杨亮、君德同创董事长杨立彬、万合佳尔董事长马广智五位嘉宾参与,大家针对近年来添加剂行业所面临的严峻问题,纷纷提出自己的思考,共同探索解决问题、穿越周期的方法与道路。对添加剂企业而言,面向未来,我们要有重新想像未来的勇气,围绕创新这一主题,打造科技能力,建立评价体系,以可持续的研发,成就全球引领者,中国红利需要大家共创!

 

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物竞天择,适者生存!行业在激烈的竞争中不断前进,产能过剩是事实,恶性竞争是现象,如何应对是措施。第三场论坛以《动保疫苗企业如何应对产能过剩与恶性竞争》为主题,由华扬动保董事长张金林主持,浙江大飞龙副董事长舒鑫标、恒通动保董事长郭亮、正业生物总经理宋松林、诗华中国区执行总裁李万猛、加农正和董事长柳高峰五位嘉宾参与,大家分别从动保疫苗行业当前产能过剩与恶性竞争的现象出发,提出自己的看法与思考。动保疫苗行业是为养殖和食品安全保驾护航的行业,价值、服务、品牌是关键词,但如何转化为落地的成果,才是根本。嘉宾提出,不断提升研发能力,构建自身优势,更好的解决客户各种问题,才是跳出恶性竞争的关键,同时也要求动保疫苗企业需以未来和创新的眼光才能谋求更好的发展。

 

精彩纷呈,美保龙之夜唱响雄心

 

11月21日晚,在浙江美保龙生物技术有限公司总裁欧伟业铿锵有力的致辞中,大会晚宴拉开序幕,群英荟萃之夜,晚宴赞助商美保龙也为大家献上精彩纷呈的节目,唱响雄心,点燃大农业人的激情!

 

欧伟业

 

感谢有您,我们明年再聚

 

“感谢有你们的支持和鼎力相助,让中国大农业经营年会走过十二年,过去,我们一直在一起,未来我们定会走得更好,更健康,天高云淡。” 在赵明老师的致辞中,第十二届中国大农业经营年会完美闭幕。

 

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思想碰撞犹余在耳、群英献策深入人心,大农业人将继续以天高云淡的达观、昂扬的斗志、广阔的格局、清晰的思路、坚定的匠心与理智的创新,共同奔赴行业的健康发展。


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