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随着智能化与规模化养猪的兴起，如今国内的楼房养猪模式已经蔚然成风。中国首届楼房养猪专题研讨会把探讨适合中国国情、符合中国特色的楼房养猪新模式、新技术、新方案作为出发点，已于2021年6月27日在湖北鄂州如期召开。（精彩回顾：中新开维、扬翔、正邦、尚牧、斯高德......众多大咖一起教您楼房养猪该怎么做！）
本次研讨会以“扬长避短、酌盈剂虚、与时俱进、创新发展”为主题，汇聚多方力量解答楼房养猪模式存在的问题及解决措施，为正在观望的养殖户和企业拨开云雾。
论坛嘉宾合影
5+6圆桌论坛
27日上午精彩报告之后，专家们集体进行【5+6】圆桌论坛交流，深度探讨楼房养猪。由湖北中新开维现代牧业有限公司董事长、中国猪业高层交流论坛荣誉会长诸葛文达，青岛农业大学动物医学院院长、中国猪业高层交流论坛副会长单虎担任论坛主持人。华中农业大学教授喻传洲、中国农业大学教授李保明、中国农业大学教授王朝元、湖北中新开维现代牧业有限公司总经理金林、广西扬翔股份有限公司兽医总监张伟超、江西正邦科技股份有限公司研究院副院长黄振华、内蒙古大好河山科技有限公司工程部总经理秦锻、北京养猪育种中心兽医总监许光勇等专家参与交流。
问：正邦、扬翔两家养猪企业既有传统养猪的模式，也有楼房养猪的实践，哪一种模式平均生产效率更高？哪一种实践平均成本更高？
答：传统猪场成本是200—223元，楼房猪场建造成本在300元左右，楼房建设成本更高。楼房养猪的防疫成本更低，楼房养猪可以控制腹泻、抑制蓝耳病的发生和扩散。楼房养猪模式中1000头母猪由10人减少到6人，人员的使用效率提高，楼房养猪效率更高。
答：从建设角度上看，楼房养猪比平层的猪场高百分之十几。从效率上看，由20人左右照看7000头猪，楼房养猪的人员物资集中，效率高，同时可以增加使用面积。从料线输送、排污管道输送、电输送、人员通行等方面上看，楼房养猪更加节能高效。
答：楼房养猪和平房养猪都需要关注生产成本，轮回杂交方法可以降低生产成本。
答：要做好楼房养猪，一是设施设备硬件要到位，二是生物安全方面做好防护防疫，还要加上政府的支持。
问：夏天高温高湿，公猪受到湿度影响，腿病多，在楼房养猪这方面如何解决湿度大的问题？
答：可以使用空调。
问：楼房养猪投资是不是越高越好，投资后会不会变动很大？楼房养猪的渗漏现状以及解决方案？
答：要充分考虑生物安全因素，楼房建造规模不宜太大。关于渗漏现状，主流做法是修造钢筋混凝土的粪池。
答：在智能化、使用年限、软件质量上，扬翔采用高端智能化机械化设备、楼房是钢筋混凝土结构，使用年限30年以上、软件设计质量非常好。渗漏方面，验收时检查工程质量，在钢筋混凝土结构上做防水脱层，加上环保的土工膜。没有成功拼接的地方，清洗时反复去剪，在下边做一些防渗孔，定期检测。
答：渗漏方面，第一，从混凝土的核心配方上去解决。在混凝土的配方上做大量的工作，从原则上解决混凝土的抗衰性和私密性。第二，从结构上去设计合适的模板，且质量要过关。
问：关于生物安全方面，如何通过人工智能或人工检测员工进猪舍前是否洗过澡？
答：设计狭窄的洗澡通道，每个通道只能一个人行进，进去后门自动锁上，水流自动冲洗，并且有时间设定，可以根据时间的长短来判断员工洗澡的时间长短及员工是否洗过澡。
问：混凝土里面加数值的方式是否可行？
答：第一，混凝土的质量要好。第二，混凝土里面添加一部分蒸水的材料，防水性能有一定的改善，但要注意平衡量。第三，楼房不能长期泡在水里，也不能长期接触碱性的物质。
问：水泥里加复制好比例的白糖，那么水泥凝结后，混凝土的强度是否会更高？
答：水泥加白糖搅拌，混凝土的强度会下降，但需要注意白糖添加的比例来看下降多少。
问：如何在保证温度的情况下保证氧气的浓度？对于雾化降温和滴水降温，这两个方式是否会增加猪舍内部的湿度？
答：夏天通过加湿降温，保持空气的流动状态，猪舍里的氧气不会有大问题。冬天把有害气体排出去，氧气虽然有所下降，但仍能满足猪的需求。猪对于湿度的承受范围在65%～75%左右，控制在这个湿度的条件下，进行雾化降温和滴水降温是可以的。
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