最近猪价涨得有点吓人，反正在我从业这些年的印象当中，从未有如此的高价。更可怕的是，现在还不是需求的旺季，还未看到猪的产能得以恢复。就在这样一个时候，在武汉，由华中农业大学倡议和组织，开了一场关于非瘟的研讨会-“防非抗非·保障供给对策研讨会”。从研讨会的关键词上可以看出，这次，是在研讨“对策”。
这次研讨会可能和过去很多有关非瘟防控的研讨会有很大的不同。在此之前，大部分会议更关注于如何防，而这次，很大的比重是如何复养。没有复养，没有成功的复养，猪价下来显然是不可能的，毕竟，供需已经出现严重不平衡。猪价是个晴雨表，哪次猪价高涨，不是因为供应出了问题？
应该说，这次研讨会时间点很好，内容也很好，参会者也更开放。本人有幸受邀参加了这次研讨会，就此谈谈自己的收获。
一、 参会的都是谁？
8月13日，华中农业大学牵头举办“防非抗非·保障供给对策研讨会”，农业农村部畜牧兽医局副局长王俊勋，中国工程院院士陈焕春、李德发，农业农村部规划设计院副院长朱明，部分省份农业农村厅负责人，华中农业大学、中国农业大学等多所高校的知名专家教授，温氏、新希望、扬翔等企业代表以及海尔金融、广州基金等金融机构代表等近百名嘉宾参加会议。当然，还有我。
简单的说，这是一场政、产、学、研齐发力，寻找防非保供给良策的会议。这场大会，无论是从各界参会人士来看还是从会议内容来看，都是极具意义，因为在“保供给”成为新挑战的背景下，如何为行业创造好的养殖环境、以少数带动多数、重新建立养殖信心都是要致力解决的问题，也需要多方发力，共同担当。
二、会上分享了什么？
这次研讨会上，邀请了三家优秀的大型企业做了经验分享。
1、温氏
温氏围绕“三道防线”、“五进五出”两大原则详细介绍了非洲猪瘟生物安全关键控制点以及增扩产主要措施。温氏的分享分为两个部分，一个是自养猪场，一个是合作的家庭农场。
据我所知，现在国内的一些大型养殖集团在非瘟防控、复养方面总结了很多的经验，信心大增，纷纷寻找猪场进行各种方式的合作。而我更关心的是更多的家庭农场如何进行防控。温氏的分享系统而务实，充分考虑到了家庭农场的条件和特点，有很强的可操作性。
2、新希望六和
新希望六和的报告则通过一个商品猪场复产的案例分享介绍公司目前在防非复产工作上总结出来的可行方法。复产流程包括复产前周边养殖环境调查、疫情复盘、选择性复产（选择生物安全条件好，可改造的猪场）、猪场采样检测、检测结果分析等多环节，还特别说明了生物安全设施设备升级的必要性和重要性，通过远程监控等方式进一步提高防非监管效率。
在新希望六和的报告中我发现了一个很可行的方式：他们把猪场进行网格化分区，以单元格为单位进行病毒检测，清晰的体现在表格上，表格上以颜色来区分。对红色部分（病毒污染区）进行重点消毒，然后再次检测。经过三次消毒、四次检测，直到表格上的污染区消失。
我在思考，非瘟病毒真是看不到的吗？是的，肉眼是看不到的，但不代表仪器、试纸“看不到”。选择灵敏度和准确率高的检测方法，及时在图表上标注，可视性极强。在这里提醒一下，很多猪场买的试纸实在不敢恭维，准确率很低，建议谨慎选择。
3、扬翔
扬翔在一年多的防非战中取得了令行业瞩目的战果。扬翔的分享重点介绍了具备高强度生物安全系统的集群式楼房智能化养猪新模式，扬翔结构化的防非理念正是来源于楼房猪场的结构化设计，这为扬翔经受住非洲猪瘟考验，留存10万多头母猪、5000多头公猪提供了强大的支撑力，同时考虑到土地限制、环保要求以及提高经营管理效率要求等多方面因素，楼房猪场也为非瘟下中国养猪业未来的发展与升级提供了新的方向与选择。
4、影子科技
影子科技在会上演示了智能化防非系统的操作。
三、领导说了什么？
大会上，农业农村部畜牧兽医局副局长王俊勋在报告中针对当前生猪生产形势、非瘟防控过程中暴露的问题以及稳定生猪生产的几点考虑做了具体阐述。
他提到，当前形势存在“四个养”的问题，包括不敢养、不让养、不会养、没钱养，解决问题关键还在于加快转变落后的行业生产方式，合理进行产业布局，加大政策扶持力度以及调动地方的养猪积极性。
他指出，非洲猪瘟是一个世界性的难题，尽管当前仍面临许多困难和挑战，但在过去的一年时间里，通过各方积极的探索，已经总结了一些防非复产的经验和方法，接下来只要继续将方法系统化、成熟化、可操作化，中国一定能够在这一世界性难题的解决上取得新突破。
王俊勋副局长还说明，未来将会继续强化落实“菜篮子”市长负责制，出台相应文件要求，坚决打好打赢“猪业保卫战”，全力保障猪肉供给，保障人们生活幸福感。
四、讨论很热烈
上午的内容是经验分享，下午则进行了长达三个小时的闭门研讨。研讨阶段，大家的畅所欲言让我略显意外。与会的专家、企业家和有关部门的发言均直接而简练，直指问题、积极建议。我看到王俊勋副局长一直在认真的做记录，并在会议结束前再次就大家关心的问题一一解答。
青岛农业大学动科院院长、单虎教授
新希望六和首席科学家 闫之春
谋易咨询首席顾问官 王中
