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实用养猪技术干货:李曼大会21日听课笔记云集

兽医在线 2018-10-22

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大型生猪养猪系统中PED的管理:5年案例分析——瑞贝卡·罗宾斯|高级生产兽医,美国海岸食品公司。
农场生产系统PED成功根除——兰德森
  
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  PEDV爆发线
 
李曼
 
  1、妊娠舍母猪发现有腹泻。
  
  2、上午产房内40%的仔猪有腹泻,截止下午6点产房内77%的仔猪有腹泻。
  
  3、育肥舍观察到有腹泻。
  
  第1天:实验室诊断确定猪场为PED感染,然后对356头母猪进行返饲。
  
  第2天:育肥舍1有2000头猪有腹泻症状,育肥舍1为PEDV阳性场。最终决策:净化PED。
  
  第3天:12日龄以上仔猪进行断奶。12日龄以下仔猪进行安乐死。所有新生仔猪进行安乐死。(以上目的是为了减少PED的感染,切断传播途径。)对母猪进行了首次全群返饲。
  
  第4天:对母猪进行第二次全群返饲。
  
  第5天:种猪场母猪有腹泻和厌食症状。
  
  第6天:种猪场持续出现腹泻和厌食症状。
  
  第23天:停止对新生仔猪安乐死。
  
  第41天:第一批断奶仔猪正常。
 
李曼养猪

李曼大会

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  关键性的措施
  
  返饲、禁止交叉寄养、个人换衣服和消毒、设备卫生要求、猪舍的清洁和消毒。
  
  控制疾病的关键因素
  
  1、仔猪提前断奶和安乐死,减少PED污染。
  
  2、返饲:让所有猪感染PEDV,缩短感染时间,并提高仔猪的免疫。
  
  3、清洁,消毒,减少PEDV污染。
  
  4、做好内围合外围的生物安全,减少PEDV污染。
 
  
  大型生猪养猪系统中PED的管理:5年案例分析——瑞贝卡·罗宾斯|高级生产兽医,美国海岸食品公司
 
大型养猪
  
  2013年,美国科罗拉多、堪萨斯和俄克拉玛荷马州爆发。
  
  爆发情况
  
  1、科罗拉多:22000头母猪、1个公猪站、8个保育舍、10个育成舍。
  
  2、堪萨斯:162000头母猪、2个公猪站、35个保育舍。
  
  病毒阴性母猪场PED爆发管理:
  
  1、10天断奶或对现在库存仔猪实施安乐死。
  
  2、进群-封群-训化。
  
  3、让仔猪存活之前,对农场彻底进行清洁和消毒。
  
  初始PED病毒在科罗拉多州和俄克拉荷马州蔓延的风险因素:
  
  特定区域的初始感染:育成猪通过车间可能被感染(可能拖车是污染源)
  
  防止措施:被PEDV污染的拖车卸完货后人员才可以进入拖车。
  
  为什么说PEDV不像以前遇到的任何东西?
  
  1、肠细胞中有极高的复制水平。
  
  2、在农场中能快速传播。
  
  3、加工厂和淘汰母猪市场成委病毒的宿主。
  
  后备母猪的训化
  
  保持母猪群体的免疫力目前是控制病毒的最好解决方法。
  
  后备母猪该如何训化呢?
  
  1、确保后备母猪接触PEDV的一致性。
  
  2、在引种进母猪舍前,确保有足够的时间培养免疫力,并在引种前停止排毒。
  
  后备母猪训化总结:
  
  1、当感染风险很高时,后备母猪是保持母猪群体稳定性的关键因素。
  
  2、后备母猪不能暴露在母猪场。
  
  3、只有未排毒的后备母猪才能进入母猪场。
  
  以前暴露过的妊娠母猪重新爆发PED病毒时会发生什么?
  
  1、7天内分辨和厌食症正常。
  
  2、在17和21天之间,100%的动物停止粪便排毒。
  
  3、暴露后5周内猪群口腔液CT>35。
  
  总结:
  
  1、PEDV感染和再感染时的风险主要受所在地区的影响。
  
  2、通过后备母猪群的训化维持免疫力来进行PEDV风险管理。
  
  3、将猪的活动区域和基础设施分开,尽量减少母猪场和保育舍的再次感染。
 
  
  养猪集团企业推广批次话生产管理——刘向东博士,华中农业大学
  
刘向东博士
 
  一、养猪业批次生产背景
 
刘向东
  
  1935年东德第一次提及批次生产理念(批次化分娩产仔)
  
  20年代世纪90年代  荷兰丹麦等欧洲多国实行“全进全出”的饲养模式
  
  20世纪末实践证明批次生产能提高猪群健康度、日增重
  
  20-21世纪  诸多模型被开发并用于指导批次
  
  21世纪  国内通过从欧洲地区,开始逐步引进批次生产技术模型
  
  批次化生产技术日趋成熟,在欧美已成为主流,在国内应用也越来越广泛。
  
  在法国梯队管理在70年代都几乎100%的猪场开始了,最多的管理模式就是7,20,21和10个梯队的管理模式,大部分的疾病(如伪狂犬)通过梯队管理和生物安全(以及疫苗)已经净化,保育-育肥全程死亡率大约6%(优秀猪场死亡率在3%)通过数字进行梯队管理:21是母猪的性周期而一周是7天,3周就是21天。分娩舍4*7=28就是断奶日龄,清理+空圈时长7天。
  
  批次生产方法的分类:精准定时输精,后备母猪和经产母猪发情、排卵、输精、分娩同步,不需要进行发情鉴定。解决隐性发情母猪问题,但是否会造成终身生产性能的不利影响?
  
  简式定时输精,后备猪发情同步化,需要进行发情鉴定。激素使用量少,但后备猪更新高、培育成本高、自繁自养集团公司相对成本较低。
  
  周生产三个基本条件“三个固化”
 
刘向东
  
  断奶时间固化:周生产管理=断奶管理
  
  产能相对固化:周=周配种量、周分娩量、周断奶量,偏差<5%;
  
  周工作历固化:工作人员每天工作项目相对固定。
  
  二、批次生产实证效果
  
  1、连续式生产痛点:
  
  1.1猪群繁殖周期不同步
  
  1.2人员工作量不均衡
  
  1.3管理难以执行批次化:基因不能发挥:计划性不强,育种工作难开展,无法保留优良基因;生物安全:无法做到“全进全出”,疾病防控风险大;营养不够:配种不同步,猪群各阶段混合不利于精准饲喂;环境不满足:猪群不同龄,环境要求不足;管理不集中:生产、猪群、人员、工作不集中,从而管理不集中;结果:成本高、效率低、质量差
  
  2、批次生产管理:
  
  每个母猪场的周生产都应从本场具体实际,尤其是本场母猪妊娠期时长、断奶配种间隔出发,制定本场特定的周生产工作日历,如此方可在具体运行周生产后避免出现周期性的紊乱现象,对此具有决定性意义的工作项是断奶时间的确定,这就是“周生产管理等同于母猪断奶时间管理”的出处。
  
  分析母猪场断奶发情(配种)间隔规律、妊娠天数、哺乳天数,对于落实周生产具有指导意义。
  
  生产节律=断配间隔+妊娠期+哺乳期
  
  2.2生产节律制定与执行
  
  2.3保证足够后备猪群体
  
  2.4初情期管理
  
  2.5激素调控
 
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  三、集团企业如何转型
 
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  1、批次生产不能落地的原因
  
  1.1引种不协调
  
  1.2猪群健康无保障
  
  1.3栏舍不匹配
  
  1.4理念固化、行动没坚持
  
  2、转型战术
  
  2.1以产定标
 
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  2.2以断分批
 
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  2.3补淘兼备
 
刘向东李曼
  
  3.转型战略:
  
  3.1顶层推动:不搞周生产,就是反革命
  
  3.2以点带面
  
  3.3让子弹飞:由连续生产到批次生产至少需要一个母猪繁殖周期进行调整,批次生产的优势在2个繁殖周期以后才会逐步体现出来。
  
  4、集团企业批次生产如何落地实施?
  
  4.1前期工作:猪群的健康状态评估(猪群健康、生产稳定)
  
  4.2设计与组合:依据生产节律设计栏舍配套
  
  繁殖周期=配怀前期舍+妊娠中后期舍+分娩舍=4w+12w+5w=21w
  
  4.3树立集团典型
  
  4.4制定集团推进计划
  
  4.5制定集团验收标准
  
  4.6制定集团专项对标
  
  4.7猪场断奶管理落地方案实施
  
  4.8补充后备,淘汰母猪,调均衡
  
  4.9猪场项目实施跟踪及考核
  
  执行梯队化(批次生产)管理有诸多益处,给猪场带来更好的经济效益。
 
  
产仔断奶的关键生产驱动——约瑟夫·康纳,美国迦太基兽医服务有限公司
  
  一、盈利能力
  
  盈利能力=生产量X利润
  
  生产量=每单位时间的千克数量
  
  利润=每单位产品的收益-单位产品
  
  二、关键驱动主要考虑
  
  健康、后备猪的发展、断奶重、饲料转化率、增重、生产量-每年每头母猪上市的猪肉重
  
  各种病原体死亡率
  
  母猪和生产量的关系
  
  断奶到酮体的生产量发情之间联系
  
  三、后备猪管理的总体目标
  
  80%发情未配种母猪有一个28天的选择窗口(85-90%包括机会性后备母猪)
  
  100%的母猪在第二或第三发情期配种
  
  100%只母猪在目标体重范围内(135-150kg)配种
  
  四、空间的利用
  
  成长阶段的包括:进圈体重、进圈年龄、填充时间、设施、分配空间、每圈猪的数量、设备、饲喂器的位置、饮水器的位置、屠宰体重、饲料、卫生。
  
  成功的要点:良好的开端(清洁消毒干燥、安置计划、圈舍环境)、集约饲喂(垫子饲喂、粥样饲喂)、减少竞争(空间利用、饲喂空间、水的有效性)
  
  垫子饲喂:每天的饲喂量和通过料槽饲喂一致,每天饲喂4次,每次饲喂230g左右,所有圈舍垫子饲喂方式。
  
  粥样饲喂:每天4次连续3天(上午上班、上午基本工作做完、中午、晚上开始工作),粥样饲料要在30分钟内消耗完。饲喂3天后,从IC栏中分类(当猪腹部饱满时分级)
  
  减少竞争:水(饮水量一定要充足,水流量0.95升/分钟,饮水器的位置应该保持在该圈舍最小猪只肩以上1以上1英尺的地方);饲料(保育饲料40-50%的料槽覆盖率;育成饲料20-25%的料槽覆盖率)。
  
 
  后备母猪群PRRSV阳性的影响--克莱顿·约翰逊  美国迦太兽医服务有限公司
 
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  猪健康管理监测项目
 
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  母猪群PRRS流行状况趋势,2009年7月-17年1月 通过颜色的变化 通过血清毒驯化,而没有打疫苗,通过疫苗免疫不但获得抗体,还防止野毒感染。
  
  PRRS驯化的影响
 
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  感染后的农场中处于第二阶段和第四阶段断奶仔猪数量的比较  唯一的差距是免疫疫苗与否。
  
  PRRS管理策略
 
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  没有打过疫苗的猪 易感猪群,我们只是想干预他们的感染过程,做到高度同质化的猪群,减少排毒,高度统一化,管理就很简单。
  
  预防PRRSV的介绍
 
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  生物安全 驱逐 隔离 卫生 关键点控制 员工进入 供应进场 动物进群 断奶 死猪外运等。
  
  在中国的经验
 
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  仅仅针对人员进入特别严格 其他生物安全措施重视不够  及时有健康后备母猪的供应,运输生物安全也暴露猪弱点,比如车辆的清洗   正在建造的农场已经为生物安全做好了准备,知识运输后备猪的时候重视不够。
  
  总结
 
总结李曼大会
  
  应对策略建议
  
  区域性根除
  
  目标位置
  
  保持平衡
  
  识别耳标
  
  绘制当前猪流
  
  应对策略建议
 
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