我国作为全球第一大生猪养殖大国,养猪业在现代经济发展中占有举足轻重的地位,但同时也带来了颇具挑战的环境污染问题。
中国拥有丰富的地方猪种资源,地方猪种作为宝贵的遗传资源,是发展现代畜牧业和实现农业可持续发展的基本要素之一,是畜产品品质升级的重要保障。
湘岭猪是借助湘沙猪配套系中父母代猪的优秀基因,以美系巴克夏猪为父本,以沙子岭猪为母本,通过横交固定,闭锁繁育,按照育种目标,选育出的一个新品种。
猪是一种恒温动物,其体温调节主要依赖于环境温度。猪只对温度的适应范围相对较窄,一般来说,成年猪的适宜环境温度为15~25℃,仔猪的适宜环境温度为25~30℃。
基因编辑是一种利用人工核酸酶系统对特定基因进行敲除、插入或修饰的技术。在猪的传统育种中,存在着选育时间长、低遗传力性状选择效率低等诸多缺陷,而基因编辑技术可以对控制相关性状的关键基因进行改变,不仅可以克服传统育种中的困难,而且在生长速度、瘦肉率、抗病能力、环境改善等方面都有重要突破,成为近年来猪遗传育种的新方向。
猪肉品质的评定受多种因素影响,其中肌内脂肪(IMF)含量是一个重要指标,有研究发现,肌内脂肪丰富度对肉品质如嫩度等方面具有明显影响。肌内脂肪不是人们通常所说的肥肉,而是“瘦肉”里所含脂肪,即是指存在于肌纤维之间的脂肪。
值得一看!一种新的宫颈深位人工授精装置适合应用于后备母猪及初产母猪
利用宫颈深位人工授精(Dp-CAI)为猪提供了一种替代宫颈授精CAI和宫颈后人工授精PCAI的新方法。
探讨新质生产力背景下现代猪业高素质技能人才培养的时代要义与行动前瞻
随着经济社会的发展,科技创新不断进步,新质生产力已然成为推动各行各业转型升级的重要力量。在生猪产业这一传统农业领域中,新质生产力的发展不仅改变了传统的产业发展模式和技术水平,也对高素质技能人才培养提出了新的要求和挑战。
生猪育种实际上是一门预测科学,育种值估计准确性依赖于两个关键因素:一是需要有大量的种猪性能相关的数据信息;二是需要有科学的算法,能够高效来利用这些数据进行精准预测,从而挑选出优秀的种猪。
近年来,楼房养猪模式在国内兴起。然而,在楼房猪场的实际推广和应用过程中,也出现了养猪智能化程度低、生物安全防控难、粪污处理量大、技术经济综合评价体系缺乏等产业问题。
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