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春运开启，春节将至！随着春运拉开帷幕，意味着一年当中猪肉消费最好的时刻正式开始，但今年春节前夕的猪价却一路崩盘，目前最低猪价已跌至6元区间！并且从牧原、温氏、新希望最新公布的重磅信息来看，比6元猪价更可怕的事情正在发生！
春节开启，猪价崩盘
据人民日报发布，1月7日，2023年春运拉开帷幕，今年春运期间客流总量预计约为20.95亿人次，同比增长99.5%。
很显然，随着疫情防控的放开，今年“回家过年”的人大幅增加！并且现如今猪肉已几乎跌成了“白菜价”，农业农村部监测的12月最后一周猪肉价格为16.5元/斤，按理来说两大因素都利好猪肉消费。
但是当前猪价非但没有明显上涨，反而大范围跌至7.5元/斤，最低价已跌至6元区间！6元猪价正导致大量养殖户陷入亏损，其实猪价一路跌至春节前，是许多人没有想到的。据国家统计局旬度数据显示，自2022年10月下旬由涨转跌以来，生猪价格“七连降”，10月下旬至12月下旬累计回落39.35%。
那么春节前夕猪价如此，真正到了春节猪价将走向何方呢？
从历年猪价变化趋势来看，春节后猪价通常会有所下降，因为大家对猪肉的消费欲望已降至冰点。因此行业内所说的“春节行情”一般对应着春节前半个月时间，行情好的时候能到春节前一个月。总而言之，大家咬紧牙关期盼的春节行情就是现在，并且6元猪价不是最低，春节后的猪价大概率会更低！
然而，与行业整体惨淡的行情相比，大猪企却迎来了“丰收年”，并且从他们最新透露的信息中可以看出，最可怕的并非是当前6元猪价......
大猪企“丰收年”
近期，各大猪企相继发布年度销售报告，显示出他们2022年正式迎来了反转与丰收。
据牧原发布的生猪销售简报显示，其2022年12月份销售生猪602.7万头，销售收入131.75亿元，但12月的销售均价仅18.61元/公斤，环比11月份下降20.23%。
从2022全年来看，牧原共销售生猪6120.1万头，其中商品猪5529.6万头、仔猪555.8万头、种猪34.6万头。牧原的生猪销量再次创下新高，较去年的4026.3万头销量大幅增长2093万头！
值得注意的是，牧原2022年四季度养殖成本维持在15.5~16元/公斤，哪怕是猪价最低的时候都能卖出18.61元/公斤，可见牧原四季度盈利相当可观，结合其整年销售情况来看，2022年应该是一个“销量、利润 双丰收”的年份。
此外，温氏股份2022年12月销售肉猪187.32万头（含毛猪和鲜品），环比减少4.64%、同比增加52.67%，销售收入42.90亿元，环比减少27.69%、同比增加87.25%。显而易见，尽管今年年末猪价滑坡，但对于从2021年杀出一条血路的大猪企来说，今年12月简直可以算是“天堂”。
从整年来看，温氏2022年共销售肉猪1790.86万头、同比增长35.49%，实现收入410.55亿元、同比增长51.26%，毛猪销售均价19.05元/公斤、同比增长9.55%。
不难发现，温氏2022年也收获颇丰，其年度生猪销售均价为19.05元/公斤，以温氏16~17元/公斤的养殖成本计算，也存在较好的盈利空间。要知道，温氏2021年在其它业务能赚钱的情况下，养猪还带动集团整体亏损134亿！而今年温氏不仅实现生猪销量大提升，盈亏也势必扭转，已经真正做到了“猪王回归”。
总体来看，牧原、温氏两大猪企尽管面临着12月猪价暴跌超20%的行情，但2022年全年的生猪总收入却强势增长，且增幅超过50%！所以对于行业众多养殖场而言，最艰难的不是当下低迷行情，而是尽管在低迷行情之下，大猪企们依旧还在赚钱、依旧还在扩张！
大猪企逆势扩张
都说2022年猪价上涨达不到预期，明明猪周期刚经过底部，按理来说应该要经历一段较长的猪价上行期，然而今年的猪价却在上涨了半年后草草收场！
为什么？
大家都会说，这都怪“二次育肥”！但实际上，“二次育肥”只是表面原因，影响的只是短期猪价走势，我们只是把12月的行情在10月提前透支了而已，今年四季度的猪价整体上就是不高。
猪价涨不动，根本原因是在于——大量养殖场户一边去产能，大量猪企一边扩张产能，最终导致行业产能始终处于相对饱和的状态！
以三巨头为例：
牧原2022年卖猪6120.1万头、2021年卖猪4026.3万头，提升2093万头；
温氏2022年卖猪1790.86万头、2021年卖猪1321.74万头，提升469万头；
新希望2022年卖猪1461.39万头、2021年卖猪997.81万头，提升463万头。
三大巨头一年提升产能3000多万头，相较于300个10万头规模猪场！试问，得多少养殖场户退出，才能对冲掉这三千万头产能？
并且这还只是三巨头的提升，其他大部分猪企同样迎头猛进：
唐人神2022年销售生猪215.79万头，同比增长39.91%；
神农集团2022年销售生猪92.90万头，同比增长42.11%；
傲农生物2022年销售生猪518.93万头，同比增长59.87%；
东瑞股份2022年销售生猪52.03万头，同比增长41.5%；
......
所以说，在规模化加速的大趋势下，“高猪价”已经成为一种奢望，哪怕偶尔出现也会如泡沫般迅速爆炸，反而加速猪价的崩塌、加剧竞争的残酷性。但从另一个角度来看，随着生猪产能的不断稳定，行业最终一定会适应这种“高价短暂、长期低迷”的行情，活到最后的人也不会再因猪价而提心吊胆。
只是问题在于——当大猪企“顺势起飞、逆势扩张”，当猪周期“上行缓慢、下行暴跌”，当养猪“赚钱艰难、亏钱容易”......大量中小规模养殖场如何蜕变，如何迅速“提质增效”应对内卷，这不止是2022年的难题，也可能是2023年的挑战。
我们要跑赢的，不再是行情，而是同行。
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