广告
进入2023年，猪价迎来“开门跌”，由于12月底，散户猪场逢高出栏情绪升温，而消费跟进不畅，南方腌腊利好不及预期，市场恐慌情绪升温，社会面猪源上量宽松，猪价呈现震荡下行的态势，但是，进入元旦假期，由于下游需求逐步改善，集团化猪企出栏计划偏少，猪价跌势有变，市场呈现“雷霆飘红”的态势，但是，猪价上涨幅度偏弱，那么，此轮猪价止跌上涨，逻辑是啥？猪价能涨多久？
据最新屠企报价了解，受市场多空调整，1月2日，猪价上涨0.07元/公斤，全国外三元生猪价格出栏均价涨至16.48元/公斤，生猪价格震荡上涨，国内南北地区，猪价大部上涨，仅有新疆以及贵州少部地区，猪价有补跌的表现！
具体来看，在全国7个生猪产区，在重点监测的28个地区，猪价涨跌呈现出“2跌12涨14平”的表现，其中，猪价上涨地区，涨幅普遍维持在0.1~0.6元/公斤，大部地区猪价上涨0.2~0.3元/公斤，而在新疆以及贵州地区，猪价下跌幅度仅有0.1~0.2元/公斤，市场看涨情绪一般，购销表现相对谨慎！
其中，在北方市场，东北地区，猪价涨至15.6~16.1元/公斤，在华北地区，猪价徘徊在15.95~17.3元/公斤。在华东地区，生猪均价横盘16.7~17.4元/公斤。华中地区猪价徘徊在16.4~16.5元/公斤，西南地区，猪价横盘15.1~16.4元/公斤。华南地区，两广市场猪价横盘16.6~16.9元/公斤！
由此可见，1月2日，猪价“雷霆飘红”，市场呈现横盘上涨的走势，据机构分析，12月份，随着行程码的下线，口罩问题严格防控的措施也告一段落，但是，这并非意味着万事大吉了，反而，居民进入集中转阳的阶段，消费市场进一步惨淡，居民也多以居家休养为主，人员流动减少，餐饮以及消费情绪惨淡，虽然，近期，部分居民陆续康复，但是，消费跟进表现一般，由于南方腌腊利好缺失，市场对于大体重生猪采购热度下滑，近期，市场旺季不旺的表现较为凸显！
从笔者的感受来说，往年进入腊月后，农村的集市往往是人山人海，但是，如今却显得冷清了许多，而在街边的饭店、餐馆，往年半夜都会人声鼎沸，如今到了晚上八九点就打烊歇业了！
餐饮行业的惨淡，虽然，受元旦假期影响，居家消费热度有所改善，但是，国内农产品市场白条猪走货表现依然迟滞，部分批发市场剩货现象较多，为了维持利润，下游贸易商减量保价表现突出，这也造成终端市场猪肉价格维持较高的水平，生猪以及猪肉价格明显不匹配，居民补做腊货的积极性也难以改善，消费市场延续了旺季不旺的劣势！
而在生猪供给方面，月初，集团化猪企出栏计划不足，生猪价格呈现偏强运行的走势，但是，从屠企采购难度来看，散户猪场以及二次育肥仍有较高的出栏情绪，屠宰场收猪难度一般，因此，猪价上涨幅度偏弱，但是，此轮猪价注定或难以持续上涨！
一方面，元旦假期后，消费需求进一步下滑，餐饮行业复苏势头偏缓，叠加，农民工返乡，学生居家，团膳以及聚餐现象偏少，集团化猪肉需求提振乏力；
另一方面，生猪供给水平或将提升，由于目前大猪价格走弱，二次育肥仍有近3成大猪存栏，养殖端仍有较大的生猪供给压力，叠加，元旦、春节期间，养殖端出栏窗口期偏短，生猪出栏有踩踏的风险！
因此，个人认为，元旦假期后，猪价或将陡然下行，生猪均价有跌破16元/公斤的风险，但是，进入元月中下旬后，随着春节假期临近，消费市场需求逐步改善，叠加，屠宰场有节前备货的需求，预计，春节前，猪价有震荡偏强的走势，但是，上涨支撑偏弱，本月猪价仍将面临波动偏弱的压力！
最新发布
