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养猪业这3年迎来飞速发展，从来也不缺“热点事件”。有些甚至火爆出圈，自国庆后，湖北中新开维现代牧业有限公司（以下简称“中新开维”）26层楼房养猪事件屡上报端，成了茶余饭后的谈资。
10月28日在湖北省鄂州市拍摄的2栋26层养猪大楼，右侧一栋已投产（无人机照片）。新华社记者 程敏 摄
在国庆当天，笔者也发了一篇自认为对楼房养猪，做了全面系统客观的报道。作为养猪专业出身的媒体人，原本也想与行业人士一起，先只做一个“吃瓜群众”，静等26层楼房养猪大约14个月后第一批猪上市，代表其生产运营初步成功后，再做相关内容的深度报道。
但10月30日，新华社也发布了26层楼房猪场内部考察的报道，我们就跟随央媒的视频镜头，来一睹26层猪舍的内部秘密。
一.剑指预制菜
2020年8月，中新开维的大股东看好现代农业预制菜项目，从水泥行业跨界养猪，在湖北鄂州市碧石渡镇，采用“料、养、宰、商”一体化发展，从养猪向下游食品加工延伸，投建380亩的预制菜食品产业园。预计年屠宰加工生猪300万头，日产预制菜500万份。
其养猪项目规划一期工程两栋26层高楼猪场，计划年出栏120万头，总投资40亿元，总占地面积高达60亩，建筑面积高达40万m²，大约相当于600亩。二期再建造三栋，满产后，年出栏量可达300万头。
一期工程于10月4日，随着从深圳金新农引进的首批3700头法加系二元母猪，入住1号楼，标志其正式投产，计划年底入住种猪数将达到2万余头。
二．刷新养猪业多项项记录
1.单体投资最高记录：2栋投资40亿，20亿/栋；
2.全球最高：26层楼房（之前的高度由广州扬翔风行南沙立体化全产业链生猪养殖项目保持，总层高为17层）；
3.单体出栏量最大：1栋年出栏60万头育肥猪;
4.单体面积最大：两栋建筑面积高达80万m²，大约相当于600亩；
5.承重最重的货梯：一期工程的每部货梯约19平方米，能承重10吨（10吨÷250斤/头=80头），每层有6部货梯，其他养猪企业的楼房猪场最大采用5吨货梯；二期工程将采用40吨的运猪货梯，一次可以运送200来头肥猪，刚好装满一车；
6.世界首创饲料输送系统：通过中压空气输送系统将饲料从中转仓底一把打到26层楼顶的饲料仓，输送高度为100米，楼顶横向输送长度150米，总输送距离400米;
7.跨过环保红线，猪住“江景房”：距离江边约200米，而环保规定养猪应当至少距离河道400米;
8.生物安全世界创新：采用“70 度烘人”，为实现牧场人员每周能够回家一次。
三．26层楼房猪场生产区有哪些独特之处？
1.人、猪、物、料等均有专用通道
每层楼采用封闭式管理，避免人员、物资、猪在各层间交叉流动，人员进场前要经过严格的消毒工序，从而有效降低疾病传播风险。
引种进来猪，在卸猪区下车后，通过地下通道，进入大楼负一楼。50公斤的猪200头可同时坐电梯上楼，到达相应楼层。
2.不是“平房简单叠加”
“楼房猪舍”整栋建筑采用的是立体钢筋混凝土钢架结构，同时融合了一系列新技术、新设施。从1层至26层，每层对应不同的功能区。
位于1楼的大楼中央控制室内，在相应的屏幕上实时显示着每层楼的供水供电、温度湿度、饲料投喂、楼层监控等信息。
10月28日，工作人员在大楼的中央控制室内工作。新华社记者 程敏 摄
通过大楼中央控制室，很多过去依靠人工完成的前端工作，例如曾经需要启动相应栏舍的控制器，才能对各栏舍投放料、控制栏舍内的温湿度等环节，现在只需要坐在办公室，动动鼠标就能实现自动化操作。
其智能环控、精准饲喂设备，还能将每头猪的生产数据，例如猪每餐每天吃了多少饲料、喝多少水、增重多少、体温多少、栏舍内的温湿度等都通过大数据系统记录并分析，能及时根据猪各生长阶段的需求，通过精准控制，提供更优的生长环境。
从3层至26层，每层楼约1.4万平方米，每层有配怀舍、产房、保育、育肥区各个功能分区。
整栋楼最大存栏量约30万头生猪，满产后年出栏量可达60万头，相当于每层年出栏量高达2.5万头，每层大概10名工作人员。
有人戏称高楼养猪，是房地产行业的“第二春”，行业人士认为超大单体养殖疫情风险极大。入行有风险，投资需谨慎，外行看热闹，内行懂门道，本文仅供了解26层楼房养猪的最新进展。
