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26层楼房猪场进猪了!大规模猪群放在一栋楼,真的安全?“楼房猪场”如果瘫痪,会怎样?

猪场动力网 2022-10-02

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9月30号,全球最高、单体面积最大的中新开维26层楼房猪场,原计划从佳和农牧引进二元母猪21600头,公猪55头,分4批次引进。

9月30号,全球最高、单体面积最大的中新开维26层楼房猪场,原计划从佳和农牧引进二元母猪21600头,公猪55头,分4批次引进。首批3700头法加系二元母猪,于9月30日引进1000头,今明两天2700头种猪将陆续到达,这批种猪将“安家”在项目一号楼进行试养。楼房养猪已成主流模式?楼房养猪节省成本?大单体养殖安全?我们需要跟风楼房养猪?

 

“楼房养猪” 7年 “大跃进”

 

从2020年起,我国养猪业出现了“高楼养猪”潮,牧原、新希望、傲农、温氏、越秀风行、天兆猪业、罗牛山、正邦、京基智农、金新农、中新开维等相继试水,楼房养猪迎来快速发展期。

 

楼房养猪是我国特有的养猪模式,网上最早可靠的记录,可追溯到2003年,据新华网报道,3栋5层楼的楼房猪场,出现在工厂化程度高、土地紧缺、寸土寸金的福建晋江。

 

随着养猪规模化进程加速,要找到一整块较大面积的地,建一个超级大型猪场,而且要符合养猪生物安全条件的可用设施农业用地,很难找到,尤其在胡焕庸线(黑河-腾冲一线将我国人口密度悬殊分布分割为东西两半)以东,只占了我国42.9%的国土面积,却养育了我国94%以上的人口,同样养殖了我国99%以上的生猪。

 

扬翔集群式智能化楼房猪场

来源:扬翔集群式智能化楼房猪场

 

于是,立足于广西发展的扬翔,2015年为了可容纳3万头母猪的繁育基地建设,开始探索集群式楼房智能化养猪模式,2017年在广西贵港的亚计山里建起4栋楼房猪场(2栋7层、2栋9层)并投入运营,成为我国第一家大规模建设楼房猪场的公司。一栋楼房占地十几亩,按照传统的平房养猪,100万头肉猪采用传统平层需8000亩土地,采用楼房猪场用地为800亩,二者用地占比为10:1。

 

经过非洲猪瘟肆虐1年后的2019年10月,扬翔在铁桶式防非楼房养猪介绍会上,分享“楼房猪场在运行2年多期间,未发生过非瘟疫情”,而行业已被非洲猪瘟席卷,这也坚定了扬翔走楼房养猪的信念,同时头部养猪大企也被传递了楼房养猪的信心。

 

随着防控非洲猪瘟的难度加大,在楼房养猪模式上,经过近3年的探讨与研究,自然资源部、农业农村部于2019年12月联合发布《关于设施农业用地管理有关问题的通知》,明确“养殖设施允许建设多层建筑”。

 

政策颁布后,作为当时养猪龙头企业的温氏,也随即进入楼房养猪布局,赶在2020年的春节前,在广东省新兴县举行水台楼房式猪场暨肉猪供港基地奠基仪式,标志着温氏第四代猪场——楼房养猪迭代正式落地。据悉,该项目分两期建设,一期总体设计存栏母猪可达6740头种猪区年产商品猪苗15万头,二期育肥区年上市肉猪15万头,占地411亩,计划总投资3.8亿元,该项目一期已于2021年1月完工。

 

温氏水台楼房式猪场模拟图

来源:温氏水台楼房式猪场模拟图

 

作为如今养猪业龙头老大的的牧原股份,2020年在内乡县开始尝试楼房养猪,距离县城10公里的“牧原肉食产业综合体”项目,有21栋6层楼房的猪场,总投资50亿,年出栏生猪210万,今年已全部投产运营,并在北京房山、四川金堂、河南汝州等地也布局了楼房猪舍产能。

 

新希望六和首个楼房养猪项目——广安新好武胜县龙女镇联合村项目,于2020年11月竣工交付,6750头种猪场,配套4.8万头的育肥场与35万吨的饲料车间。2020年,山东、河北、浙江等地投也有其布局建设的10余个楼房养猪项目,设计种猪规模8万头、育肥24万头。

 

2020年底,海大集团旗下公司海大科技小镇项目落户广西五里镇,项目一期的肉猪养殖区采用5层楼房养猪模式。旗下的海大罗定益豚生猪现代化繁育基地项目,已于2022年8月前后投产,全部建成投产后将实现存栏母猪5万头、年出栏生猪100万头。投入25亿元打造生态养殖、生猪屠宰、冷链配送的生猪全产业链。其中,投资11亿元建设10个累计年出栏仔猪100万头猪苗场;投资2亿元配套年产30万吨生物饲料厂,占地面积约150亩;投资10亿元配套1-5个存栏2-4万头的楼房育肥小区;投资2亿元配套年屠宰100万头生猪现代化屠宰场,占地面积约150亩。

 

2021年8月,河南秀博楼房公猪站正式投产,主楼为7层智能化楼房式公猪舍,可容纳3000+头优质种公猪。

 

2021年12月28日,扬翔股份17层楼房养猪项目“南沙立体化全产业链生猪养殖项目”举行封顶仪式。

 

2022年3月10日,天兆猪业峨边种猪场正式投产,年产50万头生猪产业一体化项目的一期工程,占地面积约50 亩,目前已完成1栋楼房式猪舍和配套附属用房建设,该猪场基础母猪存栏3600头。这是继四川省大沟头核心育种场、甘肃省兰州核心育种场、福建省兴盛猪场之后,天兆猪业第4个投产的楼房猪场。

 

截至上半年底,京基智农生猪养殖项目存栏母猪合计约9.09万头,其中基础母猪约8.1万头,后备母猪约0.99万头。

 

京基智农围绕粤港澳大湾区,主要采用楼房聚落养殖模式,已建成广东湛江徐闻、茂名高州、海南文昌、广西贺州四大生猪养殖基地,累计年产能超200万头。

 

楼房养猪

 

分区防控非洲猪瘟、分区保供猪肉政策,催生楼房养猪

 

随着非洲猪瘟防控常态化,2021年4月,农业农村部印发《非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控工作方案(试行)》,将全国分为5个大区进行分区防疫,要求生猪原则上不向大区外调运,推动“运猪”向“运肉”转变。在分区防控要求下,作为主要靠省外调运保障猪肉供给的主要消费区,需要自主发展生猪产能,保障当地供给。

 

随后,2021年8月1日实施《生猪屠宰管理条例》,提出“国家鼓励生猪养殖、屠宰、加工、配送、销售一体化发展”,不可否认,楼房养猪模式确实是更有利于全产业链开发。

 

在上述国家政策的鼓励与倡导下,这两年楼房养猪发展迅速,我国养猪业排名前30位的企业,大部分都有楼房猪场。开启了楼房养猪时代。

 

养猪

 

TOP30猪企重金押注“楼房养猪”,开启“城市猪场”,盯紧最后一公里“预制菜”

 

以猪肉消费大省广东为例,2019年广东省政府提出,到2025年全省生猪出栏量保持在3300万头以上、自给率保持在70%以上,并且推动小散养殖向标准化规模养殖转型,建设30个10万头以上生猪养殖基地、300个万头以上生猪养殖基地。

 

于是在2019年,扬翔和南沙区达成合作,由广西扬翔、越秀集团、南沙现代农业集团共同投资的广州扬翔风行南沙立体化全产业链生猪养殖项目,于2021年底正式封顶,本次封顶的是17层楼房猪场,整个项目占地140亩,投资16亿元,年出栏生猪可达35万头,每年可产3.15万吨猪肉或8万吨预制菜,计划于2022年10月建成投产。展览板上写着“项目目标不是养猪,而是打造冷链预制菜食品产业园”扬翔的目光也瞄准预制菜,同样的项目扬翔在广东建设了三个,另外两个位于佛山市。

 

试想,在国家保供政策的引导下,如果各大头部猪企发展的势头是要在全国663个市周围,都建1个这样的“造肉工厂”,能保供2088.45万吨猪肉,将近满足14亿人口年消耗5500万吨猪肉量的近一半供应量,剩下的供应量分给城镇农村的养殖场去供应。狂欢的资本是不会轻易放下国内猪肉这个占比全球超50%产销量的市场,以及那个超万亿的预制菜市场。

 

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近两年楼房养猪发展突飞猛进,不仅仅只有行业内的头部猪企为抢占城市保供市场,重金押注“高楼养猪”,盯紧最后一公里“预制菜”市场,更有甚者是跨界进军高楼养猪。其大股东是当地一家水泥企业的中新开维,原本是看好现代农业预制菜项目,倒推发现还需要去养猪,才能实现预制菜的利润最大化,为此,于2020年8月在湖北鄂州开建了两栋26层楼房猪场, 此乃刷新了全球楼房养猪界的“吉尼斯纪录”。

 

该项目采用“料、养、宰、商”一体化发展,从养猪向下游食品加工延伸。中新开维的一期工程两栋26层高楼猪场,计划年出栏120万头,二期再建造三栋,总投资40亿元,满产后,年出栏量可达300万头,配套了饲料加工、屠宰等设施,和农户合作发展订单农业。在养猪项目的下游投资60亿元,投建380亩的预制菜食品产业园,预计年屠宰加工生猪300万头,日产预制菜500万份。按照规划,将于2023年全面完成,面向大湾区供应。

 

试想,中新开维项目若运营成功,在养猪业掀起一系列的连锁反应,不言而喻。

 

中新开维现代牧场项目效果图

来源:中新开维现代牧场项目效果图

 

大规模猪群放在一栋楼,真的安全?

 

从上游养殖向下游食品加工延伸并不容易,部分头部养殖企业对发展楼房养猪仍持谨慎态度。例如新希望的楼房养猪项目在“个位数”,温氏股份在2022年3月也表示,公司楼房养猪项目尚未投产,仍在探索实验阶段,未来一段时间温氏不会将楼房养猪作为主要发展方向。核心原因在于,楼房养猪的成本并不比传统猪场低,大型猪企选择楼房养猪主要还是考虑拿地难度。

 

从行业平均水平(8.5元/斤)来看,楼房养猪的每斤完全成本比传统猪场高10%左右(9.35元/斤)。据牧原测算,固定资产投资方面,楼房养猪的投资是1200元/头左右,平铺猪舍是1000元/头左右,显而易见的是“楼房养猪”节省土地成本,这是简单层面的好处。

 

除了有成本区别之外,生物安全才是重点,楼房养猪的外部生物安全,确实有看得见的优势,但内部生物安全较难处理。几十万头猪,大规模地集中到楼房之后,与之配套的水网、电网、路网等资源集中,同时粪污、病原也集中在区域内,随之而来的压力剧增,如果楼房养猪需要的高强度生物安全相应的结构和功能,没有实现,将存在重大的防疫安全漏洞。

 

“楼房猪场”如果瘫痪,会怎样?

 

我们人住在一栋高楼内,常有火灾、断电、电梯损坏、新冠疫情威胁、供水等一系列问题,我们大胆的猜测,如果有一栋高楼养猪场因上述问题,或者非瘟等疫病问题,导致猪场出现大面积的死亡瘫痪局面,生物安全的后续处理问题极其突出,经历过非瘟的人自然明白其厉害性,这是其一;

 

其二,楼房猪场,尤其是高楼猪场,投产后,以后想用作其它用途,不太可能,土地也难以恢复原貌;

 

其三,高楼养猪模式从直观层面可以节省土地、加速农业现代化发展,但是前期投资以“亿”为单位,金额巨大,持续经营没有5-7年,难以回本;

 

其四,经过20年的发展,平层猪场的设计有了标准,都存在很多不合理的地方,何况没有统一设计标准的楼房猪场,疫病防控难度空前。

 

我们需要跟风“楼房养猪”?

 

如今土地资源紧张,环保压力大,经过非瘟大疫后,猪肉供给紧张,生物安全防控压力空前。主要猪肉消耗省份和中心城市开始重视自己的保供给体系。在这样的地区,资本集中,楼房养猪模式是更加符合他们需求的。

 

笔者认为,楼房养猪在经过大猪企实践论证后,既在猪肉保供方面做出一定贡献,同时也没有放弃对动物福利、低碳环保、肉品保证、生物安全等关键环节的落实,我们的养猪道路,自有它特色的一段需要走,实践是检验真理的唯一标准。

 

我们不仅需要这种“高、大、上”的楼房养猪模式,同样也需要“中(规模适中)、小(投资小)、简(简单高效)”的养殖模式。养猪业事关国计民生,在发展到一定阶段后,是不会允许资本过度扩张的,养猪收入以前是,将来也会是农村收入的重要组成部分,面临高楼养猪的巨额投资、环保和疫情压力,笔者认为今后适度规模才是长远发展趋势,我们期待,有更符合中小规模家庭猪场生产的现代模式出现,后续我们动力网也会加大这方面的宣传报道,欢迎大家推荐或自荐。

 

也许有一天,城市周围有她的保供基地“高楼猪场”,乡镇县的供应量有她的“中小养殖场”来承包,各有发展天地。


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