7月12日，农业农村部公布的“2019年6月份400个监测县生猪存栏信息”显示，2019年6月生猪存栏环比下降5.1%，同比减少25.8%；能繁母猪存栏环比下降5%，同比减少26.7%。与之前网传的数据，还是有所出入，但生猪严重不足是事实。
国家统计局7月15日发布上半年国民经济运行情况。其中上半年生猪出栏量31346万头，同比下降6.2%;生猪存栏量34761万头，同比下降15%。
上市猪企6月份生猪销售情况
温氏股份2019年6月销售生猪192.98万头，环比减少4.29%、同比增加19.57%
新希望2019年6月销售生猪21.61万头，环比降低2%，同比增长29%
唐人神2019年6月生猪销量7.80万头，环比增加7.1%，同比增加64.3%
牧原2019年6月份销售生猪80.1万头，环比下降9.49%，同比下降1.72%
正邦2019年6月销售生猪41.96万头，环比增长2.03%，同比增长4.49%
天邦2019年6月份销售商品猪23.1万头，环比下降7.41%，同比增长35.33%
大北农2019年6月销售生猪13.40万头，环比下降4.49%，同比增长 17.19%
天康生物2019年6月份销售生猪6.54万头，环比增长12%，同比增长52.21%
金新农2019年6月销售生猪3.39万头，环比减少34.43%，同比增长2.36%
龙大肉食2019年6月份销售生猪2.23万头，环比下降23.1%，同比下降7.08%
雏鹰2019年6月份销售生猪1.15万头，环比下降46.26%，同比下降94.82%
从数据来看，温氏出栏量还是遥遥领先其余的企业，且比上个月增长了19.57%，在11家上市猪企3家同比有所下降，分别为牧原、龙大肉食、雏鹰，目前来看，部分生猪企业受非瘟的影响在慢慢减弱。
对猪价的影响
整个6月份，南方的非瘟疫情形势依然严峻，很多养猪大县都变为无猪县。全国生猪价格从6月下旬开启疯涨的模式，今日全国外三元生猪平均价格为19元/公斤，最高价广东价格为21.83元/公斤，今日最低价格为15.25元/公斤。
今年上半年市场供给阶段性趋紧，猪肉价格持续高位运行。国家统计局昨日公布的数据显示，2019年上半年猪肉产量下降5.5%。
由于生猪产能恢复需要周期，后期猪肉价格上涨的压力依然较大。当前产能整体去化已达25%，且去化过程仍在进行中，且由于产能恢复难度大，在猪价高点之后，高猪价维持时间有望较长。
