农业农村部今日下午发布3月生猪存栏信息，其中生猪存栏比上月增减-1.2%，与去年同比减少18.8%，，能繁母猪与上月增减-2.3%，与去年同比减少21%。
根据农业农村部发布的数据测算：生猪3月底存栏数为3371.97万头，能繁母猪3月底存栏数为2696.05万头。19年1-3月生猪共减少453.84万头，能繁母猪共减少277.09万头。
我们可以看到，进入19年后，生猪与能繁母猪的下跌幅度进入“加速期”，生猪去产能化一次次超预期，更有行业人士表示：南方以疫情仍在扩散，北方复产情况不容乐观，未来能繁母猪存栏还会继续减少下去。
不断大幅减少的能繁母猪数再次印证“剩者为王，有猪就有钱”的说法。
但最近的猪价却显示多省回调的状态，笔者认为最直接的原因跟农业农村部关于要求屠宰场自检冷冻肉的通知后，湖南、浙江、四川、河南等区域纷纷着手“整顿”屠宰场有关。
根据农业部要求，各地将在5月1日前对生猪屠宰企业进行全面清理，通知要求根据企业规模和市场辐射范围等条件，明确实施期限，年屠宰10万头以上的屠宰企业以及生猪屠宰、加工一体化企业最迟于4月1日前开展非洲猪瘟自检;年屠宰5万头以上的屠宰企业最迟于5月1日前开展自检;其他屠宰企业最迟于7月1日前开展自检。
用网友的话说：屠宰冷冻肉可能在近期集中投入市场，对于采购数量也会比较保守，加上近期猪肉消费端需求降低，近期猪价大涨是难了。”
与此同时，由于看好后期猪价，部分养殖户开始压栏，这在农业农村部的猪价监测过程中体现明显。
总体而言：借用业内的观点，短期内供需博弈仍将持续存在，猪价回调与上涨的空间都受制约，所以猪价在短期内会以相对的稳定（小跌小涨）为主。根据各地屠企库存清理情况，预计下一波快速上涨，应在政府约定的全面清理时间5月日后概率较大。
