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六周连降,生猪价格跌破“23”!12月猪价有望保持平稳

齐鲁壹点 2022-12-07

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六周连降,生猪价格跌破“23”!第48周(11月28日-12月4日)山东省畜产品市场行情监测显示,全省生猪价格承压继续小幅下行。

六周连降,生猪价格跌破“23”!第48周(11月28日-12月4日)山东省畜产品市场行情监测显示,全省生猪价格承压继续小幅下行。

 

据对全省26个集贸市场价格定点监测,第48周全省肥猪出栏价格周内呈“N”运行的趋势,本周均价为22.55元/公斤,同比升高27.11%,环比降低5.21%。猪肉价格震荡向下,本周猪肉均价为39.41元/公斤,同比升高34.30%,环比降低3.59%。第48周山东省仔猪销售均价为42.77元/公斤,同比升高46.12%,环比降低2.95%。

 

生猪价格走势图

 

生猪利润持续下降

 

随着猪价回落,生猪养殖利润继续下降。本周猪粮比价回落至“7”区间,为7.54:1,同比升高14.84%,环比降低7.41%,连续6周回落。第48周,全省自繁自养生猪养殖利润约为700元/头,外购仔猪养殖利润约为560元/头,仍处于历史较高水平。

 

山东省畜牧总站专家分析,本周猪价明显回落的主要原因,一方面,二次育肥出栏有所增加,本轮压栏、二次育肥集中在9-10月出现,整体的出栏时间窗口期应为1-2个月左右,当下正是出栏时点;另一方面,今年南方腌腊、灌肠等猪肉需求启动缓慢,叠加新冠肺炎疫情防控,居民消费能力和需求受限,因此在供强需弱的背景下猪价近期延续弱势。

 

生猪

 

12月供销两旺

 

价格有望保持平稳

 

“后市来看,12月是传统的猪肉消费旺季,生猪行情有望短期得到支撑。”专家预计。

 

专家表示,首先从需求端看,当前全国气温已经明显下降,腌腊等陆续进行,需求端尽管同比偏弱但环比略有向好。从历史上看,南方区域腌腊正常会在11月初至12月中旬,临近冬至(今年为12月22日)前一周会陆续进入尾声,即12月需求的相对旺季是在12月上中旬。

 

其次从供应端看,在前一段集中出栏过后,或已释放部分恐慌情绪,同时猪价跌至22元/公斤区间,已触及二次育肥群体的成本线,养殖主体抓紧出售,期待落袋为安。同时从供给来看,在大猪企出栏量增加、养殖户二次育肥出栏集中等多重因素影响下,预估11-12月猪肉月度理论供应量超过8-10月平均供应量。

 

“因此,在后期供给与需求边际都上升的情况下,春节前猪肉市场供应有保障,价格有望保持相对平稳态势,12月份猪价或在20-25元/公斤震荡运行为主。”专家建议养殖户应及时跟踪市场变化,顺时出栏,不要盲目压栏或跟风集中出栏。


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