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猪肉价格回落，购肉市民寥寥无几
在刚刚过去的10月，生猪价格呈现大开大合、急涨急跌的走势。11月2日，宜昌市发改委公布上个月最后一个星期宜昌市生猪价格监测情况：与前期相比，生猪和白条肉价格均处于下跌趋势。
数据显示：宜昌市城区上个月最后一个星期100公斤左右的生猪出栏价格26.54元/公斤，较上上周的27.74元/公斤下跌了4.33%；白条肉的出厂价格为35.22元/公斤，较上上周的36.80元/公斤下跌了4.29%。这是上涨了大半年的生猪及猪肉价格首次处于下跌趋势。
7日上午9时许、下午4时许，记者走访港务新村菜市场、张家店菜市场和北山超市胜利四路店看到，当天的猪肉供应充足，几乎每个猪肉铺都保持一头猪的存量，不仅如此，价格相比之前也有所回落。其中精瘦肉从15元到20元每斤不等，猪排价格保持在18元到22元每斤之间。
另外，猪饲料及谷物价格上涨也是促使猪肉价格上涨重要因素。宜昌市发改委公布的数据显示，从今年年初以来，两者价格均处于上涨波动趋势。10月份最后一个星期的玉米价格是3.09/公斤，与上上周基本持平，但与去年同期相比，价格上涨了8.04%；饲料购进价格为4.09元/公斤，较上上周上涨0.74%，同比增长了15.54%。
业内人士分析，从周期性波动来看，虽然上个月月末猪肉价格有所回落，但随着天气转冷，腊肉、灌肠等需求开始启动，将推动肉类消费小高峰的到来，因此，春节前猪肉价格仍可能处于上升周期，预计猪肉价格区间在30-40元/公斤。不过，受市场调控措施影响，未来猪肉价格即使上涨，空间也有限。
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