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上个星期一场今年最强的寒潮横扫全国，连广东都感受到了久违的寒意。不过对于养猪人来说，过去一段时间的猪价堪称火热。
而且据行业人士透露在西南局部地区，猪价已经突破10元/斤的标志性关口。同时根据新牧网11月15日各省报价，四川省的平均猪价也已达到9.75元/斤，离全省破10看来也只是时间问题。
比单纯的价格上涨更令人兴奋的是，养殖户终于开始盈利了。根据国家发改委网站披露的《2021年11月第1周猪料、鸡料及蛋料比价》显示，当周全国猪料比价为5.10，环比涨幅2.41%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均盈利为39.81元。这是养猪从5月第3周到10月第4周连续23周预亏后，首次出现盈利预期。而就在刚刚公布的《2021年11月第二周猪料、鸡料、蛋料比价》显示，当周全国猪料比价已达5.40，预期盈利进一步上升到154.20元/头。
已经持续笼罩养猪人半年以上的亏损阴霾似乎终于要散去，行业的曙光正在显现。虽然在笔者看来这波猛涨有基本面的支撑，但也还有一些偶发因素的影响。
第一，前期确实跌的太狠了，部分地区猪价甚至低于5元/斤，这显然是不可接受的。这种价格下行业将不可持续，超跌反弹势在必行。
第二，母猪淘汰的效果逐渐显现，多省的行业协会会长都透露近期出现了20%以上的母猪淘汰，虽然统计局公布的三季度全国母猪存栏绝对数依然高达4459万头，相当于正常保有量的108.8％，产能大幅增加，仍处于黄色预警区域，但比二季度还是少了100万头，趋势已经显现。
第三，近期全国的新冠疫情意外的给猪价带来助力，不少民众囤货意识增强，也带动了猪肉消费的回暖。同时大连等地疫情发现冷链是可能的源头，直接导致了冻肉出库速度受影响，降低了冻肉给猪价带来的下行压力。
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