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生猪生态循环养殖——千头猪只需一人养 “二师兄”住进智能房

青岛日报 2020-11-30

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以生猪辨识为例,工作人员向记者展示了一款手持智能终端内的慧养猪2.0系统,这里储存着猪舍内每一头猪的档案,通过该系统,饲养员就可以精准管理每一头猪,“哪头猪该配种了或该孕检了,只需扫一下码就能知道。

  当人们纷纷将新科技赋能的目光投向传统制造业时,又有多少人知道,机械化、智能化、无人化正成为养殖业标配。日前发布的2020胡润百富榜中一个有趣的现象成为佐证:百富榜排名前十的大佬中,包括马云、丁磊等人在内,多位互联网大佬都“不务正业”当起了“猪倌”,开始布局养猪产业。在青岛,新希望、牧原、正邦等行业巨头竞相布局,这些新技术赋能之下,青岛的养猪模式正在发生巨大的改变。

 

智能猪场

  

  人进猪场被嫌“脏”

  

  近日,记者来到莱西市新希望六和农牧有限公司。该项目自2019年动工以来,已在莱西市夏格庄镇崔家庄村、院上镇丁家庄村、河头店镇松旺庄村建成3座母猪场,在崔家庄村建成1座育肥场,预计全面投产后可实现母猪存栏36000头、育肥猪24000头。此外,项目另有一座母猪和育肥配套猪场正在建设中,规模为6750头母猪+60000头育肥猪。项目整体设计产能为年出栏200万头育肥猪。

  

  动辄上万头的体量,如果是传统养猪模式,每天只是投喂饲料、水等基本物资就需要大量人力物力,更不要说其他工作了。在新希望六和的新型猪场,自动化投喂只是入门级技术。通过装料量达22吨的料塔,饲料和水都可以通过特定管道直接输送到猪舍内,饲养员只需按动一个按钮就可以完成饲喂。“新技术的使用大大提高了养殖效率,我们这里一个人就能饲养1130头猪。”新希望相关负责人这样说。

  

  一名合格的饲养员要对自己饲养的每一头猪都了如指掌。但上千头猪的体量,要通过传统方式清晰辨识难如登天。新希望六和董事长刘畅揭秘了公司重仓“未来”的一系列新科技,对每一头生猪的精准管理只是其中一环。在新希望六和的养殖基地,如轨道测温机器人、智能保温设备、“铲屎机器人”以及“人物车智能追踪和消洗设备体系”等大数据和智能养殖技术均被大量运用。

  

  以生猪辨识为例,工作人员向记者展示了一款手持智能终端内的慧养猪2.0系统,这里储存着猪舍内每一头猪的档案,通过该系统,饲养员就可以精准管理每一头猪,“哪头猪该配种了或该孕检了,只需扫一下码就能知道。将来还可以接入可追溯系统,消费者买来的肉,来自哪个厂,甚至哪头猪,扫码后一目了然。”

  

  良好的猪舍环境是“二师兄”健康成长的关键,在新希望六和的新型猪场,被嫌“脏”的不再是猪,而是人。外部人员进场需要经过72小时的外部隔离,3次换衣,两遍消毒,一次洗澡方可获准,且随身衣物需要全部留在猪场外。

  

  通过引入智能环境控制系统,新希望六和为“二师兄”们营造出比人都“精细”的生活环境,所有生猪都住进了“空调房”。猪舍内的温度、湿度、风速等全都可以得到有效控制,确保猪群一直生活在最适宜的环境中。值得一提的是,猪舍内还安装了“空气净化器”,通过国际领先的空气过滤系统,可以将大多数通过空气传播的细菌与病毒阻隔在猪舍外,部分区域更是达到隔绝PM2.5的程度。

  

  猪粪7天成有机肥

  

  据业内专家评估,一头猪产生的污水,相当于7个人的排污量;而一座规模化养殖场排污量,则不亚于一个中型工业企业。要知道,养猪与环保,一头是“百姓生活”,一头是“美丽家园”,在这“两难”之间求“两全”,成为行业大佬们不得不直面的难题。

  

  这个问题,在新希望六和青岛基地被妥善解决。通过变废为宝,新型猪场内的粪便、污水等被转化成沼气、有机肥、可灌溉水等,分别被用于猪场的日常运作及周边农田的生产。

  

  “我们的猪舍通过干清粪工艺,实现了粪尿分离,比传统工艺要节省用水30%,还可以缩短猪粪在猪舍内的停留时间,减少恶臭气体排放。”新希望相关负责人分别介绍了污水及粪便的处理工艺。

  

  在新型猪场,去除污水内的固废后,剩余污水将通过厌氧反应厘清其中的悬浮物等污染物,继而进入反应池进行好氧处理,这个过程中产生的沼气经提取后可作为猪场内的生活燃料,而剩余的污水再次经臭氧消毒等多重处理,便可达到畜禽养殖业污染物排放标准与农田灌溉水质标准,用于对猪场周边农田的灌溉。

  

  而对于粪便等固废,通过猪舍内的自动清粪系统,可将粪便收集到发酵车间,在自动控温系统维持下,以50摄氏度以上的温度,在密闭罐体内经7天左右发酵,有机物被分解、水分降低、病原菌和杂草种子被杀灭,最终出料可达到有机肥的标准,就地、就近还田。

  

  “现代化养猪不应是从前臭烘烘、闹哄哄的样子,我们的生猪生态循环养殖,既弥补了生猪供给不足,又发展了绿色农业。”新希望相关负责人这样说。


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