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今(27)日，由农业农村部、重庆市人民政府共同举办的第十八届中国国际农产品交易会在重庆开幕。华龙网-新重庆客户端记者获悉，重庆琪泰食品科技有限公司(下称琪泰食品)与重庆百货签订合作协议，双方将携手在重百超市、新世纪超市开设100多家荣昌猪专卖店，让市民吃到正宗的荣昌猪肉。
荣昌猪是世界八大名猪，我国三大地方优良猪种之一，目前品牌价值超过36亿元。其品种优势明显，猪肉皮薄肉嫩，瘦肉多。此次与重庆百货签约的琪泰食品，是琪金集团全资子公司。按照协议，双方将在重庆百货旗下的重百超市和新世纪超市，开设近140家“琪金·荣昌猪”专卖店，销售该品牌荣昌猪热鲜肉、冷鲜肉、盒装猪肉以及深加工肉制品。这些店覆盖重庆所有区县，可让每个区县的市民都吃到正宗荣昌猪肉。
据了解，琪金集团是一家集生猪保种选育、养殖、收购、屠宰、加工和销售为一体的全产业食品流通企业，其销售网络遍布重庆、成都、南京和苏州等大城市，年销售额超过20亿元。
此前，重庆百货与琪金集团已有合作——在重百超市和新世纪超市开设了近140家琪金土猪肉专卖店，年销售额达到2亿多元。此次合作开荣昌猪肉专卖店，预计年销售额将增加1亿多元。
除了与重百签约，此次农交会上琪金集团还展示了国家级生猪大数据中心成果。琪金集团董事长林其鑫告诉华龙网-新重庆客户端记者，“打造生猪大数据对于生产环节来说，通过大数据监测可以精准到猪的健康状况、喂养状况，在购买环节对消费者而言，可以全程追溯购买到的猪肉，什么时候生下来，吃了什么东西，通过二维码一扫就能了解，让老百姓都能吃到健康安全的荣昌猪。”
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