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福建:莆田市、区农业农村部门联合开展猪肉监督抽检 源头保障肉品安全

中国畜牧网2020-10-14 17:31:04

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下一步,城厢区农业农村局将会同市场监管部门,紧盯两节时间点,加大对养殖、运输、屠宰、加工、经营等生猪产品全链条、各环节检查力度,严查重处违法犯罪行为,确保肉品有效供给和消
  9月27日,莆田市农业农村局、城厢区农业农村局联合开展猪肉监督抽检,源头保障肉品安全。
  
  当天晚上至28日凌晨,在天怡屠宰场,抽检人员随机抽取4批次猪肉,2批次猪肝,现场打包封样。待抽样人员和受检单位双方确认签字后,由谱尼测试集团深圳有限公司检测实验室开展兽残指标检测。同时,执法人员现场督导屠宰企业全面落实生猪入场查验登记、待宰静养、瘦肉精自检、非洲猪瘟自检、肉品品质检验、病害猪无害化处理、车辆清洗消毒等制度。
 
检测
  
  据介绍,为确保广大人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的中秋、国庆节日,严防重大农产品质量安全事件发生,市、区农业农村部门加强两节前农产品质量安全监管,积极开展农产品质量安全专项整治利剑行动,加强风险隐患排查,加大监督抽查力度,严厉打击农产品质量安全领域的违法违规行为,确保不发生区域性、系统性、链条式质量安全问题,切实保障人民群众舌尖上的安全。
  
  下一步,城厢区农业农村局将会同市场监管部门,紧盯两节时间点,加大对养殖、运输、屠宰、加工、经营等生猪产品全链条、各环节检查力度,严查重处违法犯罪行为,确保肉品有效供给和消费安全。

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