所谓三百六十行，行行出状元。凭借勤劳的双手，沐川县利店镇红桥村村民华珍奎在创业致富的道路上越走越宽，从一名打工者到“养猪状元”“种姜能手”，从毫无经验到成为群众创业致富的“带头人”。
华珍奎的生姜产业
天刚蒙蒙亮，一个身影就已经在圈舍内忙碌开来。准备饲料、打扫圈舍、喂食生猪，这些工作每天都不能间断，遇上生猪进食异常，一夜更要起来照看好几次，没法好好睡觉。尽管如此，从他的脸上，人们看到的却是开心满足的笑容。这个忙碌而幸福的人就是红桥村村民华珍奎。
华珍奎正在喂猪
8月20日，笔者慕名来到红桥六组村民华珍奎家中。未进猪场，先闻笑声。门口的配料室里，身兼技术、兽医、清洁工数职于一身的华珍奎大哥，笑声爽朗，做事干脆利落，摆起养猪的龙门阵来显得十分开心。
在华珍奎的养猪场内，一头头膘肥体壮的生猪正呼呼睡大觉，偶尔一两头伸长脖子哼哼打招呼，憨态可掬。“从场地平整、转土运沙、搬运砖头到砌墙盖房、焊接钢构等，我都自己动手，当时建设猪场，我忙的两手全是血泡。”华珍奎一边忙碌，一边向笔者诉说创业的艰辛。
“看到许多村民返乡发展李子、猕猴桃、柑橘，创办企业，我也一直琢磨自己的致富路子。有次参加镇上举办的养殖科技培训班，便萌发了发展生猪养殖的念头。”华珍奎说，这几年，家乡发生了翻天覆地的变化，交通越来越便捷，政策也越来越好，返乡创业正当时。
2016年，常年在外像候鸟一样迁徙的华珍奎返回家乡，在镇村干部的帮助下，从一家养殖厂购进16头仔猪，开启了养殖之路。刚开始由于经验和技术不足，对市场把握不准，一年下来没赚到几个钱。“辛辛苦苦白忙活一场，钱没赚到。”华珍奎心里有说不出的难受。
这次惨痛的经历没有击垮华珍奎，在总结教训后，他重新鼓起勇气继续养猪。“猪是‘张口货’，还是要讲技术，成功之前总要交点‘学费’。”这是华珍奎挂在嘴边的话。他开始认真学习养殖技术和防疫知识，同时还自费到外地考察学习。
华珍奎深知养殖技术的重要性。他不甘于现有的养猪技术，主动请教养殖专家、畜牧站技术员，更深层次地了解生猪的生活习性、生长特点，逐步摸索防疫措施，精心配制饲料配方，不断丰富自己的养猪经验。
经历种种困难后，华珍奎的养猪事业慢慢步入了正轨，他的养猪技术也越来越成熟。从刚开始的16头到高峰时期的100多头，他专心致志地干起养猪事业，学会了在市场的起伏中“见机行事”，去年实现销售收入9万余元。在他的积极帮扶下，周边村民也依靠养猪走上了致富路。
华珍奎察看生姜长势
在华珍奎屋后的山坡上，一垄垄生姜根苗葱绿，嫩白的仔姜冒出土壤向一边横走蔓延，一股姜香扑鼻而来，华珍奎的妻子正在地里除草。这里就是华珍奎的生姜产业基地，据他介绍，今年可采收生姜10多吨。
“我算了算，今年我种了8亩生姜，肥猪存栏30多头，今年可实现收入10多万元，再加上种植的茶叶、玉米这些产业，今年可算是‘大丰收’呢。”华珍奎开心地说。
现在，华珍奎已成了全村畜牧养殖户的主心骨，村民在养殖过程中有什么问题都向他请教，而他也总是毫无保留地教会别人。“养猪的过程中，得到了镇村干部和畜牧兽医技术人员的大力支持，对我帮助很大。”华珍奎表示，接下来，将进一步扩大养殖规模，做大做强养猪事业，带领大家过上更加幸福的新生活。
