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养猪要注意内部生物安全,具体该如何做呢?

华辰制药 2022-11-24

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生物安全是一个时髦的概念。然而,作为一名从事养猪生产的兽医,我感觉生物安全一直是我日常工作的中心。我们可以用或多或少的学名来称呼它:流行病学,或者简单地说,常识。

通常情况下,疾病在猪场中发生是因为我们培养了它们。

 

生物安全是一个时髦的概念。然而,作为一名从事养猪生产的兽医,我感觉生物安全一直是我日常工作的中心。我们可以用或多或少的学名来称呼它:流行病学,或者简单地说,常识。

 

猪场主越来越意识到保护他们的猪场不受新疾病感染的重要性。我们的疫苗储备定期增加,但很多时候,真正应该加强监督的是我们自己猪场和我们的日常活动。通常情况下,疾病在猪场内产生是因为我们“培养”了它们。

 

生猪

 

01/建筑物的布局和猪群流动

 

作为兽医,当猪场建造新猪舍时,我们并不总是得到咨询。然而,它往往是一切开始的地方。

 

由于猪数量的增加,以及母猪在群体饲养的过程中,我的一个客户建议的第一个建筑方案计划保留现有的猪舍,用于妊娠母猪、产房、保育室和育肥猪舍,并建立第二个建筑,包括产房、保育舍和育肥猪舍,但在做出改变之前已经讨论过这个事实,有助于重新调整项目的重点,在原有猪场饲养所有的母猪(怀孕母猪、产房和保育舍),在新的建筑饲养育肥猪,这样就减少了育肥区的猪和母猪之间的接触。

 

02/日常卫生

 

要了解一个猪场的卫生状况是很容易的:干净的更衣室、整齐的药品储藏室、干净的走廊……但魔鬼通常隐藏在小细节中。

 

我不得不对一个猪场进行干预,尽管它取得了非常好的效果,但经常受到分娩区腹泻、配种区阴道分泌物、仔猪关节炎和保育猪极高死亡率的影响。猪场很新:设备进入猪场,入口有更衣室、休息室、办公室和厕所,都维护得很好。要想进入产房和配种区,必须穿过一条大走廊(约50米)。穿过走廊时,我看到一块大约一米高的潮湿的地方。那个地方既没有水也没有液体进水管。我们继续巡视,我发现在猪场的这个区域没有厕所。我对这块潮湿的地方很感兴趣,就问猪场主,他回答说他没有注意到,也不知道怎么解释。当我离开配种区时,在没有找到任何阴道分泌物的原因的情况下,我重点关注潮湿的地方,并暗示可能有员工把那个地方撒尿。

 

如果员工不关心自己的卫生,在小便前后不洗手,等等,这就告诉我们,他们根本不了解卫生的基本概念,因此,他们不会把卫生理念应用到猪场的任何工作中,如在授精、处理仔猪、助产等。两个星期后,那个猪场主打电话给我,要我给他的员工组织一个基本的卫生培训课程。

 

03/清洁和消毒

 

对于这个问题,我们还必须采取批判的态度。在访问猪场期间,我们经常可以看到正在打扫的房间或已经打扫过的房间,如果不利用这一时刻进行一个小的核实,那将是一个错误。然后,我们惊讶地看到,在清洁程序之前,仔猪的教槽料槽没有从产床上移走,保温灯还留在产房内,加热垫没有被移走,消毒已经结束但粪污坑还没有被清空,墙壁和漏缝板之间的缝隙被硬化的粪便堵塞等等,当然,更不用说,消毒剂的实际使用剂量多年来没有被检查过。

 

打扫猪舍是一项不愉快且艰难的工作,而且常常不被赏识,但与执行这项工作的人谈论他们的方法以及这项工作对猪场的正确运作的重要性是非常有益的。我甚至遇到一个猪场主拒绝委派这项任务,因为他明白这项任务对猪场的重要性。

 

生猪

 

04/注射和治疗

 

注射是猪场的一项常见任务:接种疫苗、辅助分娩、个别治疗等。在这方面,我们还必须三思而后行。

 

你能想象在医院护士用刚给病友打过针的针头给你打针的情形吗?这在许多猪场是一种常见的做法,所以通常,同样的针也被用来刺穿抗生素或消炎药瓶。

 

当我们处理仔猪时,我们会使用很多工具:转移仔猪或处理仔猪的箱子,断尾或或剪牙的工具等等,所有这些都是在仔猪群传播腹泻的有效途径,或为“坏人”打开大门,如链球菌、葡萄球菌等。

 

在全面疫苗接种过程中,我们经常会问自己,有多少猪使用“一次性”注射针头接种疫苗,这是一件很有趣的事情。

 

有些猪场的组织方式是,被隔离的后备母猪与另一群猪同时接种疫苗,有时使用相同的注射材料。

 

05/ 批次管理和动物混群

 

每当一种新疾病出现时(这是PRRS的情况,后来也是圆环病毒的情况),我们就会重新发现严格批次管理和限制猪群混合(批次之间、胎次和窝仔之间)的好处。每当情况有所改善,当我们有疫苗时,我们就忘记了!!

 

如今,随着母猪繁殖能力的提高超过了母猪的哺乳能力,一些猪场的未来可能会很困难,因为在结果的欢欣鼓舞下,我们忘记了这些基本的健康管理概念。兽医还是会有工作的!!

 

细节见成败,猪场内部生物安全除了需要关注关键影响因素,更需要关注细节。

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