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如何做好猪场的生物安全?猪场环境的控制尤为关键

深圳市东恒科技 2022-08-17

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广义的生物安全包括猪群良好的生活环境,切断周边或外来病原微生物(病毒、细菌、寄生虫等)的传播途径,保护易感猪只,确保猪群健康等一系列综合防范措施。

猪场生物安全体系:

 

广义的生物安全包括猪群良好的生活环境,切断周边或外来病原微生物(病毒、细菌、寄生虫等)的传播途径,保护易感猪只,确保猪群健康等一系列综合防范措施。

 

狭义的生物安全一般指常规的消毒制度,主要针对猪流、车流、物流和人流等方面的控制。

 

今天主要讲讲在猪场环境控制方面应注意哪些问题。

 

猪场环境的控制

 

1.场址的合理选择与布局

 

场址选择一般原则符合土地利用总体规划和村镇建设发展规划地势高燥平坦,节约用地,不占或少占耕地,在丘陵山地建场,应尽量选择阳坡,坡度不超过20°交通便利,水电充足,水质符合畜禽饮用水标准,具备处理和消纳粪污的条件满足建设工程需要的水文和工程地质条件等。

 

以良圻猪场为例,猪场位于南宁至横县60公里处,距南柳高速公路六景出口处16公里,距黎钦铁路横州站2公里,交通十分便利。猪场一面是宽阔的水库,周边是方圆几公里的甘蔗林环抱,空气清新,环境清静优美,具有良好的天然屏障。各猪场位于较高的山坡处,各猪场间最近距离大于1.25公里。自备有多座水塔,定期检测水质,常年提供优质清洁水源,水质符合NY-5027的要求。猪场远离居民生活区,厂区和畜禽养殖场、屠场和畜产品加工厂。

 

猪场环境

 

猪场的布局生产区与生活区、办公区相隔离,各区间有缓冲带隔离,缓冲带间距至少200米。猪只和物资运转采取单一流向,进料和出粪道严格分开,防止交叉污染和疫病传播。猪场大门出口设置宽与大门相同,长等于进场大型机动车车轮一周半的水泥结构消毒池,并备有完善的清洗消毒设施。生产区门口设有更衣换鞋区、缓冲带、消毒室或淋浴室。

 

2.开展绿化,改善猪场大环境

 

猪场周围和场内空闲地植树种草,绿化环境,改善猪场内小气候。各猪场内的道路两侧种植行道树,猪舍间的空地种上花草、灌木或蔬菜夏季可降温、减少场内有毒、有害气体减少臭气降低空气中尘埃和病原微生物的数量。

 

3.控制猪舍内环境

 

猪不耐潮湿炎热,需要洁净空气和一定强度的光照,因此要保证猪舍内温度、湿度和光照合适,通风换气良好。

 

湿帘降温系统

湿帘降温系统

 

平时 做好猪舍内环境卫生,及时清除粪便、污水,保证猪舍内清洁、卫生。夏天采用湿帘降温、滴水降温、风扇降温等措施,减少猪的应激反应。在夏季,热应激是个难题,公猪的死精,母猪的繁殖障碍、热应激死亡等比其他季节高,应引起足够重视。

 

4.搞好粪污处理

 

年产万头的猪场,每天排出的粪污达100-150吨。这些高浓度的污水,如不及时有效处理,必然造成周边蚊、蝇滋生,破坏猪场良好的卫生条件,直接危害到猪群的健康,影响整个猪场的生态环境。

 

在建场时要充分考虑环保问题。各个猪场应建有猪粪堆放池、污水处理厂等。堆放的猪粪发酵成熟后可出售给农户,污水处理一般采用“预沉淀+UASB 厌氧+好氧(生物接触氧化)”工艺。经处理达标排出的水用于农作物灌溉。

 

5.有害昆虫、啮齿类动物和鸟类的控制

 

猪场内禁止饲养猫、狗等畜禽。狗会传播猪痢疾和布氏杆菌病,猫会传播弓形虫等疾病,啮齿类动物可传播萎缩性鼻炎、大肠杆菌、钩端螺旋体、轮状病毒、沙门氏菌以及猪痢疾等疾病。有文献表明,鸟类可传播猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征、猪流感以及猪传染性胃肠炎等病毒。

 

猪场要重视灭鼠,在舍外布置防鼠网,及时收集死鼠和残余的鼠药,并做无害化处理。

 

猪场要在猪舍外布置防鸟网,防止鸟类进入猪舍内,场内用矮树或草坪绿化,减少飞鸟栖息。

 

对猪场定期进行大清扫,定期清除杂草,对周边环境进行消毒夏天定期喷洒驱蚊蝇药,减少苍蝇传播疾病。

 

猪场三防网

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