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在之前的文章中，我们分享了保证车辆生物安全的6个挑战，今天我们继续分享系统设计猪运输卫生规程时需要考虑的关键方面和关键点。
猪运输生物安全标准操作规程最常见的第一个错误是，在洗消过程中，人们坚信仅使用消毒剂就可以清除清洁不良后可能残留的有机物。第二个错误是标准执行缺乏一致性，这是由于在沟通或培训方面存在差距，原因是重新培训和与负责执行这些标准操作程序的人员一起审查这些标准操作程序的系统性较差或不一致。
让我们一起学习一下Hebbert Sinner's Circle的清洁和消毒原则（图1），这个过程构建包括以下不同步骤。
图1：设计清洁和消毒方案时要考虑的5个因素。
第一步：除污。
旨在去除大部分可见有机物，并尽量减少污染物的雾化（图2）。避免试图过早地使用水压冲洗的程序步骤，以取代干洗的机械作用。这样做会导致有机物及其污染物的雾化，使其还原和消除更加困难。
图2：清污过程，其中手动清除大部分有机材料。
第二步：冲洗。
应使用干净的加压水进行湿式清洁，以完全除去除污后残留的细小颗粒和有机物（图3）。要改善此步骤，请使用加压热水（约32摄氏度）。如果在表面上没有适当的水分含量，就无法获得洗涤剂配方中发现的最大润湿剂效果，表面活性剂将无法与热水温度协同发挥最大作用。
图3：通过强力清洗猪运输车辆的内部来湿清洁有机细颗粒。此步骤遵循除污过程。
第三步：使用清洁剂（图4）。
此时该表面已准备好可使用清洁剂进一步作用，该去污剂将细化和优化生物膜、有机物和水垢的去除，去除有机沉积物和矿物膜的积聚。这项工作应根据产品的pH值进行。对于中性洗涤剂，这取决于化学品的消毒剂成分。低pH洗涤剂的配方有效地解决了矿物结垢和生物膜，而碱性洗涤剂往往解决有机物。洗涤剂的第三个重要特性与耐一定程度的硬水条件有关。
热水可以协同提高洗涤剂组分的表面活性剂容量，从而不仅有助于组分表面张力的更有效和快速破裂，而且加速有机物和生物膜的更均匀去除。
设备的适当压力设置和喷嘴头的类型是泡沫质量和均匀性的关键。在垂直表面上发泡是提高表面保留时间和达到理想的洗涤剂接触时间的基础。
图4.根据产品的化学成分和配方的洗涤剂应用。
第四步：冲洗并除去清洁剂。
我们必须确保卡车的表面不因洗涤剂残留而干燥，因为洗涤剂会使去除生物膜和镶嵌物更加困难。根据制造商的建议，清洁剂必须具有15至20分钟的接触作用时间，但是冲洗并除去清洁剂并使其表面干燥至关重要。存在的任何积水都会影响消毒剂的稀释。
第五步：消毒。
清洁工作已经完成，至少90%的有机物已经被清除，并且完成了90％的工作。消毒很重要，但这只是整个洗消流程的最后一步。当使用适当的设备交付产品时，某些产品的起泡特性和容量可以帮助改善垂直表面上的接触作用时间。当消毒剂产品在干燥的表面上使用时，使用正确的稀释度、矿物含量方面可接受的水硬度以及在受到动物有机物污染的临界表面上的最佳覆盖率，可以发挥最大功效。该过程应保证消毒剂达到规定的接触作用时间，卡车在离开清洗装置之前和暴露于天气因素之前应保持干燥。
请记住，为了对所有表面进行适当消毒，最后一步应采用机械干燥步骤，如热辅助干燥和消毒（TADD），风干室温度约为50至72摄氏度，持续10至20分钟，这取决于要消毒的病原体情况。DRYSIST干燥技术还提供了另一种热表面消毒系统。此系统以电子方式验证卡车所有内表面在70摄氏度下的处理时间为30分钟。（从卡车最冷部分达到所需温度起持续30分钟）
如果动物需要垫料，则必须制定并编写一份特定的标准操作程序，用于购买生物安全物料（进料质量控制-IQC），并在将物料放入已清洁消毒的卡车之前，在卡车清洗装置设施内进行储存和生物安全处理。
在为这些生物安全协议编写标准操作规程时，需要记住的一些额外的关键点如下，与洗车间和洗涤过程有关。
在洗车间：
为了使干燥过程更容易进行，应该考虑使洗车间的地板倾斜以改善过程的时间和质量（消除积水）。用于改善干燥最优化的工具/工艺是刮板，以机械方式去除水。
用旋转机器清洗卡车的整个底部（底盘）。
清除卡车驾驶室中的垃圾（除污步骤）。
卸下所有不属于卡车驾驶室的组件。
为要穿的制服指定两种不同的颜色以进行洗涤，为消毒指定另一种颜色。
穿上橡胶靴和防护服进行清洗。
将工器具、脏的胶靴，工作服和手套放在指定的地方（回收箱，垃圾箱或衣物）。
放置扫帚，铲子，移动台等工具以进行清洗。
在洗涤过程中：
先清洗卡车车厢，然后在清洗驾驶室和其他设备时关上车门。另一种选择是仅执行干湿清洁，然后关闭驾驶室以保持消毒状态，直到整个过程结束。理想情况下，分别进行清洁，以使卡车不与清洗过程中所产生的有机物接触。
尽可能使用压缩空气清洁驾驶室座椅，用水清洁地板和踏板。
清洗和清洁驾驶室的踏板和地板。
用蘸有消毒液干净布清洁其他驾驶室表面（方向盘，操纵杆，门把手，仪表板，变速杆等）。
在机舱内使用除虫菊酯杀虫剂杀死所有昆虫并关闭驾驶室门。
从上到下，从前到后工作，首先在压力或大流量的情况下清洗卡车的外部，然后清洗卡车的内部，包括坡道，门，面板，扫帚，铁锹，干净和脏的箱子和面板的两侧
科学、标准的车辆洗消流程是保障运输安全的关键，你的猪场拉猪车清洗消毒流程做到位了吗？
