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真是案例分析:猪场日常管理生物安全细节(3)

养猪职业经理人2021-04-18 08:46:16

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猪场生物安全体系建设是为了阻止或降低病原进入猪场以及传播的风险,保持并改善猪群健康。

猪场生物安全体系建设是为了阻止或降低病原进入猪场以及传播的风险,保持并改善猪群健康。当前非洲猪瘟疫情形势严峻,非瘟野毒与致弱变异毒株并行,截止目前科学家还没有研发出任何安全有效的疫苗,猪场只有通过构建完善的生物安全体系、彻底消灭传染源、切断传播途径,才能实现非瘟等烈性传染病有效防控。接下来我们谈谈猪场日常生物安全管理制度及职责。

 

(接前天内容)

 

(6)免疫操作管理

 

为了给猪只安全地进行免疫操作,应注意:①免疫接种前要对持针钳、镊子、针头等重复性利用器材进行清洗和消毒,准备好足够的针头、酒精棉球、免疫接种记录本、笔等。②每只猪使用一个针头,严禁同一个针头免疫多头猪。③如发现从注射针孔处溢出疫苗或流血,要及时补注,补注时要更换针头吸取疫苗。④注射前用酒精棉球对注射部位进行消毒,降低病原经针孔传播的风险。⑤用过的器械拆开,用清水洗净,煮沸消毒20分钟,晾干备用;用过的一次性注射器经消毒处理后,作为医疗废弃物处理。⑥在产房或保育舍免疫猪只的工作人员,尽量不要上产床或栏舍地板,减少人为污染仔猪和母猪栏舍的机会。可两人配合操作,使用抓猪器辅助抓取仔猪,抓猪人员均需戴手套、穿鞋套,且保证对每窝仔猪操作时,每名工作人员固定使用一副手套、一副鞋套。

 

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(7)配种管理

 

①外购精液的生物安全管理

 

对于需要外购精液的猪场,每次外购精液前,均需要由供精方提供所用公猪的健康情况表和精液相关病原检测报告,以保证供精公所采精液的相关病原检测结果为阴性。运送精液车辆按照“场外运输物资车辆管理”要求进行洗消后,将精液送至物资中转站,在物资中转站的物资洗消室里对精液的外包装进行彻底洗消,经非洲猪瘟病毒抗原检测合格后,用本场的中转车辆,按照猪场指定路线运送到猪场;经过猪场的物资洗消室对保温箱的外表再次进行洗消,经非瘟PCR抗原检验合格后,进入生产区的精液处理室妥善保存,或者直接送到配怀舍使用。

 

②内部采精的生物安全管理

 

对于采用本场种公猪精液供精的猪场,为防止在采精过程中有污物掉落到采精杯里,应该采取一系列生物安全措施:在种公猪进入采精室前,需要确保采精室干净卫生、假畜台经过彻底的洗消及干燥;如果种公猪体表的脏污较多,需要提前对公猪体表进行清洗并擦干水渍;采精前,用清水清洗公猪包皮口的脏物;按摩阴茎鞘,排空包皮内的积液;用一次性纸巾清洁包皮区域;种公猪射精时,需要丢弃最初和最后射出的精液,以降低病原污染精液的概率;采精前,采精员需要提前更换好干净的防护服,消毒手臂,佩戴口罩,避免唾液污染精液,佩戴双层无菌乙烯基塑胶手套,外层手套用于关门、移动公猪以及刺激阴茎,内层干净的手套用于采精;

 

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采精用品,采精杯、无菌袋、塑料杯、纱布、滤纸、精液分装瓶、恒温箱、运输箱等,都需要提前干燥。纱布和滤纸使用完毕,需要丢弃在采精室内的指定垃圾桶内集中处理;采精室和精液处理室最好安装空气过滤系统,以防止气溶胶或者粉尘对精液造成污染;精液处理室内配置超净工作台,在超净工作台中对采集的精液进行操作,避免污染;精液放置到消毒处理好的保温箱或恒温箱后,按照指定路线配发至配怀舍使用;采精和精液处理结束,对采精环境、精液处理环境进行彻底洗消。

 

(8)弱猪、异常猪、病死猪管理

 

一、弱猪

 

饲养员每天要观察猪只情况,发现较弱的猪,及时向本猪舍生产负责人及生物安全负责人汇报,并立即转移至本舍的弱猪护理圈中饲养,以减少经济损失。在转移的过程中,注意以下几点:

 

A、使用本舍内部专用的转移工具,例如,手推车等;

 

B、转移工具在使用前后要在本舍指定的工具消毒间彻底洗消,并晾干;

 

C、在抓、赶弱猪时,动作轻盈,尽量减少猪只特别是弱猪的应激;

 

D、弱猪进入弱猪护理圈后,饲养员给予更多的动物福利,可根据需要适当增加饲料营养或添加饲料添加物,减少应激,提高生产效率;

 

E、如果将原属于不同猪群的几头弱猪同期赶入同一个弱猪护理圈中,要注意观察弱猪混群后的情况,避免猪只争斗引起更大的应激;

 

F、弱猪体质较弱,转入弱猪护理圈,护理一段时间后,即便生长情况好转,也尽量避免再次混入原来的群或者其他群饲养,尽量维持现群饲养直至出栏;

 

G、弱猪护理圈使用前后,要经过彻底洗消,并晾干。

 

二、异常猪

 

饲养员发现异常猪只,要第一时间向生产负责人、兽医及生物安全负责人汇报,并根据异常情况采集样品送实验室检测。对于确诊生病的猪只,根据疫病种类判断去留。如系危害猪群的烈性传染病(例如,非洲猪瘟),要立即按照病死猪进行无害化处理,并对周围环境进行彻底洗消,对同圈、临圈猪只进行密切观察;如为一般疾病猪只,要转移到同舍的异常猪隔离圈中单独饲养,进行康复治疗,减少经济损失。转移病猪到同舍的异常猪隔离圈中,应注意以下几点:

 

①使用本舍内部专用的转移工具,例如,手推车等;

 

②转移工具在使用前后要在本舍指定的工具消毒间彻底洗消、晾干,并对被转运病猪所携带的病原进行检测,结果应为阴性;

 

③在抓、赶病猪时,动作准确,尽量避免病猪接触到其他健康猪只;

 

④直接将病猪赶上转移工具,避免病猪在转移过程中接触舍内地面或其他环境设施;

 

⑤如有接触,必须进行彻底洗消,并经特定病原检测合格,以确保环境没被污染;

 

⑥病猪在异常猪隔离圈中治疗后,如病症有所改善,也不能再次混入猪群,达到出售标准后尽快出售;

 

⑦如治疗后病症没有好转,无继续饲养价值,建议尽快作为病死猪进行无害化处理;

 

⑧异常猪隔离圈在使用前后,要经过彻底的洗消、晾干,且保证特定病原检测结果为阴性。

 

 

三、关于病死猪无害化处理

 

经驻场兽医确认应当立即进行无害化处理的病猪或者病死猪,要立即用拉病死猪的专用车辆将需处理的猪送去进行无害化处理。在转运过程中要注意:拖运病死猪的车辆要封闭,避免死猪的血液、排泄物、分泌物在转运过程中散落;拖运病死猪的道路尽量不与其他道路交叉;运送人员应穿着防护服;拖运到位后,应立即对拖运病死猪的道路、工具、人员、车辆等进行彻底洗消,避免对场区造成污染;无害化处理后,应立即对无害化处理设备外部与病猪接触过的地方、周围环境、人员等进行清洗消毒。

 

非必要情况尽量不要对病死猪进行剖检,如需解剖,需在指定地点,并避免病猪解剖物污染环境,解剖前准备好相应消毒设备及消毒药,解剖后应立即对接触的人员、场地、工具等进行彻底洗消,对剖检尸体进行无害化处理。

 

(9)污物处理

 

猪场垃圾分为生活垃圾和生产垃圾。猪场生活垃圾分为四类:厨余垃圾、可回收物、有害垃圾、其他垃圾。猪场生产垃圾主要是医疗废弃物、粪污、污水等。应该分开收集,分类处置,及时处理。

 

①污物管理原则

 

猪场污物管理应遵循以下生物安全管理原则:在污物处理过程中,防止猪场各区域交叉污染;猪场各区域有明显的污物存放地标识,污物只能在各区域指定的地点存放;各类污物有指定的运输路线,避免道路交叉;各类污物有明确的运输人员、运输车辆、处理地点、处理程序、处理人员,不能混用;《污物处理管理制度》规定有明确的污物处理时间和处理程序,必须在规定的时间内按规定对污物进行及时处理,防止污物滋生蚊蝇;污物堆放处要注意盖好垃圾桶盖,防止鸟类或动物接触,以免污染环境;做好猪场及其附近区域的雨污分离,严防洪水冲散污物和猪粪,或洪水倒灌污染猪场。

 

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②生活垃圾管理

 

猪场生活垃圾按照垃圾分类原则分为厨余垃圾、可回收物、有害垃圾、其他垃圾。猪场在办公区、外部生活区、内部生活区分别设立这四类垃圾的垃圾桶,并在垃圾桶上注明收集类别。注意:垃圾桶上盖注意随时关闭,避免污染环境;垃圾桶置于通风阴凉处,避免阳光暴晒;垃圾桶内放置大小适宜的不漏水垃圾袋;不同类别的垃圾用不同颜色的垃圾桶和垃圾袋加以区分。分类后的垃圾,及时分类处理。

 

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③医疗废弃物管理

 

猪场医疗废物是指猪场兽医在医疗、预防、保健以及其他相关活动中产生的具有直接或者间接感染性、毒性以及其他危害性的废物。常见的猪场医疗废物有废弃的药瓶、疫苗瓶、一次性无菌注射器、一次性无菌输液器、一次性手套、一次性防护服、一次性鞋套、酒精棉球、止血棉球、棉签、拭子、注射针头、手术刀、手术剪、止血钳、其他生产用具、医疗废液等。应按照《医疗废物管理条例》的规定,分类回收,及时处理。

 

④粪污管理

 

规模猪场的粪污通常有两种利用方式,一种用作肥料,另一种作为能源物质,如生产沼气等。尿和污水经净化处理后作为水资源或肥料重新利用,如用于农田灌溉或鱼塘施肥。无论以上哪种方式处理粪污,都应该遵循以下生物安全管理原则:

 

A、严禁使用新鲜粪污在生产区施肥种菜,必须经过发酵制成有机肥才能使用,以免粪便中的病原微生物污染生产区。

 

B、每周对粪污暂存池(场)的周围进行2次消毒。

 

C、严禁外来车辆靠近猪场,用猪场的专业吸粪车在猪场围墙外吸取并转移粪污;

 

D、猪场吸粪车及人员每次运输粪污前后,都要在猪场指定的二级洗消点进行彻底的洗消,并且按照猪场规定的路线行驶;

 

E、吸粪车每次转移粪污后,经过的猪场附近路面需要进行彻底的消毒,以免漏粪污染净区。

 

F、建议各猪舍的粪尿由管道输入粪污暂存池(场);如果需要在生产区用车辆转运猪粪,则需要使用每栋猪舍自己的专用车辆和工具,车体密封性好,各猪舍之间运输猪粪的道路不交叉;

 

G、在粪污暂存池(场)与猪舍之间设有清洗和消毒点,车辆和工具必须经清洗消毒后才可进入猪舍;

 

H、每次运输完毕,及时对车辆所经道路进行清洗消毒。

 

干湿分离后的干粪在发酵棚经发酵制成有机肥,如发酵棚建在生产区内,则需要将发酵好的有机肥装在密封袋里运输。外来购买有机肥的车辆和人员,必须严格执行猪场规定的生物安全流程后,方可在猪场指定的地点装车;外来车辆装车完成离开后,猪场及时对装车点周围以及50米内的道路进行清洗消毒。

 

猪场的污水处理场需要建立围墙,与生产区分开管理。猪场污水处理场进门处需要设立洗消设施,污水处理场工作人员进出需要清洗水鞋,并踏过消毒池进行鞋底消毒。

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