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别再傻傻的消毒,生物安全不仅仅是消毒那么简单

为猪2021-02-23 14:07:36

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生物安全问题引起国际上的广泛注意是在上世纪80年代中期,1985年由UNEP、WHO、UNIDO及FAO联合组成了一个非正式的关于生物技术安全的特设工作小组,开始关注生物安全问题。

自去年非洲猪瘟传入中国以来,整个养殖业以及专家都在强调在目前无疫苗可用的情况下,要重视生物安全,在生物安全的概念下,各种消毒剂生产厂家异常火爆,养殖户也是盲目采购消毒剂,也有的采取紫外线照射消毒或喷雾消毒杀菌等等,然而,在非瘟病毒肆虐的事实下不得不令人反思,生物安全的标准到底是什么?你对生物安全本身了解有多少?

 

别再傻傻的消毒,生物安全不仅仅是消毒那么简单

 

生物安全的本来面目?

 

生物安全问题引起国际上的广泛注意是在上世纪80年代中期,1985年由UNEP、WHO、UNIDO及FAO联合组成了一个非正式的关于生物技术安全的特设工作小组,开始关注生物安全问题。

 

生物安全是指防范由现代生物技术的开发和应用(主要指转基因技术)所产生的负面影响,即对又生物多样性、生态环境及及人类健康可能构成的危险或潜在风险。也可以理解为生物性的传染媒介通过直接感染或间接破坏环境而导致对人类、动物或者植物的真实或者潜在的危险。

 

从专业上来讲,有两层含义,一是指现代生物技术的研究、开发应用以及转基因生物的跨国越境转移可能对生物多样性、生态环境和动物健康产生潜在的不利影响。二是安全转移、处理和使用那些现代生物而获得的遗传修饰生物体,避免对生物多样性和动物健康可能产生影响。

 

自从中国连续发生非洲猪瘟以后,就有专家指出“非洲猪瘟可能会改变我国养猪的现状,养殖业应从疫苗、药物依赖转向生物安全防控。”

 

一些科学家教授以及畜牧兽医专业人员、猪场老板、饲养员都普遍认为“生物安全”极为重要。非洲猪瘟在中国猖獗的根本原因就是“生物安全”未做好,是病毒未防控好,威胁就来自各种各样的病毒微生物。

 

威胁猪场生物安全的来源

 

别再傻傻的消毒,生物安全不仅仅是消毒那么简单

 

猪场的生物安全主要分为:外部生物安全和内部生物安全

 

外部生物安全是指避免(防止)由外部病原体进入养猪场;内部生物安全是指养猪场本身已存在的病原体,防止疾病在猪群中猪舍内向未感染猪只散布或者向其它猪舍散布。

 

外部生物安全的主要来源有以下几种:

 

1、 引种:随着种猪群的引入也就引入了原本可能没有的病毒微生物,这是威胁“生物安全”的最主要的途径

 

2、 有害动物的传播:老鼠、飞禽、野鸟以及蜱虫的体内带病毒微生物,间接传染到猪身上。

 

3、 外来人员:人为携带病毒微生物入侵。

 

内部生物安全的主要来源有以下几种:

 

1、 猪场粪便:猪粪便易滋生蚊蝇,传播疾病,以及造成水源的污染。

 

2、 猪舍内部环境:猪舍不注意卫生,特别是撒在地面上剩料长时间不清理,将变成苍蝇孳生的地方;

 

3、 易感猪群:缺乏抵抗力、容易被感染的仔猪、母猪群

 

4、 饲料饮水:饲料在生产过程中以及运输过程中以

 

猪场生物安全体系建设

 

养猪生产中的“生物安全”与狭义的或实验室的“生物安全”没有可比性的道理就在于狭义的或实验室的狭小的单一的环境与群落容易控制,而养猪生产的环境与群落较难以控制,其控制空间大得多,环境要素复杂得多。

 

健全的生物安全体系能够最大限度的降低猪场爆发非瘟的风险,这是国外发达养猪业国家若干年前形成的共识。生物安全包括,防止猪场外的病毒微生物进入猪场,防止病毒微生物在猪场内的传播扩散,防止猪场内部的病毒微生物传播扩散到其他猪场。生物安全体系的建设主要包括以下方面的措施。

 

1、 选择合适的消毒剂

 

消毒剂的浓度与作用时间,在配制消毒剂时,要根据消毒对象的重量和体积计算,选择最有效而又安全的浓度,不可随意加大或减小药物浓度;作用时间要保证最大的消毒效果。消毒要分三部进行,清扫、清洗、消毒。

 

别再傻傻的消毒,生物安全不仅仅是消毒那么简单

 

2、 猪舍内部环境控制

 

定期杀灭猪舍内部的昆虫、老鼠、飞禽,猪舍之间不宜栽种树木,以免引来飞鸟筑巢,传播病毒,定期清理猪舍内部的粪便、污水,以保持猪舍内部清洁、干燥,让病毒微生物无地方可繁衍,另外猪舍周围15米范围内的地面要进行平整和清理以及消毒。

 

别再傻傻的消毒,生物安全不仅仅是消毒那么简单

 

3、 人员控制

 

猪场饲养员不要进出屠宰场和交易市场,猪舍之间的用具不得相互借用,进生产区要沐浴、换衣、消毒。对于来访者要进行消毒更换鞋子,换衣,消毒水洗手消毒,以便对出入猪场的人员和物品进行监督和生物安全风险评估,防止可能的病毒源进入场内。

 

4、 猪群生产的控制

 

对于引种的猪场进行考察,看有没有资质,进行免疫学检测,引种后必须有一定时间的隔离期,每间猪舍要进行全进全出,不同品种、批次、日龄的猪只禁止混养,对易感动物进行密切关注。

 

5、 饲料饮水的控制

 

对饲料的质量以及供应商都要进行检查,要留意不能用有猪血成份的饲料来喂养,因为有猪血成分的饲料同样蕴藏着巨大的风险,确保饲料是安全的,要时刻检查自己的仓库,运送饲料的车辆要消毒后在大门口进行卸车,不得让车辆进入生产区,定期对料塔清理和消毒。对水可用氯或碘制剂消费,要清洗饮水管里面的污垢,防止饮水管里出现生物污垢。

 

别再傻傻的消毒,生物安全不仅仅是消毒那么简单

 

6、 废弃物、污物处理的控制

 

要定时清除粪尿、垃圾等废弃物,保持环境的清洁、干燥,未经过处理的粪便直接排出非常危险,疫病传播的最大隐患,猪场可建立发酵池,将粪便密封发酵可用用肥料,实施咱养结合模式。

 

生物安全不仅仅只是消毒这么简单,它是需要从环境、人员、设备、饲料、饮水等等要建立全方位的生物安全体系,才能做到万无一失,另外在打造生物安全体系时,首先要了解猪场内部和外部的传染源与传播途径,这样才能有的放矢,避免不必要的损耗。

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