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猪场内部生物安全程序详解,保持细菌和病毒在低水平上是非常重要的!

猪兜爱养猪2021-01-15 15:34:06

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在丹麦,猪只具有标识和可追溯性系统,通过猪的识别系统和生产程序,我们能够证明所生产的猪是丹麦血统。所有用于生产的猪必须是丹麦血统。猪只的进出必须在7天内于CHR登记在案。

内部生物安全程序的目的是控制或根除在猪群中出现的疾病。它也分为建筑和操作两部分。建筑部分包括设备设计、生产流程(比如转移仔猪的通道不会用来转移母猪)等。操作部分包括人员移动、疫苗接种计划、标准作业程式等。

 

生物安全更需要与时俱进,只有不断改变,才能做得更好。比如新的病原菌进入养殖场,那必须改进;比如活的动物进入猪群,那么动物至少隔离6周才能转移。需要采血和接种,保证后备母猪的抗原抗体情况与母猪群相同,才能成功引入;比如外籍员工工作时,须遵守指南。注意个人卫生。抵达丹麦后,清洗衣物。不可携带食物进入丹麦;比如动物转移。直接从圈舍转移,这是高风险的。通过转移室转移,这是中等风险的。远离养殖场的个人车辆转移,这是低风险的。

 

低风险猪只转移

图1 低风险猪只转移

 

图1中,猪场一般拥有自己的猪只转移车。他们用转移车把猪只转移到转移室,然后经由斜坡进入外部卡车中,完成猪只的转移。转移过程中,人员严格遵守转移区域划分:员工把猪只送入转移室,只能在农场活动。卡车司机只能在大门和卡车之间活动,将猪从养殖场的大门转移到车上。在装载过程中,员工不会在斜坡上移动。并检查猪只是否健康(跛脚、疝气、),防止转移猪只进入猪群。经常清洁转移斜坡。员工应该与卡车司机保持最少的接触。

 

在丹麦,猪只具有标识和可追溯性系统,通过猪的识别系统和生产程序,我们能够证明所生产的猪是丹麦血统。所有用于生产的猪必须是丹麦血统。猪只的进出必须在7天内于CHR登记在案。这些追溯系统使得猪只来源清晰,一旦下游育肥场发生问题,都可以查到源头,从而进行源头控制。

 

高水平的卫生是内部生物安全的关键。在疾病管理方面,请牢记一个最重要的事情:清洁是必不可少的。适当的清洗来消除绝大多数的微生物有机体,在使用消毒剂之前是非常必要的。在丹麦,一般使用清洁7步法:(清水)浸泡、粗洗、(发泡剂)皂洗、精洗、低压冲洗、消毒、干燥。总共历时32~38小时。

 

清洗消毒中,干燥很重要。我们知道,干燥的情况下,地板上的小洞是不能有水的。如果室外温度超过20度,则需要通过通风来降低湿度。小于20℃则需要加热。重要的是在通风开始前加热,因为暖空气携带更多水分!当地板和室温相同时,圈舍就是干燥的!

 

如果不能水洗或者不能提供水洗时,为了降低感染压力,许多丹麦养殖场会使用干粉消毒剂。

 

最后,需要谨记的是:我们做好生物安全的目标是尽可能远离病原菌。健康的动物,生产性能更好。保持细菌和病毒在低水平上是非常重要的。

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